依靠技术依托 确保高产稳产

李葱葱 李丹 禹平 刘双恒 陈柏露

摘要：按照优质稻产业化开发要求，需认真切实抓好基地化生产，实行“一片一种”，以市场为导向，以企业为龙头，龙头抓基地，基地带农户，产加销协调配套，不断发展，整体推进。全县高档优质稻种植面积在去年的基础上要增长2个百分点，达到14万亩，按照先进的适用栽培技术与良种配套。各基地实行专用品种，专地种植，连片生产，订单收购。全程推广标准化生产，选用低毒、低残留的化肥农药，控制用量，改进用法，增施有机农家肥及腐植肥料，确保稻米生产品质和质量安全。

关键词：基层农业：优质稻，高产、稳产

0.引言：针对我县的气候特点，优质稻品种的特征特性，晚稻高档优质稻生产如何做到“趋利避害”，实现优质高产呢？在栽培技术上，主要抓好以下七项关键技术：

一、因地制宜，选好品种

适宜在我县推广的品种有桃优香占、盛泰优018、泰优553、泰（丰）优粤占、农香42、隆晶优1212、泰优959、湘晚籼17号、玉针香等。其中泰优553、泰（丰）优粤占、桃优香占属中熟双季晚稻品种，适宜的播期为6月20-22日。中早熟双季晚稻品种（盛泰优018、玉针香、湘晚籼17号）适宜的播期为6月20一25日，同时要根据晚稻成熟和抛插时间进度进行适度调整，秧龄尽量控制在25天内。每亩大田用种量：杂交双抛秧1.5-2公斤、机插秧为2-2.5公斤、手插秧1-1.5公斤;常规双晚抛秧2-2.5公斤、机插秧为3.5-4.5公斤、手插秧2-2.5公斤。手插秧、抛秧和机插秧按秧田面积与大田比1：10、1：25和1：80分别备足秧田。一叶一心时喷多效唑。平时保持秧厢湿润，水不上厢面;在高温天气采取日灌夜排，抛插前2-3天施起身肥、打送嫁药，注意防治稻蓟马和叶稻瘟，做到带药下田。桃优香占分蘖能力强，手插秧每亩用种量保证1公斤即可。（盘育抛秧要保证亩用种量1.25-1.5公斤;机械插秧应保证亩用种量2-2.5公斤）6月20-22日播种，按秧田与大田1：10的比例留足秧田，培育带蘖壮秧。（抛秧按1：20-25的比例准备秧田，353孔盘60-65张;机插秧要按1：70的比例计划秧田面积，23-25㎝硬盘35-38张）。1叶1心时，喷施多效唑。秧龄控制在28天内（抛秧15-18天、机插秧12--15天）.移栽前1—2天施药，减轻大田病虫害的发生，按20㎝×20㎝、20㎝×23㎝栽插，基本苗6万左右，（抛秧、机插秧抛插足1.8万蔸以上）。近几年在我县种植，按栽培技术规范，一般亩产450公斤左右，最高亩产可达500公斤，早稻应选用早熟或中熟偏早的品种，搞好早晚稻品种搭配，以确保晚稻安全齐穗和灌浆结实。湘晚籼17号属中熟高档优质稻品种，全生育期为115天左右，一般亩产400公斤，但该品种株型紧凑，茎杆较细，不耐肥，抗倒性较差，注意防治纹枯病。

二、留足秧田，育好壮秧

盛泰优018、玉针香、湘晚籼17号、桃优香占等，每亩大田须备足秧田0.125亩以上，每亩大田用种量2.5公斤，要求在6月20日至25日播种。如种植湘晚籼17号，亩用种量2.5公斤，泰优553每亩大田用种量1.25公斤，宜在6月20—22日播种，留足秧田0.1亩以上。秧田底肥以磷钾肥为主，亩施氯化钾10—15公斤，磷肥25公斤。浸种时用80%“强氯精”或45%咪鲜胺浸种消毒，采用发芽桶催芽的方法，种子破胸即可，当90%左右的谷粒破胸于晴天下午或阴天播种，做到稀播匀播。

三、适时移栽，插足本苗

根据品种的生育期特征，湘晚秈17号不超过25天秧龄。桃优香占不超过28天秧龄，插秧规格为6×6寸，每蔸插5至6苗，保证每亩基本苗8—10万，每蔸插4至5苗，每亩插足6—8万基本苗。

四、施足底肥，适量追肥

坚持底肥足，追肥早、穗肥巧，增施有机肥，氮磷钾配合施用的原则。一般每亩施45%有机复合肥35-45公斤作基肥：在抛插后4-5天，结合化学除草每亩追施尿素7.5公斤、氯化钾7.5公斤作返青分蘖肥，在幼穗分化期一般不施肥（但叶片发黄的丘块可补施尿素2-3公斤/亩）：在始穗至齐穗期喷施一次磷酸二氢钾作壮籽肥。玉针香、泰优390等品种后期要严格控制氮肥，以防贪青徒长或倒伏，影响产量。桃优香占的底肥亩施45%复合肥30-35公斤，有条件的在耙田前施下有机肥替代部分复合肥，化学除草剂化控防倒，在插秧后5-7天亩用1.5包野老加猛发蔸1包拌尿素7.5-10公斤统一追肥除草防倒。孕穗期根据苗情补施穗肥，以磷钾为主。

五、科学管水，干湿灌溉

合理管水，不仅是减少水稻病虫害有效措施，也是提高稻米品质的重要手段。水分管理前期目标应为减少无效分蘖，缩小主穗与分蘖穗之间的差距，后期目标应为提高根系活力，增强植株抗性，减少病虫害发生，提高米质与产量。为此，①在栽插至分蘖期应浅水勤灌促分蘖、使秧苗早生快发;②够苗后应迅速晒田控苗，减少无效分蘖，增强植株抗性，个别苗数过多的丘块要适当重晒;③幼穗分化期、抽穗期和灌浆期应浅水勤灌;④灌浆成熟期应排灌结合、干湿壮籽，切不可断水过早，以免影响稻米外观和品质;⑤黄熟期适当排水晒田，促进成熟，插后寸水返青，返青后，田间坚持干干湿湿灌溉。当每亩茎蘖数达到20—22万时开始晒田，以见泥表层发硬为度。始穗期至齐穗期田间保持浅水层，做到有水抽穗。后期切莫脱水过早，以收割前一星期断水为宜，全程采用“浅水栽秧、寸水返青、薄水分蘖、圆杆晒田、有水抽穗、干湿灌浆”的管水原则进行田间管理，以免对产量和品质造成不良影响。

六、坚持绿色理念

采用绿色防控和专业统防统治方法，大力推行在田间放置二化螟性诱捕器、田埂上种植香根草、大豆和芝麻，须根据县植保站发布的《病虫情报》，施用高效、低毒、无残留对口农药，及时进行病虫防治。特别注意防治稻曲病。

七、适时收获，颗粒归仓

栽培后期不能断水过早，当90%的谷粒变黄时，为适宜收获期，过早收获，既影响产量，又影响品质。要单打单晒，严防混杂，以免影响稻米品质。

参考文献：

[1]袁法盛。水稻种植新技术推广途径分析[J]科学种养，2016（5）：23

作者简介：李葱葱（1976.12-），女，汉族、湖南省双峰县人，大专，助理农艺师，主要从事水稻种植方面研究