蒲公英的记忆

孙延兵

就在许多植物尚未从寒冬中释放出自己的时候，郊外的蒲公英已经率先开出花来。那一朵朵黄色的小花绽放在灰茫茫的大地上，仿佛是春天的使者，显得别样的美丽。

在我的记忆深处，每当春天来临的时候，农村老家的屋前屋后、田间、沟谷、路旁、草地、河岸两侧等随处可见蒲公英的身影，那是农村一种极其平凡的野菜之一，很少有人去关注它，甚至就我们挖猪草，一般也不去挖它。

然而，不知从什么时候，人们发现了它许多独特的价值，不仅可以食用，而且可以医用，大肆地进行采挖。让纯野生的蒲公英变得越来越少，现在很难看到以前它们盛开时广阔而美丽的场景，童年的记忆也真成了记忆，一去不复返。

人们之所以采挖它，主要在于它的藥用价值比较高。他日，上网搜，蒲公英的功效还真不少，尤其是药用。据介绍，蒲公英具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可治疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其他热毒诸症。对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。因此，蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的“八大金刚”之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。

晒干的蒲公英可以泡水喝，据说对人体很有好处。我用蒲公英泡水喝已是好几年前的事情。

那时，母亲还在，身体也很好。她知道我喜欢看书、学习、写作，经常熬夜，担心伤肝，闲着无事的时候，便在老家挖些蒲公英，清洗、晒干，待我每次回去，让我带回来，泡水喝。

我没有喝茶的习惯，对喝茶也不怎么讲究，但对用蒲公英泡水喝还是挺喜欢的。因为我知道那不仅仅是茶，还有一位老母亲对她远方儿子浓浓的爱。

与蒲公英的第一次近距离接触还是最近。一次清明节，我回家给母亲扫墓，在家住了一宿，其间，与大哥一起去野外挖了一次蒲公英。

在人们的多次采挖之下，野外的蒲公英已不多，走了不少的路，才挖了一方便袋。

以前都是母亲采挖、晒好带回来的，这次因为下雨，没有洗，直接带了回来。

那天晚上回到家里清洗时，我才发现清洗蒲公英绝对不是件轻松的事，挺费事的。一方便袋的蒲公英竟让我洗了近三个小时，直至腰酸背痛。

由于蒲公英的生命力极强，适应力好，基本上是种子随风飘到哪里，就在哪里生根发芽，且草丛中居多。所以，蒲公英身上往往夹杂着许多草屑，还有不少的枯叶，沾上水后，草粘在叶子上，清洗很是麻烦，要把一片一片的枯叶用手摘掉。

我先用温水将蒲公英身上的泥土冲尽，然后，将其黑色的根皮用刀划去，将其叶茎一一分开，取出草屑、枯叶、烂皮，再用温水冲洗一下，放在一边，如此反复冲洗几遍，干净之后，放在阳光底下晾晒。

其实，我本没有那么多的耐心，但那晚的耐心却是特别的足。

洗着洗着，我的脑海里就不由自主地浮现出母亲洗蒲公英的情景。一个七十多岁的老太太为了能让她儿子喝上蒲公英茶，弓着腰，在水里一棵一棵地挑着、拣着、洗着，该是一件多么辛劳的事。

农村的条件自然不如城里好，我洗有温水相伴，不觉得冷，只觉得累。母亲以前洗，会有温水相伴吗？我不得而知，但我想应该没有。

又冷又累的活，也许只有一位有着满满爱心的母亲才能做到。想着想着，我的眼睛湿润了。

要是母亲现在依然健在该有多好，哪怕我可以不去喝她的蒲公英茶，只陪她坐坐，聊聊天，叙叙家常，也是人生最好的享受呀！