2022 年南阳市小麦高产、超高产成因总结分析与思考
2022-02-11赵群友王育楠
张 磊,赵群友,王育楠
(南阳市种子管理站,河南 南阳 473000)
1 2022 年南阳市小麦高产、超高产情况
1.1 南阳市小麦高产形势
2022 年南阳市小麦面积为72.9 万hm2,除山区丘陵麦区外,小麦普遍长势较好、无倒伏、受病虫害为害极轻、发育良好、协调适中、穗粒数较多、籽粒饱满。成产3 要素包括亩穗数、穗粒数、千粒重协调,每个品种的丰产特性充分展现。据农业专家调查、分析、计算,南阳市平原麦区产量在9 000 kg/hm2以上,山区丘陵产量在7 740 kg/hm2以上,总产量达56.4 亿kg,单产量和总产量创历史奇迹。
1.2 涌现出多个小麦高产、超高产典型
2022 年农业工作者重点调查、走访、座谈了小麦高产、超高产典型,必要时实地丈量了小麦高产、超高产典型地块面积,摸清了小麦高产、超高产典型的真实性和可靠性。
调查了英庄、宛城、镇平、唐河、方城、社旗等县(区)小麦高产、超高产典型,产量一般都在12 000 kg/hm2以上,其中英庄镇尹营村某村民种植的百农4199 品种,产量达到14 512.5 kg/hm2;赵河镇李园村某村民种植的中麦875 品种,产量达到14 580 kg/hm2;社旗县下洼乡姜王庄村某村民种植的伟隆169 品种,产量达到14 962.5 kg/hm2;陌陂镇后洼村某村民种植的遂选101品种,产量为13 950 kg/hm2;赵河镇中封村某村民种植的郑麦1860 品种,产量为14 370 kg/hm2,此外还有更多的高产、超高产典型。
2 2022 年南阳市小麦高产、超高产原因分析
2.1 劳动人民付出了巨大的努力
2021 年麦播时,由于连阴雨天遭遇了罕见的秋涝,人们采取多种排水控墒措施抢时播种,最终还是造成40%小麦晚播,实际播期比常年晚7~10 d。在此情况下种植户普遍采取增加播种量,选用偏早熟品种,增施底肥。由于晚播造成冬前苗弱苗稀,越冬期3 类苗占15%左右。
次年2 月气温有所回升后,喷施除草剂、营养肥或追施化肥,为了除草促壮、以肥促壮,3 月后当小麦返青起身拔节时,喷施第二次药肥混合液,以防治病虫害,达到促弱转壮的效果。当小麦齐穗后,全面展开一喷三防工作,以防病虫害、防早衰、防干热风等[1]。
2.2 天气对小麦的生长发育非常有利
尽管在2021 年麦播时遇到严重的秋涝灾害,导致南阳市40%小麦晚播7~10 d,但在随后的小麦生长期内天气情况较为良好。
小麦虽然晚播,但底墒十分充足,满足小麦苗期、越冬期对水分的需求。底墒充足,小麦出苗天数缩短,出苗率增加,麦苗芽长势良好,抗病虫害能力强。
越冬期土壤水分充足,有利于恢复地温,保护小麦不受冻害,越冬期后分蘖快。越冬期气温一直偏高,据气象资料显示,小麦越冬期为2021 年11 月至2022 年1 月,在此期间气温均比常年气温高出1.3 ℃、1.5 ℃、0.7 ℃,成为真正的暖冬,使小麦越冬期无冻害发生,有利于根系生长、弱苗转壮,更利于促进分蘖,扩大群体。
2022 年2 月中下旬,气温两次下降。气象资料显示,2022 年2 月平均气温低于常年0.7 ℃。这时正是小麦返青起身拔节期,气温下降减缓了小麦生长速度,使小麦第一节变得短粗强壮,增强了小麦抗倒伏能力。
2022 年3 月上中旬连续15 d 的高温天气加速了小麦的发育进程,起身拔节期提早,弥补了晚播造成发育滞后的影响。另外,对于正常播期的小麦来讲,提早发育有利于早抽穗早开花、延长灌浆期,为丰产奠定了基础[2]。
2022 年3 月中下旬至4 月上旬气温快速升高。气象资料显示,平均气温较常年高出3.2 ℃、1.7 ℃。小麦生长进程加快,出现抽穗扬花的现象较常年早5~7 d,提前进入灌浆期,且抽穗扬花期无降水,避开了暴发赤霉病的可能性。
当小麦出现旱情时,2022 年4 月24—25 日南阳市普降大雨,平均降水量在80~100 mm,南召县最低,其降水量在50 mm 以上,为小麦生长中后期灌浆提供了充足的水分。直至小麦成熟前无有效降水,避免了穗发芽,保证了小麦籽粒的色泽和品质。
在灌浆中后期,气温不高,更无干热风出现,气象资料显示,2022 年5 月平均气温较常年低0.6 ℃,且湿度下降增加了灌浆的内动力。从小麦拔节孕穗至籽粒灌浆后期,南阳市气温总体冷凉,非常适宜小麦平稳发育,为籽粒灌浆创造了极佳的生长环境,延长了小麦灌浆期,使小麦粒重明显增加,促使产量提高,使得小麦高产超高产。
