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新高考背景下高中化学核心素养培养探析

2022-02-19魏美珍

教育信息化论坛 2022年10期
关键词:高中化学化学教材

魏美珍

化学核心素养是学生在化学学习过程中为适应个人和社会发展需要而逐渐形成的基本品格和核心能力,提高学生的核心素养是我国现代教育的一个新方向。教师要认真阅读教材,进行全面而具体的研究,探索和培育学生的开拓精神,进而提升其全方位素质。以教师为组织者,以学生为主体,让教材内容活起来[1]。

一、新高考背景下高中化学课堂教学的注意要点

(一)化学课堂教学的重点和难点

化学课堂教学的重点有两方面。一是教材的主要内容。高中化学旨在建立基本的化学概念,不仅要让学生了解化学,教他们如何解决问题,还要教学生化学思想和化学知识。因此,教师在教学中应侧重于化学基础知识、基本概念、基本化学变化和物质组成。二是在制定教案时,明确学生需要掌握的知识或技能。化学教学一般要注意三个关键点,即基本概念、基本理论、基本方法。只要理解了关键点,就可以在确定教学重点的基础上,进一步挖掘教材的难点。难点主要考虑到大部分学生对于知识理解的复杂性。在教学过程中,教师要考虑到哪些内容是学生难以理解和吸收的,可以从两个方面来考虑。一方面,学生对知识的获取和认知是由简单到复杂的过程,知识的获取过程比较抽象,因此难点肯定是复杂的;另一方面,学生的知识储备是从零开始,从简单到复杂的,总是先掌握技能,再掌握技巧。因此,难点一定是学生相对不熟悉的技巧。

(二)化学课堂教学的探索性内容

高中化学教材的探索性内容很多,关键是教师能不能深入挖掘。对于教材中理论复杂的内容,教师不仅要注重详细的讲解,让学生记住,还要进行探索性教学。一个好的问题对于教学是非常重要的,因此教师要在高中化学课堂教学中,精心设计探索性实验,做到从思考中教学,从问题中思考。比如在学习“研究氯气的性质”内容时,教师可以稍打开盛满氯气集气瓶的玻璃片,让学生用手轻轻在集气瓶口扇动,闻氯气的气味。这样一来,学生的注意力就会集中,从而对课堂产生兴趣,思维也会活跃起来。事实上,以上是为学生创造了一个探索性的情境[2]。

二、新高考背景下高中化学核心素养在课堂教学设计中的具体内容

(一)新高考背景下高中化学核心素养课堂教学目标

在本次研究中选取了高中化学必修2 第二章第一节“化学能与热能”进行教学设计与实践。教学目标主要如下。

宏观辨识与微观探析:了解化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因,掌握化学反应中能量变化的主要表现形式,明晰吸热反应和放热反应的含义,能从微观的角度来解释宏观的化学现象。

科学探究和创新意识:通过实验研究,体验一般的科研过程,了解一般的科研方法,改进科研过程中的实验装置,从而提高创新意识。

变化观念与平衡思想:通过化学能与热能的相互转变,理解“能量守恒定律”。

科学精神与社会责任:通过生产或生活中的实例,了解化学能与热能的相互转变,认识提高燃料的燃烧效率、开发新型清洁能源的重要性,引导学生关注能源、关注环保等社会热点,从而提升学生的科学精神与社会责任。

(二)高中化学智慧课堂教学过程

课前教学内容分析:“化学能与热能”这节课以化学能与热能的关系为主要研究内容,教材内容分为三个部分。第一部分说明化学键与能量之间的密切联系,揭示了化学反应中能量变化的主要原因;第二部分通过三个实验,说明化学反应中能量变化主要表现为热量的形式,提出吸热反应与放热反应的概念;第三部分拓宽学生的科学视野,说明生物体内生命活动过程中的能量转化、能源与人类社会发展的密切关系。

课前资源准备:对于本次课堂实践,教师首先对学习内容进行深入分析,提前制作微课和课前导学计划,作为课堂资源,供学生在课前学习。其次,为了测试学习效果,教师要制作课前试题、课堂试题、课外试题,以便反思自己的教学情况。

课中教学过程设计:按照微课讨论区课前提问的一般性问题,有针对性地制定教学流程。在本次课堂中主要采用小组合作实验探究的学习方式。教师根据学生普遍提出的问题,引导学生进行实验探究,得出实验结论,总结归纳本节课主要的知识内容。

课后自我巩固训练:学生根据测验结果,认识到自己的缺陷与问题,对自己没有掌握的内容进行巩固练习。

三、新高考背景下高中化学核心素养在课堂教学中的培养策略

(一)深度挖掘高中化学教材内容

阅读教材,了解教材的大体结构。教材是教学的基础,教师应对教材完全理解,明确关键章节以及章节的重点和难点、章节之间的内在联系,充分探索教材内容的思想性质。

使用教学教材,了解教学目标、重点和难点。只有深入探索教材,才能挖掘教学内容和针对性的方法。只有深入理解教材,课堂教学才能有条不紊,教师才能灵活运用各种生动有趣的实例,让学生在接受知识时不至于感到厌烦和浪费时间。因此教师在备课的同时仔细阅读教学用书可以节省很多时间。

使用教辅资料了解考试趋势。教师在备课时要尽可能多地对本章节中的考点进行分析,尤其是近五年的高考试题,抓住考点详细地给学生进行讲解,帮助学生在最短的时间内接受和理解知识。无论教师采用哪种教学方法,都必须立足实际。因此,教师在创新教学方法时应注重激发学生的好奇心[3]。

