甜甜的糖醋排骨

曹景程

萝卜白菜，各有所爱。妈妈喜欢吃清蒸鲈鱼，爸爸喜欢吃烤鸭，我却钟情于糖醋排骨。每到周末，妈妈总会给我做糖醋排骨，犒劳一下辛苦学习的我。

周末早上，她会先去市场买菜，把需要的食材全部准备齐全，回来后便系上围裙进入厨房，开始忙活。听着厨房里传来阵阵水声、切菜声、油炸声……我也就很自觉地变成了妈妈的小跟屁虫，跑到厨房，打探情况。“赶紧洗手，准备好碗筷，排骨已经在炖了。”妈妈笑着说。看着锅里全部浸在汤汁里的排骨，随着泡泡的破裂而不停地微微抖动，我感觉我的口水已经在嘴巴里打转了。

终于，糖醋排骨出锅了，甜甜的糖醋排骨穿着一件金黄的盔甲，直冒金光，而且散发出浓郁的肉香，再和着糖和醋的那股酸酸甜甜的味道，別提多好吃了。我夹起一块排骨，竟拉出了一些甜甜的糖丝。一口咬下去，排骨酸甜的味道，真是对我味蕾巨大的满足。

看着我吃得一脸满足，妈妈也开心极了。甜甜的糖醋排骨，饱含着妈妈满满的爱！

指导教师：钱丽丽

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