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城之美,夜之魅

2022-02-27韩海燕

走向世界 2022年8期
关键词:青岛时尚经济

韩海燕

与此同时,长沙天心区、北京朝阳区、重庆江北区、青岛西海岸新区、上海静安区、天津红桥区、重庆渝中区、成都锦江区、南京鼓楼区、广州天河区、深圳罗湖区、杭州下城区、长沙芙蓉区、武汉江汉区、沈阳沈河区、西安雁塔区、青岛城阳区、成都武侯区、重庆永川区、济南历下区20个区县从60个入围区县中脱颖而出,进入2021年夜经济影响力20强区县榜单。

夜经济是城市经济的重要组成部分,也是衡量一个城市经济活力的重要标志。2019年被称为“中国城市夜经济元年”,从这一年开始,《财经国家周刊》、瞭望智库联合相关机构组成课题组,编写《中国城市夜经济影响力报告》,对城市夜经济影响力进行客观分析与独立评价,展示城市夜经济发展的成果、经验及启示,受到业内外普遍关注。

2021年,课题组进一步调整和完善了城市夜经济评价方案:一是增加了中国城市夜经济候选城市(区县)推介环节,在大数据分析、实地调研、专家评定等基础上,遴选出30个候选城市和60个候选区县,面向社会推介接受公众投票。公众投票得分在评价总指标中占比50%。二是调整了中国城市夜经济专业评价维度指标及其占比。课题组联合相关研究机构,充分结合大数据等工具,从夜经济传播力、创新力、成长力、产业规模、商圈流量5个维度对目标城市进行重点分析,5个维度在这一指标中各占比20%。专业评价在评价总指标中占比50%。

从2021年夜经济影响力十强城市榜单看,重庆、长沙、成都等夜经济实力继续保持领先优势,尤其是重庆,连续3年位居夜经济影响力城市首位;青岛、北京、天津等北方城市不断发力夜经济,近年来保持强劲发展势头。

观察城市夜经济发展特点,夜经济城市可分成3类:一是创新引领型城市,包括以重庆、上海等为代表的网红城市,位于第一梯队;二是特色开拓型城市,包括苏州、洛阳等城市,位于第二梯队;三是潜力提升型城市,包括了湖州、潍坊等成长型城市,位于第三梯队。

2021年,为进一步体现评价的科学性与权威性,课题组在数据选择与分析上更加多元化,与阿里本地生活、巨量引擎等企业和平台在数据方面进行深度合作,充分吸收了阿里新服务研究中心、巨量引擎城市研究院等夜经济相关产业报告成果,同时得到了携程、海伦司、中国工行银行信用卡中心、中国光大银行信用卡中心、中国民生银行信用卡中心等机构的数据支持。

基于此,课题组还先后走访调研了天津、武汉、重庆、长沙、珠海、北京、上海、青岛、沈阳、广州、深圳等城市,对当地夜经济发展情况进行了实地调研,并多次夜经济创新发展座谈会或研讨会。课题组认为,过去一年来,不少城市以夜经济为突破口,塑造城市产业转型和能级提升的新动能,打造现象级“不夜城市”,与此同时,还有越来越多的城市将夜晚点亮,在这一新赛道上蓄势发力。当下,全国城市夜经济正进入一个新的发展阶段。

一年来,尽管部分城市的夜经济发展受到了疫情较大影响,但城市夜经济发展的总体势头不减、规模持续增长,待疫情缓解,主要城市的夜经济产业规模增长还有望迎来新一轮爆发。

如今,“夜生活”已成为青岛日常生活中,不可或缺的一环。

都说夜市是城市的另一种面孔,充满市井味道的大排档,是青岛人夜生活不可或缺的一部分。食客云集,人声鼎沸,市井狂欢,构成了青岛夜色中极富玩味的一笔。在昏黄的路灯下,红帐篷一撑,马扎子一摆,一个个野馄饨摊前烟雾弥漫……很多人说青岛没有夜生活,可能跟南方深夜还熙熙攘攘的夜市相比,青岛的夜市没有那么丰富,但你仔细留意,青岛的夜生活也有它自己的滋味。烧烤摊上,滋滋作响的烤串是吃货们难以割舍的美食图腾。人们热爱烧烤,大抵是因为喜欢和他们一起肆无忌惮吃肉喝酒的人;亦或是因为有了喜欢的人,所以想要和他们分享这充溢人间烟火的美食。所以,烧烤绝对是青岛深夜美食的标配,牛肉、羊肉、板筋、海鲜以及各式青菜应有尽有。既然是深夜美食的霸主,青岛名声在外的烧烤店更是不计其数,一個个如同烧烤界的传奇一般扮演着深夜美食江湖的重要一角。还有一种高脂肪美味,让人忘记了对自己的减肥承诺,就比如——炸串。在青岛,没有哪样小吃能像炸串一样,让人“顶着爆棚的卡路里”也要围着路边摊大吃特吃,吃完签子一放,嘴儿一抹,那满足劲儿似乎是一顿海鲜大餐都换不来的。

