农民竟怕大丰收

在农业生产活动中，存在着这样一种经济学现象：在丰收的年份，农民的收入却反而减少了。这在我国民间被形象地概括为“谷贱伤农”。

“谷贱伤农”是经济学的一个经典问题。粮食收割后到底能卖多少钱，取决于两个因素：产量和粮价。钱数是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定。也就是说，需求量越大，价格越高；需求量越小，价格越低。此外，粮食需求线缺少弹性，需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。其基本的道理在于，粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要是由对粮食的生理需求所决定的。此外，如今对大部分人来说，粮食方面的花费在全部花费中所占比例已很小了，并且还会越来越小，这也导致人們对粮价的变化反应不敏感。

认识到粮食市场的这一特性后，就不难理解“谷贱伤农”的现象：当粮食大幅增产后，农民为了卖掉手中的粮食，只能竞相降价。由于粮食需求缺少弹性，只有在农民大幅降低粮价后，才能将手中的粮食卖出。如果粮价下跌的百分比超过粮食增产的百分比，则出现增产不增收甚至减收的状况。所以说，丰收不一定意味着增收。