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餐桌上的对话

2022-03-01浙江衢州市实验学校教育集团悦溪校区四谌思

小学生时代 2022年4期
关键词:辣得豆腐干衢州

□浙江衢州市实验学校教育集团悦溪校区四(6)班 谌思

我们一家有三口人,三口人有三种口味,所以我们家的餐桌上经常是三个人六道菜,看上去十分丰盛,其实是各吃各的。

“快吃饭啦!”有一天,妈妈又喊我吃饭了。“怎么全是辣的呀?”我坐下一看就不开心了。这时,爸爸妈妈异口同声地说:“吃辣多好,吃辣开胃,你不爱吃饭的主要原因就是你不——吃——辣!”在引诱我吃辣这点上,他俩总是出奇地一致。“你们是不是又想说‘作为湖南人和衢州人的后代,怎么能不吃辣呢?’可是,我就是吃不了辣啊,我吃了辣就会痛哭流涕!”我非常委屈地说。妈妈见状,只能睁眼说瞎话道:“一点也不辣的,不信,你试一口。”我白了妈妈一眼,耷拉着脸,没好气儿地说:“那是你觉得不辣,但我觉得非常辣,特别辣,十分辣……”

餐桌上陷入了沉默,突然,爸爸开口了:“不如,我们请谌思做裁判,来给每道菜打个分,看看究竟是衢州菜好吃,还是湖南菜好吃。”我一听,这倒挺有意思。于是,我壮着胆子品尝起来。

第一口是衢州鸭头。“嗯,好辣!越吃越辣,久久无法散去的辣。但是,辣得很入味,辣得有回味。我打90 分。”我强忍泪水,以十分客观冷静的口吻评价道。

接着,我吃了豆腐干炒辣椒。据说,这是我外婆的拿手菜。“怎么样啊,打几分啊?”妈妈迫不及待地问我。我很想笑,但故作严肃,清了清嗓子,一本正经地说:“这道菜,豆腐干上保留着辣椒的清香,闻着辣,吃着却不辣。这辣椒简直是豆腐干的神队友,是整盘菜的灵魂。95 分吧!”妈妈欢呼起来:“这裁判太专业了!”

接下来吃的就是爸爸的湖南菜——红辣椒炒青辣椒了。这也能算一道菜?我疑惑地吃了一口,都顾不上裁判的形象了,脱口而出道:“呸,难吃!硬,没味道,还特别油,60 分,勉强及格吧。”爸爸惊呆了。妈妈呢,在一旁得意洋洋地偷笑。

只剩最后一道菜了——剁椒鱼头。这鱼头是被“淹没”在辣椒酱里的,一闻,有浓浓的豆豉(chǐ)味。“这个菜太咸了,吃一口就特别想喝水。”但瞄了一眼爸爸失望的表情,我话锋一转,“总体还行吧,鱼挺嫩的,下次再清淡一点就更好了,90 分吧!”

“哈哈,你开始吃辣了,今天吃了好几口呢!”妈妈惊呼道。“对哦,我居然没被辣哭。”太好了!我们仨都很开心,虽然我们的口味不同,但这一点不影响我们其乐融融地在一起吃饭呀。“爸爸妈妈,下次还让我当裁判好不好?我还没当过瘾呢!”“好啊,没问题,哈哈……”

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