云南盈江县冬马铃薯绿色高质高效示范技术及成效

杨 桃

（云南省盈江县农业技术推广中心，云南 盈江 679300）

盈江县位于祖国西南边垂，属南亚热带半湿润季风气候，雨热同期，干湿季节分明，年平均气温19.3℃，1 月最冷平均气温11.6℃，无霜期长达324 天，年降雨量1522.7 mm，年日照时数2319.4 h。10 月至次年4 月气温在12.3～21.3℃之间，降雨量180 mm 左右，日照时间长，光质好，非常适合冬种马铃薯的生长发育。

盈江冬季种植马铃薯生育期90～120 天，当年11 月播种，次年2 月即可陆续收获上市，正值全国马铃薯产品短缺期，鲜薯价格较高，具有明显的价格优势。近年来，在上级各有关部门的关心支持下，农业农村科技部门加大科技投入力度，使冬马铃薯产业科技含量不断提高，为冬马铃薯产业发展奠定了坚实基础。2021 年，盈江县冬马铃薯种植面积12093.3 hm2，产量28.95 万吨。

一、盈江县冬马铃薯示范项目

1、实施目标

盈江县冬马铃薯绿色高质高效示范涉及旧城镇、弄璋镇2 个乡镇的2 个村委会、7 个村民小组，总计259 户1032 人。完成示范总面积80.67 hm2，总产量335.3 万千克，亩平均单产2770.8 kg，面积计划数完成100.8%，单产增加270.8 kg，约10.8%。其中，旧城镇建成冬马铃薯绿色高质高效集成技术示范1 片，面积40.67 hm2，实现亩单产2795 kg；弄璋镇建设冬马铃薯绿色高质高效新品种示范1 片，面积40 hm2，实现亩单产2746.6 kg。

2、绩效指标完成情况

根据上级下达指标任务，盈江县冬马铃薯绿色高质高效示范面积≥80 hm2；绿色高质高效创建项目区产量提高率≥2%；绿色高质高效创建项目区节本增效≥5%；化肥农药使用增长量≤0。项目下达资金60 万元，其中，物资采购支付56.76 万元，技术培训支出3.24 万元，资金使用率100%，资金管理使用满意度≥80%，群众满意度≥90%。项目验收合格率100%。

二、盈江县冬马铃薯示范项目主要技术

1、种植准备

（1）选用良种

旧城镇和弄璋镇项目区内选用适合本地区种植的优质抗病脱毒良种“丽薯6 号”和“云薯902”，良种覆盖率达100%。

（2）种薯处理

9 月中下旬至10 月初购进种薯，堆放在通风遮阴处摊晾遮盖，芽长0.5～1.0 cm 时移开遮盖物，在散射光下壮芽。播种前2～3 天进行种薯切块，每块质量40～50 g，确保带芽播种。切块后用草木灰与多菌灵处理，散射光下摊开晾干后播种。

（3）整地

前茬收获后及时犁田晒垡，播种前精细整地，两犁两耙确保田平、土细，保证耕作层在30 cm 左右。

2、定植管理

当地较佳播种期在10 月25 日至11 月25 日，采用高垄双行点播或高垄单行点播方式。高垄双行点播株距25 cm，小行距35 cm，大行距 75 cm，播种沟中心施肥，沟两侧交错播种；高垄单行点播种植行距80～85 cm，株距20～22 cm，播种沟两侧施肥。

3、田间管理

（1）施肥

一次性施足底肥，增施有机肥，适时追肥。每亩施用高效复合肥120 kg，亩增施有机肥120 kg，中耕培土时视苗情追施尿素。根据天气和土壤湿度适时灌水，以确保优质高产[1]。

（2）除草

苗前除草，播种覆土后10 天内每亩用二甲戊灵100 mL 兑水喷雾除草。苗后除草，出苗后株高在10 cm 以下时，每亩用富薯（23.2%砜.喹.嗪草酮）70～80 mL，兑水45 kg 均匀喷施。

4、病虫害防治

贯彻“预防为主、综合防控”的植保方针，根据病害预警预报指导田间科学防控，加强统防统治与联防联控相结合；使用低毒、低残留农药，运用飞防无人机统防统治；田间使用“黄蓝板”，减少农药施用量[2]。

5、适时收获

收获时尽量避免机械损伤，分级包装，提高产品品质。

6、技术培训及观摩

完成技术培训及观摩7 期，培训人数650 人，培训内容主要包括：播前种薯催芽、冬马铃薯绿色高质高效栽培技术、中耕管理、病虫害综合防治技术等；科技培训、田间蹲点技术指导达98%。

三、盈江县冬马铃薯示范成效

1、经济效益

冬马铃薯规范化高产栽培技术示范应用80.67 hm2，总产量335.3 万千克，平均单产2770.8 kg。较本地区非示范区冬马铃薯平均单产2634.6 kg 增加136.2 kg，增产率5.2%。项目区内总产增加16.48万千克，亩效益增加245元，总产值增加29.6万元。

2、社会效益

冬马铃薯绿色高质高效示范建设符合盈江县冬马铃薯生产发展实际，可充分发挥本地资源及产业优势，有效促进农村经济发展与繁荣，推动冬马铃薯产业化进程，实现农业向高产、优质、高效、低耗转化。示范项目可提供大量优质商品薯，满足市场需要，保障国家粮食安全；同时，有效增强农民的科技意识和农产品质量意识，实现粮食大幅度增产；此外，有效提高了项目区冬马铃薯单位产量，为全县大面积发展冬马铃薯生产提供典型示范[3]。

3、生态效益

选用和推广丰产优质抗病良种“丽薯6 号”和“云薯902”，提高良种覆盖率；推广冬马铃薯脱毒种薯、高垄双行与高垄单行栽培、精准施肥施药、病虫害统防统治等技术；开展冬马铃薯技术培训及观摩，实现良种良法配套，有效减少了化肥施用量，减轻了土壤环境污染，实现农业发展生态环保。

四、保障措施

1、组织保障

为保证盈江县冬马铃薯绿色高质高效示范项目的顺利实施，成立项目实施领导小组，负责项目的方案编制、组织实施、资料收集、技术培训和指导、组织总结验收等工作。组长由县农业农村局农业技术推广中心主任担任，副组长由副主任担任，由多相关单位团结协作共同完成。

2、分工与职责

县农业农村局农业技术推广法人代表负责项目的总体安排、监督和指导；副主任具体负责项目的组织实施与管理；农业技术推广技术人员负责示范区马铃薯高质高效示范项目技术指导；乡镇相关人员负责组织农户、面积落实、农资发放、提供相关资料等工作。

3、节支增效措施

项目实施中，科技人员下乡差旅费、培训费等均本着精简节约原则，严格按照盈政办发〔2014〕181 号、盈办发〔2014〕39号文件执行，项目所需物资根据盈江县农业农村局分散采购实施方案进行采购。

4、建设内控制度

县农业农村局对项目实施情况和项目资金进行监督、检查，开展绩效评价。项目实施领导小组及时发现并解决存在的问题和困难，宣传到户、管理服务到位，确保项目顺利实施。

5、财务管理

严格执行《云南省省级财政专项资金管理暂行办法》《盈江县统筹整合使用财政涉农资金管理办法（暂行）》等相关规定，按照项目资金使用管理要求规范操作，设立资金专帐，按照项目建设内容及财政资金科目使用，做到专款专用。