蛋白制剂维大利（VDAL）不同施用方式对小麦抗病性及产量的影响

闻建波 李山东

（江苏省泗阳县农业技术推广中心 江苏泗阳 223700）

小麦是我国的主要粮食作物之一[1]，我国既是世界小麦生产、消费大国，也是世界小麦贸易大国[2]。 小麦产业要持续、绿色和健康发展，关键是减少化学农药带来的污染问题，植物天然免疫具有预防性、系统性、稳定性、安全性等一系列优点，利用植物天然免疫系统防治病虫害， 从源头上减少农药对环境和农产品的污染， 更符合当今食品安全和农业可持续发展的要求。 如何采用生物农药进行综合防治成为人们关心的话题。 为了助力农业发展，蛋白制剂维大力（VDAL）因需研发投产。 VDAL 产品是由中国农业大学生物学院植物生理学与生物化学国家重点实验室经由工程菌株发酵特殊生产工艺制备的蛋白干粉，具有促控作物发芽与出苗、 诱导作物抗性（抗逆/抗病）、促进作物生长发育、提高作物产量及改善品质等功效。 龙丰苹果在果实膨大期喷施VDAL 可以促进其果实膨大，提高维生素C 和果糖含量、降低果实酸度[3]，使用VDAL 在花椰菜上可以促进其苗期生长、提高维生素C 含量和增加产量[4]。 本试验为进一步验证VDAL 产品对小麦抗病性、 产量方面的影响而开展了相关研究。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在泗阳县城厢街道办城南村， 土壤有机质19.6 g/kg、全氮90 mg/kg、有效磷10.4 mg/kg、速效钾90 mg/kg，土壤类型为淤土。

1.2 试验材料

选择当地主推小麦品种淮麦33 为试材， 使用VDAL 产品进行拌种或不同生育时期叶面喷施处理，以常规药剂处理作为对照， 测试和评价VDAL 产品在不同处理条件下对小麦抗病性、 产量和品质等性状的影响。

1.3 试验设计

2019 年10 月24 日播种， 机条播， 亩用种量17.5 kg。 选择土壤肥力均匀、方便排灌、大小合适、形状规正，有代表性的田块作为试验地。 各处理安排在同一块田，便于对比和观察。 试验处理共9 个，小区面积为100 m2，3 次重复。小区分布采用随机排列。播种前1 d 在室内拌种包衣，晾干后准备播种。

处理1： 播前拌种， 小麦播种前1 d 用维大力0.2 g/亩兑适水稀释；处理2：小麦分蘖期（小麦4 叶期）叶面喷施，维大利1 g/亩兑水15 kg；处理3：小麦拔节期（第一节间定长）叶面喷施，维大利1 g/亩兑水15 kg；处理4：小麦初花期叶面喷施，维大利1 g/亩兑水15 kg；处理5：拌种＋拔节期叶面喷施，维大利1 g/亩兑水15 kg；处理6：拌种＋初花期叶面喷施，维大利1 g/亩兑水15 kg；处理7：拌种＋拔节期＋初花期叶面喷施，维大利1 g/亩兑水15 kg；处理8：CK1，常规药剂处理；处理9：CK2，不施药。 叶面喷施要均匀，避免在阳光强烈的时间施药。 2020 年6 月3 日收获。

1.4 调查内容与方法

在小麦3 叶期， 调查全部苗数折算成每亩基本苗。 在拔节期调查标定点内的分蘖数，计算亩群体数量。 每个处理随机选择3 个点，每点5 m2。

在小麦灌浆期调查纹枯病和赤霉病的发病情况，每个处理随机调查5 个点，每点调查20 株，每处理共计调查100 株，并记录发病情况和严重度，计算病株率、病情指数和病指防效。

1.5 药效计算方法

药剂计算方式：

式中，E——防治效果，单位为“%”；C——空白对照区病情指数；T——处理区病情指数；X0——用药前处理区病情指数；X1——用药后处理区病情指数。

根据实际情况，药效调查采用方法（1）计算，计算结果保留小数点后2 位。

2 结果与分析

由表1 可知，处理1 小麦基本苗数有所增加，处理2 能够增加成熟期穗数， 处理3 对茎蘖数影响不大，处理4 对穗数无影响。 结果表明，维大力的使用一定程度上增加了基本苗， 拔节期茎蘖数和成熟期穗数也有所增加， 其中在拌种＋拔节＋初花期施用效果较明显。

表1 不同时期施用维大力对茎蘖数的影响

由表2 可知，对于纹枯病，在拔节期与初花期施用维大力效果不明显， 处理对纹枯病的病指防效在70%以上，处理2 对纹枯病也有一定的防治效果。 对于赤霉病，处理3 效果不明显，其他处理都有一定的防治效果，由于2021 年赤霉病发生轻，维大力对赤霉病的影响没有完全显现出来。 结果表明，拌种＋拔节＋初花期施用维大力对纹枯病与赤霉病都有一定的防治效果，是极具推广前景的新型药剂。

表2 不同时期施用维大力对纹枯病与赤霉病的影响

由表3 可知， 处理2 能够增加成熟期的有效穗数，处理3、处理4 对最终成穗数影响不大。对于每穗粒数，处理3、处理4 均有所增加。 从千粒重角度看，处理4 能够增加千粒重， 其他处理对千粒重影响不大。 结果表明，维大力的施用增加了产量，分蘖期施用能够增加穗数，初花期施用能够增加粒重，拌种＋拔节＋初花期施用维大力增产效果最明显。

表3 不同种子药剂处理对产量结构的影响

3 结论与讨论

提高作物产量是农业生产中永恒的目标。 在不同地区和地力条件下， 合适的播量并采取相符合的技术措施，可以提高成穗数或增加粒重，从而实现高产[5]。 郭天财等[6]的研究表明，在小麦灌浆期，叶面喷施活性氧清除剂等外源物质， 可以缓解环境因素对植株的伤害，有助于增加粒重。 曹彩云等[7]研究了8 种叶面喷剂，发现喷施叶面喷剂对小麦叶片抵御干热风、抗衰老、增产有明显效果。 植物具有2 种方式来探测和抵抗病原体， 分别为病原物相关分子模式触发的免疫反应和效应子触发的免疫反应[8]。 维大力可以同时触发这2 种反应， 具有显著诱导植物产生抗性，促进生长发育、提高农作物产量和提升品质等效果。 黄瓜苗期叶面喷施维大力可以有效提高其商品苗的贮藏质量[9]。 笔者通过开展本次试验，考查小麦纹枯病、赤霉病防控效果及小麦产量构成。 从调查结果可以看出，对于纹枯病，在拔节期与初花期施用维大力效果不明显。 对于赤霉病，在分蘖期施用维大力无明显效果，由于2021 年赤霉病发生轻，维大力对赤霉病的影响没有完全显现出来。 结果表明，拌种＋拔节＋初花期施用维大力对纹枯病与赤霉病都有一定的防治效果，是极具推广前景的新型药剂。 对于产量结构， 在分蘖期施用维大力能够增加成熟期的有效穗数， 拔节期和初花期施用维大力对最终成穗数影响不大。 对于每穗粒数，拔节期和初花期施用维大力穗粒数有所增加。 从千粒重角度看，初花期施用维大力能够增加千粒重，其他处理对其影响不大。 综上所述，维大力的施用增加了产量，分蘖期施用能够增加穗数，初花期施用能够增加粒重，拌种＋拔节＋初花期施用维大力增产效果最明显。 由于本试验只进行了1 年， 上述结论与讨论是从田间调查结果与生产实际综合分析得出， 可能与药剂的实际防效有出入，有待进一步试验示范。