青岛人常说,喝杯啤酒,咱们就是好朋友。塑料袋里装着成斤的散啤,也装着青岛人完美的四季。无论是在老青岛扎堆喝酒的营口路,还是在永不落幕的登州路啤酒街,都能感受到青岛最市井的夜生活,各种散啤、瓶啤、桶啤,多到你眼花缭乱。那些在街旁林立的啤酒屋,沸沸扬扬的人声里,每桌都有人情冷暖的故事,来这儿喝酒,不怕你喝醉,就怕你不尽兴。有人逢酒必配一盘“花毛一体”,有人贪恋烤海鲜的滋味……而这浓浓的“滋味”也让青岛的夜更加迷人。

在青岛的夜生活里,与夜宵齐名的,是青岛的酒吧街。海风、音乐、美酒,这三者就像是一种绝妙的组合词,潮领着青岛的夜生活。

青岛的酒吧街各有特色,有的细腻时尚、有的热闹喧嚣、有的激情四射、有的流光溢彩……一条条多元、自由、个性的酒吧街就呈现在我们眼前。

位于青岛市市北区新都心万科生活广场的台柳路1907音乐街如今对于我们而言应该很熟悉。2019年,为助力青岛国际时尚城建设攻势,市北区充分挖掘台柳路丰厚的历史文化资源,按照“简约、活力、时尚、新潮”的原则,打造了台柳路1907音乐街区,链接城市的“过去”与“现在”,将潮流酒吧、时尚餐饮、休闲娱乐等多主题业态高度融合,打造了一个全青岛规模最大、业态最全、辐射范围最广的时尚新地标,以此来助力辖区“夜经济”的发展。如今,随着1907音乐街的打造,台柳路已经成为点亮青岛夜经济的新地标。潮流元素的不断充沛,也使音乐街时尚感满满,同时,因历史元素的加持,又让这个时尚商圈增添了新的文化内涵。

白天用一杯咖啡抖擞精神,晚上用一壶浊酒抚触灵魂。崂山星光里时尚休闲街区的打造,恰好满足了当下年轻人对夜生活的需求。开街后的星光里街区进行了街区亮化,灯火通明,霓虹闪烁。热恋中的情侣可以走进咖啡厅延续甜蜜,或走进一家餐厅演绎“深夜食堂”的美妙;三五好友可以相约酒吧,音乐伴美酒,在这里畅谈宣泄,快意酣畅。作为一座美食聚集地、时尚玩乐场、浪漫风情街,崂山星光里时尚休闲街区深挖街区多元文化元素,汇聚时尚新势力,以深度体验感、参与感、即时互动,成为潮流青年的网红打卡地。

此外,位于青岛西海岸新区的火凤凰酒吧街,依托浓郁深厚的啤酒文化和简约典雅的德式建筑,打造了一个“理想·生活·文艺”的交流空间,融合着酒吧、咖啡吧、茶吧、书吧等多元经营业态,集酒文化、餐饮文化、乐队文化、创意艺术于一体,采用“酒吧+餐饮+演艺”经营模式,倾力打造的高品质酒吧街区……

每当夜幕降临,华灯初上,属于酒吧街的夜生活才刚刚开始。畅享夜色中,玩累了,随处一歇,随手一拍,便是风景;逛饿了,品尝下西式甜点,点一杯清茶或是咖啡,亦可选择一家“万国餐馆”尊享饕餮盛宴,让你越夜越嗨。

