广州过年花城看花
2022-02-22广东省非遗促进会
广东省非遗促进会
“逛花街过大年!”广州的迎春花市,又称年宵花市,是独具岭南特色的民俗景观,如今已成为广州年节不可缺少的组成部分,已被列入广东省非物质文化遗产名录。
广州地区日照时间长,雨量充沛,四季常青,素有“花城”之誉。据西晋永兴元年(304年)嵇含的《南方草木状》引汉初陆贾《南越行纪》记述,当时南越治所在今广州境内,已经是百花生长之地,而且从西域将具有特殊芳香气味的素馨花、茉莉花移植到这里,当时广州妇女已经懂得用“彩线穿花心,以为首饰”。
由于人们爱花和栽花,于是出现专门买花、卖花的市场,称为花市。据南宋淳熙五年(1178年)周去非《岭外代答》记载,广州地区盛产素馨花,花开时“旋掇花头,装开他枝。或以竹丝贯之,卖于市,一枝二文,人竞买戴”。这是现在所能见到的关于广州花市的最早记载,广州因此有了“天香茉莉素馨国”之称。
屈大均《廣东新语》记载,明代五羊门(今黄沙后道谊园处)对岸有称花渡头者,“广州花贩载花入城,从此上舟。”民国时期黄佛颐编撰的《广州城坊志》引潘贞敏《佩书斋诗钞·花市歌》小序云:“粤有藩省前,夜有花市,游人如蚁,至彻旦云。”这都说明历史上广州花市规模之大,且形成了夜市,有了相对固定的地点。到了19世纪60年代初期,分散的花市基本上固定在春节前几天。
花市的形形色色的花,可谓万花齐放、争奇斗艳,逛花街的人多数都慷慨解囊,选购各式各样的鲜花,成为广州春节一道独特的风景。迎春花市与广州人的生活密切相关,并融合了广州人“讲意头”的传统,形成自己独特的花卉语言,如金桔是最受欢迎的,因为粤语中“桔”和“吉”同音,买一盆放在家里象征大吉大利;桃花,则象征大展鸿图(桃),青年人则希望能行桃花运,遇上合意的伴侣;水仙则象征富贵吉祥等,自古以来还围绕迎春花市形成了“花市文学”,具有独特的艺术魅力,无论在历史学、文化学还是文学等方面均具有较高的研究价值。