商品有机肥替代化肥减量在机插水稻上试验效果初报

束华琴，丁 雅，陈海波，童华东，邰成刚，陈英豪，印良柏

（1.句容市农业技术推广中心，江苏 句容 2124002；2.句容市华阳街道农业农村局，江苏 句容 2124003；3.句容市后白镇农业农村局，江苏 句容 212444）

水稻是句容市粮食生产的重要作物，句容市地处低山丘陵，土壤类型为黄壤土、马肝土、小白粉土等，土壤类型复杂、土壤有机质含量偏低、土壤肥力中等，是制约水稻生产的重要因素，水稻产量过度依赖化肥使用的现象十分普遍，而农户长期、大量地使用化肥，极易造成农田“面源”污染，难以提高稻米品质。研究探讨替代肥料品种，削减化肥用量，减少污染，有效地提高水稻产量和品质，是水稻科学施肥的一项新课题。商品有机肥是经过高温发酵工艺无害化处理的有机肥料，有研究表明，商品有机肥与化肥配施，既能增加土壤有机质含量，改善土粒结构，又能增加水稻产量，提高效益，改善品质。为摸清在测土配方施肥条件下，在水稻生产中用商品有机肥替代化肥减量使用的可行性及其使用技术，笔者于2019 年5-11 月在句容市后白良种场开展了试验，现将有关试验情况初报如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验示范地点设置在句容市后白良种场（后白镇延福村），该区域地势平坦，水源充足，农田沟、渠、路、林配套。试验示范区域土壤肥力均衡中等，前茬种植小麦。

1.2 供试肥料

（1）“植丰宝” 牌商品有机肥（N-P2O5-K2O 含量≥5%，有机质含量≥45%）由常州市宏宝生物科技有限公司提供。

（2）45%复合肥（N15-P2O515-K2O15）由江苏华昌化工股份有限公司生产，市售。

1.3 试验处理设计

各处理肥料作基肥底施（各处理数据为每667 m2用量）：

（1）CK1：单用“植丰宝”商品有机肥500 kg。

（2）处理1：“植丰宝”商品有机肥400 kg+45%复合肥24 kg（比CK2 用量削减40%）。

（3）处理2：“植丰宝”商品有机肥350 kg+45%复合肥26 kg（比CK2 用量削减35%）。

（4）处理3：“植丰宝”商品有机肥300 kg+45%复合肥28 kg（比CK2 用量削减30%）。

（5）处理4：“植丰宝”商品有机肥250 kg+45%复合肥30 kg（比CK2 用量削减25%）。

（6）处理5：“植丰宝”商品有机肥200 kg+45%复合肥32 kg（比CK2 用量削减20%）。

（7）CK2：单用45%复合肥40 kg（常规配方施肥用量）。

各处理重复3 次，随机区组排列，每小区面积30 m2，各小区间设置宽60 cm 保护行，筑高埂用薄膜覆盖隔离，防止小区间串水串肥。

1.4 试验过程

供试区域田块前茬种植小麦，6 月初小麦收获。水稻试验前测定土壤理化性状及肥力情况：pH 值6.51、土壤容重1.34 g/cm3、有机质21.10 g/kg、全氮1.61 g/kg、有效磷38.70 mg/kg、速效钾94.20 mg/kg。

供试水稻品种为南粳5055，5 月19 日用秧盘基质育秧，秧龄26 d，6 月15 日大田全程机械机插，保持浅水活棵。试验各处理肥料底施，人工撒施作基肥，分蘖肥、穗肥按常规测土配方施肥要求进行，水浆管理、病虫草害防治同当地技术措施一致。

1.5 观察与记载

（1）水稻栽插前、收获后采集各处理田间土样，测定土壤理化性状、记载分析土壤结构和养分变化情况。

（2）观察记载各处理机插后对稻苗的安全性和的苗情动态，考察栽后15 d 左右秧苗素质。

（3）水稻成熟期开展田间测产，考察水稻穗粒结构农艺性状，并计算理论产量。

（4）各处理收获期单打实收，计算实产，统计各处理用工成本，计算对比分析净收效益。

2 结果与分析

2.1 不同处理对稻田土壤肥力的影响

水稻收获后，采集土样测试结果表明：随着商品有机肥替代量的增加，土壤中有机质、全氮、有效磷、速效钾分别相应增加，其中以土壤有机质增加最为明 显：CK1、 处 理1 ～5 与CK2 相 比 分 别 增 加18.90%、11.10%、9.70%、6.50%、5.10%、1.80%。同时土壤容重方面CK1、处理1～5 与CK2 相比分别下降3.60%、2.20%、2.20%、1.50%、0.74%、0.74%，pH值增加更趋于中性合理（见表1 所示）。说明商品有机肥替代化肥减量使用有利于疏松土壤，降低土壤容重，提高土壤肥力[1-2]。