深夜食堂、深夜蹦迪、深夜剧场……从餐饮到文化,青岛的夜经济向更丰富领域延伸。

乘游轮夜游三湾,到奥帆中心赏炫彩灯光……则成为了这座城市独特的夜间风景线。当一个个夜晚被点亮,夜经济逐渐成为青岛发展的新引擎。

夜晚的浮山湾畔,灯火璀璨,流光溢彩,散发着迷人的气息,这里是情人们最青睐的约会地点,也是浪漫爱情的见证地、观海餐饮的体验地、咖啡美酒的汇集地和青春梦想的放飞地。

顺着海边长长的木栈道可以一路欣赏海边属于夜晚的另外一幅风景长卷。

木栈道沿海顺势而建,几乎串联起了青岛海边所有的休闲娱乐场所,收尽了青岛海边最美的风光景色。轻柔的海风拂面而过,徜徉在宽阔的堤坝上,心情都会随之豁然开朗。而站在奥帆中心看五四广场,恍然有种身临香港的韵味。2008青岛奥帆赛后,这里成了青岛一道靓丽的风景线。沿途建筑物上那不同的色彩所搭配出的灯光,以不同程度的变幻方式绚烂“绽放”。红色的妩媚和蓝色的浪漫勾勒出建筑物的挺拔,黄色的融合又使得棱角分明的建筑多了几许温柔。

在夜色中行走,有這些美丽的风景一路相伴,心情都随之豁然开朗。夜凉如水下的城市好像正被一杯浓郁的咖啡悄然融化,真正滋润着城市的最初面容。音乐广场上的白帆就像一只停泊在港湾的船。变幻无垠的色彩已经让城市显得魅力十足,如果各种色彩排列组合起来,漫步在夜色中的你一定会放缓脚步,仔细去品味它传达出的丝丝温暖,感受它直入心间的气息。上合峰会过后的奥帆中心,无论从“颜值”还是“内在”,都经历了一次前所未有的突破。在“奥帆中心”观看一场灯光秀如今成为了人们的一个新选择,光怪陆离的灯光、不同变幻的主题,在大海和天空的衬托下,如梦如幻,一定会让你欢呼、陶醉,这视觉盛宴如果不是亲临现场,实在是难以描述。夜幕下,还可以换个角度,从海上看青岛,从奥帆中心启航的“夜游浮山湾”“夜游三湾”“帆都海之旅”和“海上休闲游”等多种海上旅游线路,提供了不同的海上视角,领略青岛美丽的海岸线风光。坐上“蓝海珍珠”号游轮遥望浮山湾畔夜景,能看到通过灯光演绎营造出的梦幻般的现代化都市景象,构成了独具魅力的浪漫夜景。船内的装修精致豪华,柔软的地毯、舒适的沙发,还有璀璨闪亮的吊灯,甲板上有许多供游客休息的座位,坐在椅子上吹着清凉的海风,看着海上的风景,惬意十足。

很少有一座城市像青岛这般特别。而青岛众多的“特别之处”中,有许多是无法复制的经典。走进这座城市,可以欣赏到异彩纷呈的文物建筑及美轮美奂的景观风貌,又能够了解到跌宕起伏的历史变幻,感受青岛这座历史文化名城丰富的文化融合力与创造力,领略到人文与自然融和共生的经典价值。这里处处彰显着现代化国际城市的时尚气息,而游走的欢动一刻,是精彩的另一种延续。

夜,于青岛而言,是璀璨的,亦是浪漫的。

Night economy is not only an important part of urban economy, but also an important indicator in measuring the economic vitality of a city. On January 20, the list of China’s top ten cities in the influence of night economy in 2021 was announced in Beijing. According to the comprehensive score, Chongqing, Changsha, Qingdao, Chengdu, Shanghai, Beijing, Wuhan, Shenzhen, Guangzhou and Tianjin stood out from 30 shortlisted cities and made the list.

In addition, 20 districts stood out from the 60 shortlisted districts and counties and made the list of the top 20 districts and counties in the influ- ence of night economy in 2021, which are: Tianxin District of Changsha, Chaoyang District of Beijing, Jiangbei District of Chongqing, Qingdao West Coast New Area, Jing’an District of Shanghai, Hongqiao District of Tianjin, Yuzhong District of Chongqing, Jinjiang District of Chengdu, Gulou District of Nanjing, Tianhe District of Guangzhou, Luohu District of Shenzhen, Xiacheng District of Hangzhou, Furong District of Changsha, Jianghan District of Wuhan, Shenhe District of Shenyang, Yanta District of Xi’an, Chengyang District of Qingdao, Wuhou District of Chengdu, Yongchuan District of Chongqing, and Lixia District of Jinan.

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