饲用苎麻粉对母兔繁殖性能的影响

2022-01-20梅秀丽任小松邝良德李丛艳黄邓萍谢晓红郭志强

中国畜牧杂志 2022年1期

梅秀丽，甘伟，任小松，雷岷，邝良德，李丛艳，李娟，黄邓萍，谢晓红，郭志强*

（1.四川省畜牧科学研究院，动物遗传育种四川省重点实验室，四川成都 610066；2.达州市农业科学研究院，四川达州 635000；3.成都市农林科学院畜牧研究所，四川成都 611130）

苎麻［(L.) Gaud］是一种多年生宿根型草本植物，属于荨麻科（）苎麻属（）。我国是苎麻原产地，苎麻生产量占全世界的90%以上，种植面积广泛。饲用苎麻生长快，生物量大，一年可收获8～10次。传统苎麻种植主要收获韧皮纤维，仅占苎麻整个植株产量的4%左右，而苎麻的嫩茎叶等被丢弃，造成了极大浪费。苎麻嫩茎叶营养丰富，纤维含量低，粗蛋白质含量高，可以与苜蓿媲美，且苎麻含有丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸。苎麻作为植物饲料原料使用，可以为草食动物提供优质而低价的饲草资源，能够更加充分地利用苎麻资源。自20世纪40年代开始，相关学者开展了苎麻营养价值、体内外消化试验及其饲喂家畜家禽的效果研究发现，在日粮中添加一定量的苎麻对畜禽的生长性能等无不良影响。兔作为一种草食动物，营养品质较差的粗饲料也可利用，因此，苎麻在肉兔日粮中应用具有可行性。本课题组前期研究发现，肉兔日粮中添加10%的苎麻干粉对肉兔的生长性能、屠宰性能及免疫功能等无不良影响。然而添加苎麻粉对母兔繁殖性能的影响尚不清楚。因此，本试验旨在研究日粮添加不同水平苎麻粉对母兔发情受胎、产仔和泌乳的影响，确定母兔配合饲料中苎麻粉的适宜添加量，为苎麻粉在母兔配合饲料中的应用提供科学参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料饲用苎麻来源于四川省达州市农科院苎麻研究所，种植于四川省成都市金堂县隆盛镇，刈割高度为65～70 cm，留茬高度15 cm，自然干燥粉碎而成。饲用苎麻的主要营养成分见表1。

表1 饲用苎麻和苜蓿（三级）的营养成分 %

1.2 试验设计与饲粮及管理选择经产、胎次相同（第3胎）的空怀新西兰母兔480只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复20只，母兔单笼饲养。对照组日粮不含苎麻粉，试验组分别饲喂含8%、16%和24%饲用苎麻粉的日粮（表2）。试验期从空怀母兔配种前3周开始直至母兔所产本胎次仔兔断奶结束，空怀和妊娠前期限制饲喂，为自由采食量的80%，妊娠后期和泌乳期自由采食；试验母兔均采用光照同期发情，人工授精方式配种。自由饮水，常规免疫。

表2 试验日粮组成及营养成分（风干基础）

1.3 测定指标及方法统计空怀期、妊娠前期、妊娠后期和泌乳期每只母兔采食量。记录各组母兔发情数、配怀数、死胎数、产仔数、产活仔数、21 d仔兔数和断奶仔兔数。仔兔出生后称个体重、初生活重、21 d个体重、21 d窝重、断奶个体重、断奶窝重等。计算同期发情率、同期配怀率、死胎率、断奶成活率。

1.4 统计分析试验数据采用Excel软件整理，再采用SPSS 21.0统计软件进行方差和卡方分析，差异显著时采用Duncan′s法进行多重比较，结果用平均值±标准差表示，＜0.05为差异显著。

2 结果

2.1 不同水平饲用苎麻粉对母兔采食量的影响由表3可知，在繁殖母兔日粮中添加饲用苎麻粉对母兔空怀期、妊娠前期和妊娠后期的采食量均无显著影响；但24%苎麻粉组泌乳期母兔采食量低于其他组（＜0.05）。

表3 不同水平饲用苎麻粉对母兔采食量的影响 g

2.2 不同水平饲用苎麻粉对母兔发情受胎的影响由表4可知，在繁殖母兔日粮中添加饲用苎麻粉对母兔同期发情率、同期受胎率和死胎率无显著影响，但是随着饲用苎麻添加量的增加，同期受胎率有下降趋势，死胎率有升高趋势。