2.3 科技支撑形成了高产、超高产
2.3.1 优良品种大面积推广是小麦高产、超高产的关键
近年来,南阳市农业农村局认真贯彻落实习近平总书记提出的关于“中国人要把饭碗牢牢端在自己手里”“保证粮食安全必须把种子牢牢攥在自己手中”“只有用自己的手攥紧中国种子,才能端稳中国饭碗,才能实现粮食安全”等一系列重要指示精神,积极引进推广产量高、品质优、适应性强、综合抗性好、稳产优良的小麦品种,南阳市优良品种覆盖率达99%。推广这些优良品种为南阳市小麦连年高产、超高产起到了至关重要的作用,是关键所在[3]。
近几十年来,因气候变暖我国冬小麦出现了一定程度的春化,即冬性品种减少,半冬性和半春性品种增多,冬小麦产区大多数品种的冬性有所减弱,南阳市所种植的小麦品种基本为半冬性和弱春性。小麦品种冬性减弱,意味着其在春化阶段对温度要求降低,生长周期缩短,南阳市冬季温度一般在0~12 ℃,经过15 d即可春化。南阳市种子管理站通过多年的试验展示和品种考察,制定出小麦品种利用意见,在品种布局上,按照不同区划合理利用品种,根据生态地区类型和茬口、品种特性、地力以及施肥水平等因素科学选择品种。如盆地四周的岗丘坡地、旱薄地选择耐旱性强、分蘖力强、成穗率高、耐旱、耐瘠的多穗型品种;盆中平原地区选择抗倒伏、抗病性强的高产品种;大豆、绿豆、花生等早茬地选用半冬性品种,适当延长小麦生育期。水稻、甘薯、晚玉米等中晚茬地选用弱春性和半冬性偏弱春性的品种。
南阳市所处位置包含3 个小麦适宜生态区,分别是黄淮冬麦南片水地品种类型区、黄淮冬麦旱地品种类型区、长江中下游冬麦品种类型区。每年制定的小麦品种布局利用意见基本依照这3 个生态类型区布局品种,2022 年品种布局利用意见包括黄淮冬麦南片水地品种类型区(南阳市除南部外平原灌区)以半冬性早熟品种为主,搭配弱春性品种,主要利用品种包括郑麦1860、郑麦379、百农4199、西农511、周麦36、中麦578、泛麦8 号、平安11、洛麦26、豫农516、兰考198、西农979 等。黄淮冬麦旱地品种类型区以半冬性耐旱品种为主,主要利用品种洛旱22 号。长江中下游冬麦品种类型区以弱春性早熟品种为主,搭配早熟半冬性品种,主要利用品种有郑麦9023、郑麦119、先麦12 号、先麦8 号、宛麦19、宛麦18 等。
2.3.2 应用农业综合配套技术是小麦高产、超高产的技术支撑
1)加强冬季管理,以管促壮。南阳市农业农村局在统计全市苗情的基础上,提出加强冬季麦田管理,采取追肥,叶面喷肥,以肥促弱转壮。冬季麦田实施保墒保温措施以促进根系发育,促弱转壮。墒情差田块提倡冬灌,增湿增温,以灌促弱转壮。在一系列技术措施运作下,有效扩大了3 类苗弱转壮的面积[4]。
2)早春科技壮苗行动扎实有效。为抢时促弱苗转壮,早春时节市农业农村局下发了《关于开展冬小麦“科技壮苗”专项行动的通知》,组织市(县)农技人员,采取分县包乡划片的措施,调查苗情、墒情、病虫草情,准确掌握生产动态,科学分析生产形势。制定技术方案,巡回指导培训,强化技术落实,动员广大群众,真行动,见真效,大大推进促弱转壮行动,大批弱苗转为壮苗,为小麦高产、超高产创造了条件。
3)加强麦田中后期管理。经过前期运用一系列技术措施以及开展千人包千村技术服务活动,市农业农村局下发了《关于成立“三农”专家组的通知》,成立“三农”工作专家组10 个,分包各市(县),主要任务是进一步推进落实各项关键技术措施,全面提升农业生产管理水平和防灾减灾能力,确保小麦生产健康安全。在此基础上,市农业农村局又分别下发了《关于成立粮食生产专家指导组的通知》《南阳市小麦病虫害防控工作调研方案》等,成立粮食生产专家指导组以及工作组,分包各市(县),科学指导麦田中后期管理工作,包括喷肥补肥、防病治虫、防早衰、防干热风的“一喷三防”等,使小麦促壮增粒、增重增产,确保落实小麦高产稳产的技术。
4)近年来,应用收割机改进减损技术,培训机手减损技术,以减少损失,机收减损率由过去的5%减少至现在的2%,提高产量,力求颗粒归仓。
2.4 各项政策的支持保障小麦高产、超高产
2022 年南阳市小麦喜获大丰收,出现众多高产、超高产典型,除以上各种有利因素外,国家各项稳粮保粮政策和资金支持起到了重要作用,使南阳市小麦的大丰收有了政策保障。
2.4.1 种粮补贴使农民种粮有了“压舱石”
