澳门银河综合度假城再次点亮米其林星光，延续亚洲峰味传奇

延续历年来的星光熠熠，中国澳门 银河综合度假城宣布，旗下的星际酒店、  “澳门银河”及“澳门百老汇”于近日 全新发布的《2022中国香港澳门米其林 指南》中再留辉煌一笔——风味居连续 第六年摘获“米其林二星”荣誉， “澳 门银河”8½ Otto e Mezzo BOMBANA 及 丽轩再度荣获“米其林一星”嘉许，另 有三家餐厅荣获“米其林推荐餐厅”表彰。这些星級餐厅的非凡表现彰显了澳门银 河综合度假城在餐饮服务与体验上的不 断努力与坚持创新，也激励着一众高品 质餐厅继续为八方来客缔造“舌尖品亚 洲峰味聚银河”的美食盛宴。

坐落于星际酒店的风味居已连续六年摘得“米其林二星”，以其地道的湘川风味在米其林榜单上独树一帜。餐厅由深耕湘川菜系超过27年的中餐行政总厨陈植强师傅主理，引入来自原产地的优质食材与调味香料，结合传统与创新并用的烹饪手法，以风味居特有的湘川百变美学致力于为饕客打造口味纯正的地道鲜辣美馔。

由名厨 Riccardo La Perna 坐镇的“澳门银河”8½ Otto e Mezzo BOMBANA 意大利餐厅连续七年摘获“米其林一星”荣誉。秉承其“简而不凡”的美食理念，Riccardo 专注于精选高品质应季食材，再以至简方式烹调，突显出食材的本味，以纯正西西里岛经典风味的意式佳肴 ，配以卓越殷勤的餐饮服务，以及充分诠释 当代艺术风格的优雅用餐氛围，为美食家们精心呈现一场视觉与味觉的双重感官享受。

澳门丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅亦再获“米其林一星”肯定。餐厅由中餐行政总厨何汉升师傅掌舵，傲据51层 高空，坐拥繁华都市及路氹天际线的迷人景致，以纯正粤式美味与丽思卡尔顿传奇式服务为宾客带来至臻享受。