(二)以实验为基础进行教学

分析实验之间的联系:在氯化钠的导电性部分,教材共设置了三个实验,分别是固体氯化钠、熔融状态的氯化钠、氯化钠溶液导电性实验探究。三个实验之间相互联系,层层递进。为什么固体氯化钠不能导电,而熔融状态的氯化钠和氯化钠溶液可以导电呢?教师可以根据教材的图片进行讲解分析,使学生明白只有存在自由移动的钠离子、氯离子并在电场的作用下定向移动才能够导电。然而这种方式比较抽象,教材只给出了氯化钠晶体及其结构模型,缺少电子微观运动模型图。若教师在给学生解释的过程中,能配以微观模拟Flash 动画,就能使教学更加生动,从而引导学生以电离的视角认识物质。

整合实验资源:在实践技能方面,经过九年级的化学学习,高中学生已经掌握了一定的观察能力和比较好的实践技能,如正确取用固体和液体。但在知识和技能方面,还要不断完善。如教师在进行钠与水的演示实验时,学生会观察到钠浮在水面上,迅速熔化成闪亮的小球并四处游动,发出嘶嘶的响声,向反应后的溶液滴入酚酞,溶液变红。教师把绿豆粒大小的钠投入到装有硫酸铜溶液的大烧杯中,让学生预测实验现象,部分学生会根据初中学过的铁跟硫酸铜溶液反应有铜析出,就认为钠跟硫酸铜溶液反应也有铜析出,从而预测除了有钠与水反应的现象外还有红色物质铜析出。接着,教师通过实验让学生认真观察,发现除了有钠与水反应的现象外,还有蓝色絮状沉淀生成,没有红色的物质析出,从而纠正了学生的认识偏差。通过实验,学生了解到钠与铁跟盐溶液反应的不同点,而实质是它们自身的活泼性不同。钠与硫酸铜溶液反应是钠先跟水反应,生成的氢氧化钠再跟硫酸铜溶液反应,生成氢氧化铜蓝色絮状沉淀。因此,教师必须注重从实验入手,从学生已有的知识入手进行教学,以实现教学目标。

创设真实的问题情境并实施多项任务和活动:创设真实、有价值的问题情境,对于促进学生化学基础素养的形成和发展具有重要意义。日常生活中最常见的溶解现象就是洗涤,所以教师可以创设一个有关洗涤问题的场景。比如,教师提问:假设你在洗衣店工作,衣服上有硫酸铜、酒精、碘溶液、油漆和植物油,你应该怎么制定科学和环保的洗涤程序?实验场景创设后,需要想办法将所有的教学活动整合到场景问题中。由于教材中演示实验数量多,将不同的演示实验组合成一个探究性实验,不仅有助于激发学生的学习兴趣和探索欲望,还可以增强实验的演示功能,让学生进行比较和思考。

(三)基于核心素养的高中化学课堂教学评价

在基于核心素养的高中化学课堂教学过程中,教师要摆脱只强调结果的评价机制,注重过程和结果相结合的新评价体系。在评价时,教师必须对学生进行综合评价,找到并挖掘其亮点。评价内容主要有三个方面。

化学思维评价:化学思维是指在化学教学和研究中起关键作用的思维方式。它类似于一般的科学思维,体现了化学学习的独特之处。化学思维可以分为化学思想和化学问题解决两部分。化学思想包括守恒思想、对称思想等;化学问题解决包括归纳法、类比法等,也包括特殊方法,如伏安法等。

化学实验评价:在评价中,教师要使用启发式策略,帮助学生发现实验中的问题。这里的评价是指教师参考实验的内容、实验的结果、学生在实验方案中所写结论的分析。

科学态度评价:科学态度是指学生在学习化学过程中展示的心理价值的倾向。科学与化学的关系至少包括五个维度:好奇心与探究精神、务实态度、应用与创新意识、协作与沟通意识、社会责任感。科学态度虽然比较抽象,但教师在化学课堂实际教学中也需要注意对科学态度的评价[4]。

四、新高考背景下高中化学核心素养在课堂教学中的反思总结

对于大多数高中生来说,化学科目相对枯燥。如果学生只是被动地接受化学知识的学习,就会引起学生对化学知识的排斥和消极情绪,不利于学生对化学知识的吸收,不利于课堂教学质量的提高。在传统的化学课中,教师会在课前准备教学内容。在课堂教学中,教师主要是以备课内容为基础开展各种教育活动。在这种情况下,如果教师不重视学生的反馈,一味地按照教案进行教学,就会限制学生思维能力的发展。这会造成不良的课堂学习环境,不利于提高学习效率[5]。在智慧化学课堂,教师可以根据学生的化学知识水平和学生对教师的反馈,随时调整课程设置,开展各种学习活动,使整个学习过程更有活力。例如,教师可以使用小组协作和分层教学方法。在化学课上应用小组合作的方式,引导学生探索和学习化学知识和化学原理,从而帮助学生改变传统的学习方式,形成和构建自己的化学知识体系。再比如在课堂教学中,教师应启发学生思考,创设情境,通过播放日常生活中普遍存在的化学现象的视频,帮助学生了解生活中的化学内容,使学生在学习中学会提问,大胆假设,并检验假设是否正确。教师要充当导师和组织者,帮助学生发现问题,引导学生进行更深入的讨论和提问。利用现代信息技术可以有效促进学习目标的实现,加强课堂互动,促进学生发展。

新高考背景下,高中化学教师要结合现有的理论最新成果,探索更多更有效的策略,提高化学教学的质量。总之,高中化学课堂教学对于培养学生的核心素养至关重要。但不可盲目地对知识进行整合、随意划分,甚至人为地增加或减少。而应该以新的视角,通过更多的积累、更多的思考、更多的方法去合理挖掘教材内容,这是新高考背景下提高教学效率的有效途径。

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