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洋餐厅:美味共享 文化共融

2022-03-09

人民画报 2022年2期
关键词:马克西姆共通共融

欢饮游宴,张灯结彩,佳节时的团聚,是世界共通的仪式感,更少不了美食佳肴。

从1954年开业的莫斯科餐廳,到1983年开业的马克西姆西餐厅,再到如今早已遍布北京城的各色洋餐厅,映射出中国开放的印记,也讲述着世界共享中国改革发展红利和多元文化共享的故事。

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