冬春莴笋无公害栽培技术思考

摘要：这些年，我国的经济发展速度迅猛，同时也为各行各业的发展提供了较为良好的条件。在此基础上，我国人民的生活质量不断地改善。而在食品安全这一方面，人们的态度也开始变得越来越严谨。为了更好地满足人们的需求，许多农户提高了自身对于农作物栽培技术的重视程度以及关注度。本文以冬春莴笋无公害栽培技术为主，展开深入且全面的分析，以期能够为农户的种植思路提供良好的参考以及理论基础。

关键词：冬春莴笋;无公害栽培技术

引言：

莴苣实质上就是莴笋。在我国，这种植物较为常见。由于其的口感较佳，营养价值较高，许多农户都开始大量地对其进行种植。通常情况下，冬季和春季是最佳的莴笋种植季节。而就冬春莴笋的无公害栽培技术展开探究的时候，往往需要对下面的内容加以注意。

1土壤选择

在种植莴笋的时候，并不需要确保土壤的质量能够达到较高的状态。不过，为了为实际的莴笋产量提供良好的保障，尽可能地提高农户最终所能够得到的经济效益，则应当提高对于土壤选择的重视程度以及关注度，确保种植所在地的土壤足够肥厚。与此同时，在开展与土壤选择相关的工作时，需要尽量地将土壤选择地与工矿企业之间的距离维持在适当的范围内，避免土壤遭到污染，从而影响莴笋的质量。通常情况下，6～7是最佳的土壤PH值[1]。

2品种选择

莴笋具有较多的品种，为了进一步提高莴笋产量，改善最终的种植效果，提高种植质量，则应当学会站在综合的角度上对各项影响因素进行分析，再以此为基础，结合实际的种植状况以及种植需求，具有较强针对性、合理性以及科学性地对莴笋品种进行选择。一般来说，所選择的莴笋品种应具有如下的特点，即丰产、早熟、高产、耐寒、抗逆性以及适应性强等。

3确定播期

在进行莴笋种植的时候，还应当先确定播期。从越冬莴笋这一层面来看，露地育苗的工作一般会于十至十一月开展;而从春莴笋这一层面来看，大棚育苗的工作一般会于十二月至次年二月开展;而露地育苗则会于二月中旬至三月下旬开展。

4种子处理

在进行播种的时候，不能够盲目进行操作，而需要牢牢把握好去年种植过程中曾经发生过的病害情况，并且以此为基础，具有较强针对性与合理性地对种子进行处理，以期能够在一定程度上减少发生病害的可能性。在对种子进行处理的过程中，农户需要懂得以具体的病害类型为依据，以选择具有较强针对性的处理方式。从软腐病这一层面来看，应当充分发挥高锰酸钾与热水所能够带来的积极作用，放置一盆温度为五十摄氏度的清水，把种子投放于其中，维持大约二十五分钟左右，再添加一定量的高锰酸钾溶液，确保溶液的浓度不高于2%，并且将浸泡完毕的种子投入溶液中再次浸泡十五分钟左右。完成这一步骤之后，重新清洗种子即可。从病毒病这一层面来看，应当优先选择使用磷酸三钠亦或是温汤浸种法对种子加以处理。从菌核病这一层面来看，倘若想要为种子的质量提供良好的保障，则需要先准备一盆浓度低于90%的盐水，以为后续选种工作的开展提供一定的便利;从霜霉病这一层面来看，应当在种子当中投放相应的药剂加以搅拌，如甲霜灵锰锌[2]。

5培育壮苗

5.1整地

在进行整地的过程中，应当先确保所选苗床具有如下的特点：土质疏松、背风向阳、排水良好以及地势较高。通常情况下，在准备播种的五至七天之前，应当先做好基础的施肥工作，且每次的施肥面积大致为670平米。倘若所施的肥料为复合肥，则需要将施肥量控制在五百千克左右。倘若所施的肥料为有机肥，则需要将施肥量控制在四至五千克左右。施肥完毕之后，需要再次翻耕，并且将塑料薄膜覆盖在上方，避免出现肥料分布不均的情况。

5.2播种

在开展与播种相关的工作时，需要先揭开先前所覆盖好的薄膜，再在此基础上进行浇水，并且适当地对沙土以及种子进行搅拌。完成这一步之后，即可开始播种。通常情况下，农户需要将30克左右的种子撒在大约为10平米的苗床上，并且覆盖具有一定厚度的土壤，最后封紧薄膜。为了避免温度差异过大从而影响实际的种植效果，在温度较低的环境下，应当适当地将遮阳网覆盖在薄膜之上。

6定植及管理

从春莴笋这一层面来看，其的幼苗所需的生长时间大约为一个月。当幼苗所长出的叶片有六片左右的时候，就可以开展接下来的定植工作。在这个过程中，农户需要将每一株幼苗之间的距离保持在20cm左右，并且将每一行幼苗之间的距离保持在27cm左右。倘若地膜覆盖为主要的莴笋栽培方式，则应当先施入足够的底肥，并且提高对于土壤排水的重视程度以及关注度。倘若莴笋为露天栽培，则需要在天气状况较为良好的时候展开中耕，牢牢把握好莴笋的每一个生长环节。

从越冬春笋这一层面来看，其的幼苗所需的生长时间大约为四十天。倘若地膜覆盖定植为其的主要栽培方式，则应当将每一株莴笋之间的距离控制在30～35cm，并且将每一行莴笋之间的距离控制在30～40cm。与此同时，农户应当在第一时间内对所出现的杂草进行处理，并且于次年春年展开与浅中耕相关的准备工作。

7控制抽袈以及茎裂

7.1抽墓

倘若莴笋出现产量逐渐减少、外皮厚度增大、叶片厚度变小以及节间的长度增加的情况，即可称之为抽墓。出现这一种情况，大多是因为在种植期间农户并没有施入足够的底肥，也没有做好相关的排水工作。为了避免这类情况的出现，农户则应当提高自身对于水肥管理的重视程度以及关注度，牢牢把握好幼苗所处环境的具体温度，在幼苗成功存活之后，每隔五至七天施入一次矮壮素，并且还需持续半个月左右。

7.2茎裂

倘若纵向裂开的情况出现在莴笋的内茎处，甚至出现变色的情况，即可判定其为茎裂。为了避免出现这类情况，应当将矮壮素以及萘乙酸混合起来，于莴笋开盘的时候进行施肥，以期能够为莴笋的正常生长提供良好的保障。

8采收

一般来说，当最高叶片的叶尖能够和主茎顶端相互齐平的时候，就可以进行采收。这个时候，莴笋的口感最佳，品质也最好。倘若不能够及时地进行采收，则将没有办法为莴笋的质量提供良好的保障。

9结语

综上所述，对冬春莴笋无公害栽培技术展开思考，具有着至关重要的作用以及不可替代的意义。相关的农户也应当提高自身对其的重视程度以及关注度，积极提升自身的种植技艺，努力为莴笋的产量以及质量提供良好的保障。

参考文献：

[1]兰寿河. 浅谈冬春莴笋无公害栽培技术[J]. 农业与技术， 2019， 39（21）：2.

[2]刘善良. 冬春莴笋无公害高产栽培技术[J]. 四川农业科技， 2007（8）：34.

个人简介：周娇，1995年1月26日，汉族  籍贯甘肃文县，本科，助理农艺师，从事农技员，农业工作