表4 不同水平饲用苎麻粉对母兔发情配种的影响

2.3 不同水平饲用苎麻粉对母兔产仔和泌乳的影响由表5可知，在繁殖母兔日粮中添加饲用苎麻粉对母兔产仔数、产活仔数、初生窝重、初生个体重、21 d仔兔数和断奶仔兔数等产仔指标无显著影响。随着饲用苎麻粉添加量的增加，21 d个体重、21 d窝重、断奶个体重和断奶窝重等泌乳力指标均降低，且24%苎麻粉组低于对照组和8%苎麻粉组（＜0.05）。

表5 不同水平饲用苎麻粉对母兔产仔和泌乳的影响

3 讨论

3.1 不同水平饲用苎麻粉对母兔采食量的影响采食量管理是繁殖母兔饲养管理过程中重要的技术环节之一，空怀期和妊娠前期需要严格限制饲喂，在妊娠后期和泌乳期需要自由采食，提高母兔营养摄入。本试验中添加的苎麻粉粗纤维含量较高，尤其是木质素含量偏高，添加量过高可能会产生抗营养作用，进而降低采食量，并降低其他营养物质的消化、吸收和利用。另外，苎麻中含有抗营养因子单宁，添加水平过高时日粮中单宁含量也会过高，不仅降低日粮的适口性，还可使动物消化道及其微生物分泌的酶失活，从而影响动物的采食和消化。唐丽等研究发现，肉兔日粮中添加不超过10%的苎麻粉对肉兔日采食量无显著影响；De Toledo等研究表明，在生长兔饲粮中添加15%的苎麻代替苜蓿作为纤维源可显著提高采食量。在饲料中添加12%的苎麻粉对湘村黑猪平均日采食量无显著影响。添加10%～20%的苎麻对波尔山羊的采食量无不良影响。本试验结果也表明，添加苎麻对空怀期和妊娠前期母兔采食量无显著影响，可能由于限制饲喂，苎麻的抗营养因子没有对采食量产生显著影响；在泌乳期，随着苎麻添加水平的增加，母兔采食量随之下降，其中24%组采食量显著低于对照组，说明在母兔需要大量采食的情况下，苎麻添加水平超过16%时，日粮的适口性会显著降低，饲料中的抗营养因子作用加大，影响母兔的采食量。

3.2 不同水平饲用苎麻粉对母兔发情配种的影响母兔发情率和受胎率与母兔的体况密切相关，过肥和过瘦均不利于繁殖。目前饲养实践中主要通过严格控制母兔采食来实现营养调控。研究表明，如果日粮中精粗饲料比例不当，粗纤维和木质素含量高，只供给青饲料而忽视精饲料的补充，长期采食将会造成家兔乏情、不孕和性欲低。国内外研究证明，苎麻可以作为很好的动物饲料。本试验结果发现，苎麻各添加水平对母兔发情受胎情况无显著影响。

3.3 不同水平饲用苎麻粉对母兔产仔和泌乳的影响在肉兔生产中，母兔产仔数、仔兔成活率、断奶仔兔成活率和断奶窝重是衡量生产水平的重要指标。研究表明，母兔泌乳性能的高低直接影响仔兔的成活率和生长速度。母兔的泌乳能力与母兔采食量和日粮营养水平高度相关。本试验条件下，随着繁殖母兔日粮中苎麻粉添加量的增加，泌乳力指标呈下降趋势，24%苎麻粉组显著低于对照组，其他各组差异不显著，说明添加16%的苎麻粉没有对繁殖母兔的产仔和泌乳性能产生显著影响。日粮中适量的粗纤维可以促进肉兔肠道健康，但肉兔不能消化吸收木质素，苎麻粉木质素含量偏高，添加过高的苎麻粉，饲粮木质素水平提高，可能降低饲粮养分消化率。研究表明，日粮中添加6%的苎麻草粉组蛋鸡的产蛋率和淘汰率与蛋鸡配合饲料组均无显著差异。用“中苎1号”苎麻完全替代苜蓿（比例为12%），荷斯坦奶牛的产奶量、牛奶蛋白百分比、乳脂率、乳糖百分比等指标均未受影响。苎麻青贮替代奶牛饲粮中33%～67%的苜蓿干草对奶牛的产奶量和乳成分没有显著影响。本试验中，24%苎麻粉组母兔的泌乳性能下降，可能是因为24%苎麻粉组木质素含量较高，母兔不能完全消化吸收，且日粮适口性降低，母兔采食量下降。另外，苎麻添加量过高，其含有的抗营养因子（木质素、单宁）将限制其他营养物质的消化和吸收，从而对动物产生了不利影响。