防控生态中食品领域大数据的应用分析

赵有东 申笑颜

随着信息时代的到来，人们的日常生活、工作学习越来越离不开大数据平台，大数据对人类社会的生产生活起到了巨大的推动作用。2020年新冠肺炎疫情爆发以来，我国以社区为主要防控区域的面源防控方式取得了良好成效，社区在为居家隔离的居民运送食品过程中，大数据平台发挥了其固有优势，本文就防控生态中食品领域大数据的应用问题进行探讨与分析。

大数据是常规软件无法在一定时间范围内对信息进行收集和处理的数据集合，是需要配备更强的发现能力和处理能力的多样化信息资产，大数据对人类社会的生产生活产生了巨大影响。持续的新冠肺炎疫情给被封闭社区的工作人员带来了严峻考验，如何在短时间内收集到居民所需食品、如何快速整理出需要购买的食品清单等工作成为社区工作者如何保障居民日常生产生活的首要问题，网络信息系统产生的大数据在社区防控生态中的引入极大地方便了社区工作人员和隔离居民的生活，提高了居家隔离人员的安全感和幸福感，同时大数据的引入也为社区工作者的工作开展增添了快捷和高效。

新冠肺炎疫情爆发初期，人们对疫情的防控工作在面对经济社会发展按下“暂停键”的要求略显失措，封闭小区居家隔离的疫政策对昔日米面粮油水果蔬菜现用现买的社区居民来说一时难以适应，党和国家高度重视处于居家隔离状态的人民群众的食品供应问题，为保障人们正常生产生活的食品需求，广大社区工作者不辞辛劳，走进每户居民的家中询问并记录其短时间内所需求的食品种类和数量，每家每户走访完成后会对居民所需要的食品进行归类，逐一购买再逐一发放。庞大的任务量使社区工作者们疲惫不堪，显然逐户走访记录统计的工作方式弊端凸显，大数据系统的引入极大地缓解了上述问题，但大数据系统在广大居民中的知晓度参差不齐。本课题组走访了四个曾被封闭社区，随机选取204户居民对大数据在食品供应方面的知晓和使用情况进行了调查走访，结果显示：有64户居民（占比31%）完全知晓大数据平台，并能够使用大数据平台预定食品和进行信息回馈；有106户居民（占比52%）了解大数据平台，但没有掌握大数据平台在食品供应领域的使用方式；有34户居民完全不知晓大数据平台在食品供应领域中的应用。在走访过程中，本课题组发现完全知晓大数据平台的使用情况并能够运用大数据平台预定食品的居民多以青年为主，完全不知晓大数据平台使用情况的住户多为老年居民，本课题组对年龄和大数据平台在食品供求领域使用状况关系进行统计，结果见图1。

由此可以看出，20-35岁居民中的绝大多数能够充分知晓大数据平台并能够在食品供应领域应用大数据系统，65岁以上老人大多数并不知晓大数据平台在食品供求领域的应用，35-65岁中年居民对大数据在食品领域应用的知晓状况居中。为此，建议广大社区工作人员在常态化防控生态中首先要做好使用大数据平台预定食品的科普宣传工作，让广大居民知晓大数据平台的使用方法，保证老年人掌握使用大数据平台预定食品和信息反馈的操作流程，切實保障在大数据平台支撑下的食品供应问题妥善高效地解决。

在大数据系统管理中缺少统一的管理接口，也缺少路由管理、网络管理、存储管理等能力，大数据平台固有故障出现的可能性直接导致了社区居民预定食品数据错乱、数据丢失等问题，使得本身对使用大数据平台预定食品尚且心存疑虑的广大社区居民对大数据平台失去了使用的信心。在本课题组走访的四个社区204户居民中，有60户居民曾使用过大数据系统征订食品，其中有12户居民（占比20%）曾经历过在食品预定系统已提交数据但社区工作者系统未收到数据而导致未能及时获取所需的食品的状况，有17户居民（占比28%）曾经历过收到其他居民征订的食品而未收到自己征订的食品的情况，究其原因，有因为社区工作者使用的数据收集系统版本与居民使用征订系统版本存在差别的状况，也有数据库系统本身信息录入错乱的状况。针对此现象，建议有关部门为社区配备专业的大数据平台管理人员，正确使用大数据平台并保证其正常运营，及时通知广大社区居民更新和完善所使用的大数据平台。

大数据技术方便了人们的生产生活的同时，“信息安全” 问题也逐渐出现在人们日益关注的焦点问题。使用大数据系统切实提高了广大社区工作人员的工作效率，但社区居民的详细地址、联系方式等个人信息也充分展露在大数据平台上，如果处理不好信息的保护工作，造成隐私泄露，将对社区居民生活带来不必要的麻烦。“大数据” 和信息管理数据库联系密切，在大数据信息处理过程中，有关部门必须加强安全方面的建设力度，积极引进大数据平台管理技术性人才，不给黑客和网络攻击者有机可乘。同时广大社区工作者要对社区居民进行必要的科普宣传，要提升广大居民对自己的数据安全意识，通过各种电子设备，对自己的数据进行备份记录，保证电子设备的安全可靠，避免“数据泄露、信息卡顿”的情况出现。如果在食品征订系统中发现问题，要及时处理，遇到问题及时向社区信息管理部门反映，保证数据的真实性与有效性。

食品安全是人对食物的基本要求，是人们正常生活的基本保证。居家隔离的社区居民对于食品的要求不仅是“吃饱”，更多的是“吃得好和吃得健康”。在疫情爆发期间，食品是从哪里购买来的、是经过哪种物流方式运送到社区，期间有没有过消毒处理，这些问题成为广大社区居民关注的焦点。然而食品出现问题如何追溯到食品的流通过程成为食品追溯的一大难题，新兴的大数据追溯技术给食品领域带来了全新的科学追溯方式。依托大数据的食品安全追溯系统是确保食品安全，为食品供应链组建创造经济价值的关键。

疫情防控工作给我国社会带来了严峻考验，大数据系统与食品供求等领域的有机结合极大地方便了人们的生产生活和提高了社区工作者的工作效率。然而，大数据系统固有的弊端日益凸显，在今后的使用中，建议有关部门日益完善大数据系统运行体系，在社区工作部门配备专业的技术人员对大数据系统进行管理和维护。同时对广大社区居民进行大数据平台在食品领域的应用知识的科普宣传，以保证在防控生态中大数据平台更好的为社区工作服务，帮助社区全面调整居民食品配送制度，健全服务机制，切实保障社区居民的安全感和幸福感。

作者单位：沈阳医学院

基金项目：2020年沈阳医学院大学生科研课题（20209042）。