表1 不同处理对土壤肥力的影响

2.2 不同处理对水稻前期生长及苗情素质的影响

水稻栽后15 d 小区试验定点调查结果表明：一是秧苗高度增加、叶片生长快、单株鲜重增加明显：CK1、处理1～5 与CK2 相比单株鲜重分别增加35.4%、28.7%、22.0%、13.8%、7.4%、3.2%；二是分蘖早并且多：CK1、处理1～4 与CK2 相比分蘖分别增加0.4、0.3、0.3、0.2、0.1 个，处理5 与CK2 无差异；三是根系发达：CK1、处理1～5 与CK2 相比单株鲜重分别增加46.1%、40.9%、38.3%、31.3%、15.7%、12.2%，具体表现为须根量大、根系长度增加明显；四是叶片叶色转色快：田间目测CK1、处理1、处理2叶色呈深绿色，处理3、处理4 叶色呈绿色，处理5与CK2 呈浅绿色。说明商品有机肥替代化肥减量使用能明显提高秧苗素质，随着用量的增加表现更加明显[1](见表2 所示)。

表2 不同处理对水稻前期生长及苗情素质的影响

2.3 不同处理对水稻穗粒结构农艺性状的影响

水稻成熟期穗粒结构农艺性状考察结果：株高、穗长、成穗率使用商品有机肥的CK1、处理1～5 均高于CK2，其中处理2 最高，处理3 次之，表明水稻前期苗壮，营养生长旺盛，有利于植株生物产量的积累，特别是穗长的增长，为水稻后期壮秆争大穗奠定了物资基础。理论产量以处理2 最高，它的产量从高到低分别为：处理3、处理1 、处理4 、处理5、CK1、CK2。产量结构表明：使用商品有机肥有利于水稻分蘖成穗、提高结实率，特别是实粒数增加和千粒重增重更为显著[2-3]。但从使用方法和使用量上来看，CK1单用商品有机肥使用量500 kg 与有机、无机混用的处理相比并未表现出明显优势，而处理2、处理3 有机、无机混用减量使用表现效果最好，处理1、处理5次之（见表3 所示）。

表3 不同处理对水稻穗粒结构农艺性状的影响

2.4 不同处理对水稻实收产量及净增效益的影响

试验示范结果表明：处理2 实收产量最高，与CK2 相比增产14.8%，其次是处理3，与CK2 相比增产14.7%。稻谷按当地市场收购价3 元/kg 计算，折合成稻谷产值仍以处理2 最高，处理3 次之，但减去总生产成本，处理3每667 m2净增效益最高，达691.6 元，与CK2 相比增收17.3%、与CK1 相比增收55.0%，其次是处理2，分别增收13.5%、49.8%，CK1、处理1、处理5 与CK2 相比虽然增产，但与投入商品有机肥成本（含每667 m2人工撒施肥料工资）的增加，增产并不增效，特别是CK1 减效还十分显著达24.3%。说明采用商品有机肥替代化肥减量在机插水稻上应用，随着商品有机肥替代化肥用量的增加，生产成本增加，在每667 m2用量400 kg 时，增产并不增效，单用500 kg 商品有机肥（CK1），土壤中由于过多减少了大量元素N、P、K 的营养供应，增产不明显，增效显著下降[4]（见表4 所示）。

表4 不同处理对水稻实收产量及净增效益的影响（每667 m2）

3 结 语

试验结果表明：商品有机肥部分替代化肥在水稻生产上应用是可行的，对水稻生产安全。水稻基肥采用商品有机肥和复合肥减量混用底施的施肥方式，有利于疏松土壤，降低土壤容重，提高土壤有机质；促进苗期早发、早分蘖、提高单株鲜重等苗情素质，利于有效穗数的形成和后期水稻生殖生长干物质的积累，为后期壮秆争大穗奠定了物资基础；利于水稻后期结实率提高、实粒数增加、千粒重增重[5]。其中以处理3 增产增收效果最佳，较CK2 增产14.7%、净增效益17.3%，较CK1 增加收益55.0%。但只用商品有机肥作基肥底施，无一定量的复合肥按比例混用则增产增收效果并不优异，同时增加了肥料成本，导致净增效益明显下降。