导游专业英语听说课程思政教学的探究

2022-02-26广东省旅游职业技术学校

广东教育 2022年1期

文/广东省旅游职业技术学校徐萍

中职学生年龄大多处于15-18岁，此时正是世界观、人生观和价值观形成的高速阶段，每天所接触的信息对他们思想道德观的形成产生极大影响。英语听说教学活动的本质是引导学生获取和了解外界英文素材，从而提升学生英语听说能力，并知晓外界社会的状况，授课所采用的教学材料和方法引导会对学生的三观构建产生相当大的影响。对导游专业的学生来说，他们不仅要了解一定的文化理论知识，同时还要具备用流畅的思维和流利的英文向游客展现我国的旅游资源和风俗人情的实操技能。采取恰当的教学资源并开展中国社会文化的课堂思政，可以增强学生的民族自信，使学生具有大世界观的核心素养，有利于他们的职业道路发展，从而实现“立德树人”的润物细无声的教书育人效果。

一、当前导游专业英语听说教学存在的问题

1.教学资源的选择侧重介绍西方文化

由于强调英语的地道表达，传统的英语听说教学大多采用具有西方本土文化特色的听说材料，而以英语形式呈现的中国本土传统文化教学材料却少之又少。如果英语听说教学中没有相关中国文化内容的补给，学生不仅无法在思维上将中西文化进行对比，在语言听说能力上更是由于缺少语言输入而无法将中国的本土文化用恰当的英语表达出来，在交流中无法提供对等的文化信息，只能用英语传播西方的文化，而对于中国内涵的描述尽管知晓却无法采用正确的语言方式表达出来，丧失了文化交流的意义。中国文化的英文输入性断片限制了学生的英语听说能力的发展，有碍于中西文化交流，违背了英语学习的初衷。

2.缺乏深挖教学材料的思政元素及思想道德观的引导

传统的英语听说教学意在提高学生听说技能水平。教师通过设计各种教学活动引导学生逐步完成从泛听到精听的过程，教会学生听辨音节、搜索信息的技巧，同时扩大词汇量，提高听力和口头表达水平。传统的教学过程侧重语言积累和语言训练，极少深挖材料背后所传递的信息，导致听说教学只是为了提高语言能力技巧而存在，鲜有从跨文化交际的高度给学生思想认知的启发，在核心素养的培养上意义不大。

3.教学评价过于片面

长期以来，英语听说教学评价止于对听说技能的考核，多以选择题和判断题为媒介，考查耳朵的听辨音能力和对段落字面信息的理解程度，而对于评价学生跨文化核心素养的开放性题目类型却鲜有所见。笔者认为，尽管是语言类科目，但考查学生不能单一看重学生的语言水平技巧，还要评价学生的社会及文化的大局观。语言即是思想的表达，没有灵魂的语言注定是枯燥无趣的，没有思想高度也不符合“以德树人”的育人观。

二、有针对性的英语听力教学改良探究

1.对教师的要求和课前准备

朱熹曾言：“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”面对隐藏着文化内涵的英语听说学习材料，要想将语言和语言背后的信息传授给学生，教师也需要不断地学习与进步。“身正为师，学高为范”，教师要政治素质过硬，并有良好的人文修养，还要关注时事，在一言一行中把中国精神传承给学生。教师要不断充实自我，与时俱进，授课方能信手拈来，水到渠成。

2.选择适合的听说教学内容

选择合适的思政材料是进行英语听说课堂思政教学的第一步。这些教学内容要能有正面宣传中国文化底蕴的作用，指引学生从国际视野看待中西文化差异，最后能达到唤起学生民族自信的效果。教学材料可以介绍中国民俗历史故事、中国当代的社会发展、中国的旅游人文资源，也可以反映我国的民族精神。目前大多数外国游客仍然不了解今日之中国及悠久的文化渊源，认识甚至停留在野蛮、落后的层面上。当学生有了足够的眼界和文化素养，面对外国游客才能在文化交流时侃侃而谈，讲好中国故事，从历史、风土人情、一带一路等方面向外界介绍不一样的中国。

3.结合专业特点唤醒英语听说思政教育

(1)加强中西文化对比，拓宽国际视野，使解说词更精彩

语言即是运用。对英语听说材料做出合理筛选之后，学生会接触到大量介绍中国文化常识的篇章。教师要将讲授字、词、句为重心的传统授课方式转移至对篇章内容的理解上。用读懂文化背景的视野带领学生重新看待听力材料，兼以运用听力材料中出现的字、词、句等语言点，向全班“讲好中国故事”，以这样的练习方式提高学生的语言使用技巧。英语学习的初衷始终是以应用为导向的，从培养学生的文化视野观出发，携以辨音和字词语言技能的运用，才符合这种价值导向。语言点的学习和运用又反过来作用于篇章认识，教会学生对“讲好中国故事”的材料进行整理及运用。当理解透了篇章内容，可以从整体上把握讲解词的内容，而且收放自如，不必太拘泥于词句的正误。

(2)了解中国传统文化，充实内在修养，使表里更如一

中华民族在漫长的文明发展历程中，孕育形成了传统道德及其价值观。善、孝、礼、勤、新，业已积淀成为中国人的文化道德基因，成为中华民族生存与发展的基本精神及核心价值观。中国的传统文化里所包含的“善、孝、礼、勤、新”，应该是刻在中国人骨子里要继承和发扬的信仰。经过不断地接触中国传统故事，学生由内而外地潜移默化逐步提升内在修养，了解并重拾中华传统优秀礼仪。导游专业的学生毕业后是中西文化传递的窗口，由内而外、表里如一的学生不仅在语言上起到了传播中国文化的作用，而且用实际行动向全世界展现了中国本色。

(3)指引学生设计红色旅游线路，使其更明党史

一个合格的导游专业学生除了有丰富的带团知识，还应该具备一定的旅游线路设计能力。中国有很多地方都具备红色旅游的条件，比如广州的烈士陵园、农讲所，东莞的虎门销烟遗址，陕西的南泥湾、延安，湖南的毛主席故居，江西的井冈山，等等。在引导学生提高英语听说能力和文化修养的同时，引导学生设计一些红色旅游线路，用所学过的知识组织语言，按照人群分类，设计出适合不同人群的红色旅游线路。在设计的过程中，学生通过搜索和整理各个渠道的红色素材，在动手操作的过程中了解党史，明白今天的新生活来之不易，理当珍惜，树立爱国主义情怀。

(4)在口头实操的过程中体会中国传统文化的精髓

导游专业的学习离不开实践技巧训练，学生在口头实操的训练下能逐步提高带团讲解技巧。而传统文化其实并非学习了就明白了，学生在课后作业和口头实操的过程中不断地记背、琢磨，实现语言和理解上的融会贯通，将所有大脑里的文化图式搭建起来，才能从整体上了解文化的精髓和含义。