近年来,粮食作为战略物资,国家为了稳粮保粮,确保粮食安全,出台了一系列的惠农补贴政策,种粮直接补贴1 950 元/hm2,此外还有农机、化肥、柴油等补贴,使农民种粮有了底气,吃了“定心丸”,种粮有了“压舱石”。
2.4.2 各项财政资金支持保障了粮食生产安全
目前,国家为确保粮食安全,扶持粮食生产,每年国家财政拿出近百亿元用于粮食生产,包括农业发展基金、农业救灾资金、病虫害统防统治资金、一喷三防补助资金等。2022 年南阳市为保证小麦粮食生产安全,国家、省、市、县4 级投入各项补助资金达1.7 亿元,保障小麦粮食生产的有关资金。
2.4.3 确定国家粮食最低收购保护价以及农业入保险使粮食生产上了“保险锁”
多年来,国家对小麦、水稻收购入库制定了最低收购保护价,并且连年提高最低收购保护价,市场价格不设上限,大大鼓励了农民种粮积极性。同时政府拿钱,使农业入保险,让种粮农民更加放心生产粮食。
2.4.4 加大良种和先进技术的联合攻关力度
为了让农民用最好的技术种出最好的粮食,近年来国家围绕增产增效、绿色增收等要求,加快构建现代农业科技推广体系。2022 年国家主推100 多项实用增产技术支持覆盖粮食从生产到收获的全过程。同时持续建设6 000 多个国家现代农业科技示范展示基地,推动应用农业技术到位率达95%以上,为保障国家粮食安全提供有力支撑[5]。
3 小麦高产、超高产带来的思考
3.1 颠覆了小麦高产、超高产过去的认知
3.1.1 改变了小麦成产3 要素相互制约的认知
按照以往小麦生产状况,小麦单产量为11 250~12 000 kg/hm2都是了不起的事情,小面积产量能达到4 500 kg/hm2就是极其难以实现的。小麦成产3 要素亩穗数、穗粒数、千粒重相互制约。农民担心小麦亩穗数多会使其倒伏,从而严重影响其产量,倒伏是限制小麦高产超高产的因素之一。穗粒数和千粒重增加较为困难。2022 年我国小麦大部分田块的产量在12 750~13 500 kg/hm2,无倒伏,穗粒数、千粒重都显著增加。常年小麦容重在780 g,而2022 年小麦容重在840 g 以上,所以大量出现了小麦高产、超高产的田块,由此证明小麦成产3 要素相互制约不是绝对的。南阳市小麦生长具有“两长一短”特点,即分蘖期长、幼穗分化时间长、灌浆期短,这些特点造成了小麦成产3 要素在冬天和早春若不出现极寒和倒春寒的极端天气,亩穗数、穗粒数基本是穗数高、粒数多,小麦开花后籽粒形成期与灌浆期较短,且灌浆期昼夜温差不大,致使籽粒灌浆强度和粒重优势较弱,与豫北相比,千粒重明显较低,总之南阳市小麦具有穗足、粒多的优势。以往南阳市小麦成产3 要素的穗数为645 万~675 万穗/hm2、穗粒数为35~37 粒,千粒重为40~43 g,而2022 年南阳市小麦最高穗粒数达75 粒,千粒重达60 g,了解了南阳市小麦的生产特点、小麦成产3 要素相互制约不是绝对的,将提高小麦产量和品质作为今后发展的重点。
3.1.2 改变了对小麦优良品种增产潜力的认知
小麦高产、超高产说明优良品种的增产潜力,要比传统的高产还要更高产,小麦增产潜力较大。小麦育种专家茹振钢教授讲到我国小麦产量还有较大提升空间,百农4199 品种产量在9 750~10 500 kg/hm2,智利小麦品种产量已达到18 000 kg/hm2。
现在的高光效育种方法是指提高小麦对光能的利用能力;提高小麦茎秆的支撑、抗倒能力;提高小麦根系对水分、肥料吸收能力。种植人员不断应用科技手段,育出高产的广适性品种,尽最大能力挖掘出优良品种增产潜力[6]。
3.2 气候带北移对小麦高产产生偌大效应
全球气候变暖,气候带北移,降水量、温度双增,使种植带随之北移。据国家公共气象服务中心首席专家朱定真及有关资源、环境工程研究院等的研究成果表明,近60 年来我国每10 年平均气温升高0.3 ℃,明显高于全球平均水平;每10 年降水量平均增加5.1 mm,降水带北扩,水热双增带北移,使种植带跟着北移。相关研究显示,南方双季水稻可种植北界向北推移近300 km,北方冬小麦种植北界向北推移20~200 km。
在过去60 年,南阳市降水量、温度双增。从南阳市气象资料显示,1960 年平均气温为15.2 ℃,年降水量为802.4 mm。2020 年平均气温为15.9 ℃,年降水量为1 020.7 mm,在此60 年间降水量、温度一路双增,对南阳市小麦种植产生一定的影响,值得引起关注。小麦种植生长季增长,更适宜推广半冬性晚熟品种,晚熟品种易高产,小麦应适时晚播。