不同化肥“减量增效”模式对设施辣椒产量的影响

柳 红

(青海省农业技术推广总站，青海 西宁 810000)

化肥是重要的农业基本投入品之一，是农作物的重要“口粮”，在提高粮食产量上发挥了及其重要的作用，有效保障了国家粮食安全和重要农产品供给[1]。但随着人们对土地掠夺式开发利用，过量施用化肥等物质，有机肥施用量不足，造成了土壤板结、土壤结构改变、肥力下降，影响土地质量[2-3]，给农业绿色可持续发展带来了巨大的威胁。正确合理使用化肥对农业生产发展影响极大，目前国内多地纷纷围绕化肥减量施用技术展开深入研究，提出了减量增效施肥技术模式，以期待降低农业生产成本，满足绿色农业生产要求。为推进化肥农药减量施用，探索产出高效、产品安全、资源节约和环境友好的现代农业技术，本文以辣椒为供试材料，开展有机肥替代化肥施用量试验，以期进一步明确有机肥替代化肥施用量及使用效果，为化肥农药减量增效行动提供重要的科学依据。

1 材料与方法

1.1试验材料

参试品种为航椒8号(天水神舟绿鹏农业科技有限公司提供)。

1.2试验地点

试验地点设在青海省西宁市大通县蔬菜展示基地。

1.3试验方法

试验分为商品有机肥替代化肥施用量试验、腐熟农家肥替代化肥施用量试验、商品有机肥部分替代化肥施用量试验3组。采用随机排列设计，每个试验处理各重复3次，各处理小区面积为28.8m2。田间管理按常规方法进行，调查记载各处理的产量等。

1.3.1商品有机肥替代化肥施用量试验组

处理1(空白CK):不施用任何化肥和有机肥；处理2：商品有机肥1 500 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；处理3：商品有机肥2 000 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；处理4：商品有机肥2 500 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；处理5：商品有机肥3 000 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；处理6(CK)：常规施肥处理。

1.3.2腐熟农家肥替代化肥施用量试验组

处理1(空白CK):不施用任何化肥和腐熟农家肥；处理2：腐熟农家肥4 000 kg/666.7m2；处理3：腐熟农家肥6 000 kg/666.7m2；处理4：腐熟农家肥8 000 kg/666.7m2；处理5(CK)：常规施肥处理。

1.3.3商品有机肥部分替代化肥施用量试验组

处理1(空白CK):不施用任何化肥和有机肥；处理2：商品有机肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量为供试作物常规总用量的80%；处理3：商品有机肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量为供试作物常规总用量的60%；处理4：商品有机肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量为供试作物常规总用量的40%；处理5：商品有机肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量为供试作物常规总用量的20%；处理6(CK)：常规施肥处理。

2 结果与分析

2.1商品有机肥替代化肥施用量试验组产量比较

由表1可以看出，处理4折合666.7 m2产量2 615.40 kg最高,比空白CK(处理1)的产量1 964.66 kg增加650.74 kg，增幅33.12%；比CK(处理6)2 785.10 kg减少169.7 kg，减幅6.09%。处理4(有机肥2 500 kg/666.7m2+水溶肥16.7 kg/666.7m2)的施肥模式较好。处理3(有机肥2 000 kg/666.7m2+水溶肥16.7 kg/666.7m2)次之。

表1 不同施肥处理辣椒产量比较

从畸形果率看，处理1最高，为35%，处理6次之，为28%,处理5第三，为26%，处理2、处理3、处理4相差不大，分别为22%、21%和20%。

综合产量和畸形果率结果表明：商品有机肥在2 000～2 500 kg/666.7m2时产量位次靠前、经济效益好，对设施辣椒产量影响小，超过或小于时会明显影响到产量，同时可达到施用商品有机肥养地、改善土壤和产品品质的作用。

2.2腐熟农家肥替代化肥施用量试验组产量比较

由表2可以看出，处理4产量2 041.65 kg最高,比空白CK(处理1)产量1 366.69 kg/666.7m2，增加674.96 kg/666.7m2，增幅49.38%；比常规施肥处理2 536.55 kg/666.7m2减少494.90 kg/666.7m2，减幅19.51%。处理3(腐熟农家肥6 000 kg/666.7m2)次之，比处理1增加531.40 kg/666.7m2，增幅38.88%；比CK(处理5)减少638.46 kg/666.7m2，减幅25.17%。结果表明：腐熟农家肥在6 000～8 000 kg/666.7m2时产量位次靠前，对设施辣椒产量影响小，同时可达到施用商品有机肥养地、改善土壤和产品品质的作用。

表2 不同施肥处理辣椒产量比较

2.3商品有机肥部分替代化肥施用量试验组产量比较

不同施肥处理对辣椒产量有显著影响，各处理产量由大到小为处理4>处理2>处理3>处理5>处理6>处理1，各处理产量均高于空白CK(处理1)和常规CK(处理6)，说明施用有机肥+化肥可显著增加辣椒产量。再从各处理产量来看，处理2、处理3、处理4产量相近，其中处理4的产量最高，达5 292.07 kg/666.7m2，较空白CK和常规CK产量分别高1 780.38 kg/666.7m2、952.76 kg/666.7m2，提高50.70%和21.96%。试验结果表明处理4(有机肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量为供试作物常规总用量的40%)的施肥模式较好，可作为推荐施用量。

表3 不同施肥处理辣椒产量比较

3 结论

3.1单施有机肥较常规施肥均有所减产，当商品有机肥在2 000～2 500 kg/666.7m2、腐熟农家肥在6 000～8 000 kg/666.7m2时产量位次靠前、经济效益好，对设施辣椒产量影响小，超过或小于时会明显影响到产量，同时可达到施用商品有机肥养地、改善土壤和产品品质的作用。

3.2有机肥和化肥合理配合施用时不仅能提高土壤肥力，维持土壤养分的平衡供应，还能达到高产高效生产的要求，是发展蔬菜生产绿色高效的有效路径。综合考虑投入产出比、蔬菜种植效益和生态效益，认为商品有机肥1 500 kg/666.7m2+化肥为辣椒常规总用量的40%的施肥模式较好，可作为青海地区设施辣椒绿色高效栽培方案，进一步推广应用。

3.3有机肥替代化肥模式可在稳定产量，提升农产品品质的同时，改善农业生产环境，保护生态平衡，顺应了农业供给侧结构性改革，坚持质量兴农、绿色兴农的理念，应作为今后农业绿色可持续发展的一项重要工作大力推广，促进农业绿色、优质高效、生态协调发展相统一，推进黄河流域生态保护和高质量发展。