不同滴灌方式对克瑞森葡萄生长影响的研究初报

王富霞，张爱华，张小琴，容新民

(石河子农业科学研究院，新疆 石河子 832003)

克瑞森是一个外观美、品质佳、耐贮运、货架期长的优良葡萄品种，但是在新疆北疆地区露地栽培存在生长旺、秋季枝条成熟不好，翌春萌芽率低、花芽少等现象[1]。葡萄新梢的旺长会造成同化养分的极大浪费，影响花芽的正常分化和座果，影响果实的品质和早期产量的提高。

节水滴灌在葡萄上的应用是葡萄产业发展的必经之路[2]，新疆石河子平均海拔450.8 m，年日照时数2 318～2 732 h，无霜期160 d左右，年平均降水量140～200 mm，年平均蒸发量1 500～2 400 mm，属典型的干旱-干涸地区。针对克瑞森葡萄的生长特点，设置了地埋式滴灌、交替式滴灌和大田滴灌三种不同的灌溉方式，并对克瑞森葡萄的灌水次数及灌水量进行调整，研究不同灌溉方式对克瑞森葡萄生长的影响，对制定合理的灌溉措施具有较强的指导意义[3]。

1 试验方法和材料

1.1 试验材料

供试品种：克瑞森葡萄，树龄3 a。

材料：地埋式滴灌带、普通滴灌带、水表、游标卡尺、卷尺等。

1.2 试验方法

试验于2019年3月开始。试验设置两种灌溉方式和对照，处理1：地埋式滴灌[4]；处理2：交替式滴灌[5]；对照(CK)：常规滴灌。全生育期灌水量保持一致。

2 调查方法

2.1 枝条生长量调查

枝条长度：用卷尺进行测量，从5月15日开始调查，每隔20 d调查一次。共调查6次。

第四节粗度增加量：用游标卡尺，从5月15日开始调查，每隔20 d调查一次。共调查6次。

基部粗度：用游标卡尺测量，从5月15日开始调查，每隔20 d调查一次。共调查6次。

成熟长度：10月中旬，用卷尺进行测量。

2.2 果实品质的调查

折光糖：用手持式折光仪测定。

酸度：用酸碱滴定法测定。

3 试验数据与分析

3.1 灌水、施肥量调查

由表1得出：灌水试验设置两种灌溉方式和对照，分别是：地埋式渗灌(地埋深度20 cm)、交替式滴灌(两条滴管带在一侧，轮流浇水)和大田滴灌。全生育期灌水量保持一致为260 m3/667m2。全年施磷酸钾铵45 kg/667m2，磷酸一铵1 kg/667m2，磷酸二氢钾3～4次。施肥量一致。

表1 灌水、施肥量调查情况

图1 葡萄多部位生长情况

3.2 生长量调查结果

从图1调查的数据可以看出：对照的枝条总长比处理的长，叶片数却少于处理，说明处理的节间长度小于对照；对照的枝条基部粗度大于两种处理，但是第四节粗度与处理无显著差异。因此，地埋式和交替式与对照比较生长势略低于对照。

3.3 果实品质调查

表2 不同处理克瑞森葡萄单穗、单粒重等调查

表3 不同处理克瑞森葡萄果实品质的调查表

由表2的调查数据结果说明：地埋式灌水方式的单穗重与单粒重比较交替式和对照明显增大；交替式与对照相比较差异不明显；表3的调查数据说明可溶性糖是交替式滴灌最高，地埋式滴灌和对照差异不显著；花青素含量处理与对照无明显差异。

3.4 枝条成熟度的调查

表4 枝条成熟度调查表

由表4数据说明：各处理的成熟长度、成熟节位均比对照高，其中交替式滴灌方式表现最佳。基部粗度各处理较对照略低。因此，两种处理都可以发挥提高克瑞森葡萄枝条的成熟度的作用，降低克瑞森生长势。

4 结果与分析

(1)试验设计了不同的灌溉方式，但浇水量各个处理都是一样的，全生育期灌水量保持一致为260 m3/667m2。全年施磷酸钾铵45 g/667m2，磷酸一铵1 kg/667m2，磷酸二氢钾3～4次，施肥量一致。

(2)果实品质调查数据表明：地埋式滴灌的单粒重最大；交替式滴灌的可溶性糖含量最高。

(3)试验中枝条生长量调查结果显示：枝条总长地埋式滴灌、交替式滴灌比对照的长；叶片数两个处理均少于对照，两个处理的节间长度小于对照，说明这两种处理方法对克瑞森葡萄生长势有一定的影响。

(4)枝条成熟度调查数据显示：地埋式滴灌、交替式滴灌都有提高克瑞森葡萄枝条的成熟度的作用。