不同施肥方式对小麦产量及肥料利用率的影响

苏舜

（南京市江宁区耕地质量保护站，江苏南京 211100）

近年来，随着化肥减量增效行动的大力推进，测土配方施肥、缓控施肥等不同施肥方式得到广泛的示范推广及应用[1-2]。为控制化肥施用总量、优化施肥结构、科学肥料运筹，开展了不同施肥方式对小麦产量及肥料利用率的影响相关试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点位于南京市江宁区湖熟镇尙桥社区，试验田块土壤为潜育水稻土，基本理化性状：pH值5.85，有机质27.46 g/kg，全氮0.88 g/kg，有效磷17.0 mg/kg，速效钾 110 mg/kg。

1.2 供试材料

供试小麦品种为扬麦25，播种量300 kg/hm2。

供试肥料为尿素、过磷酸钙、氯化钾及商品肥普通高氮配方肥（25-10-7）、稳定性复合肥（24-10-14）、聚氨酯包膜掺混肥（25-10-13）、聚合物包膜控释掺混肥（26-10-12）、生物炭基复合肥（26-10-12）、腐殖酸复合肥（26-10-12）。

1.3 试验设计

试验共设14个处理，具体各处理设计见表1。大区设计[3-4]，不设重复。大区之间开沟隔离。其中，常规施肥方案根据试验开始前10户以上农户调查得出，氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）肥总施用量分别为240.0、67.5、67.5 kg/hm2，施肥 3 次（基肥、分蘖肥和返青拔节肥）；配方施肥方案根据本地测土配方施肥资料得出，氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）肥总施用量分别为 195.0、67.5、58.5 kg/hm2，施肥 3 次（基肥、分蘖肥和返青拔节肥）；施用不同类型商品肥处理的氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）肥总施用量分别为 195.0、45.0～49.5、33.0～69.0 kg/hm2，一基一追 2 次施肥（基肥和返青拔节肥）。基肥结合整地随旋耕施入，追肥均施尿素，表面撒施。

表1 试验各处理施肥设计方案

1.4 调查内容与方法

小麦成熟时实收测产，考种时测定有效穗数、穗粒数、千粒重，并根据产量计算肥料利用率[5-6]，计算公式如下：

常规施肥区作物吸氮（磷、钾）总量=常规施肥区产量×施氮（磷、钾）下形成100 kg经济产量养分吸收量/100；

无氮（磷、钾）区作物吸氮总量=无氮（磷、钾）区产量×无氮（磷、钾）下形成100 kg经济产量养分吸收量/100；

100 kg经济产量氮（磷、钾）养分吸收量=[籽粒产量×籽粒氮（磷、钾）养分含量+茎叶产量×茎叶氮（磷、钾）养分含量]/籽粒产量×100；

常规施肥区氮（磷、钾）肥利用率（%）=[常规施肥区作物吸氮（磷、钾）总量-无氮区作物吸氮（磷、钾）总量]/所施肥料中氮（磷、钾）素的总量×100。

2 结果与分析

2.1 不同施肥方式对小麦产量及其性状的影响

由表2可知，氮、磷、钾肥缺乏对小麦产量和产量构成因素有明显影响。常规施肥条件下，缺氮可使穗数、穗粒数、千粒重和产量分别减少34.8%、50.4%、19.1%和69.4%，缺磷分别减少12.7%、31.6%、20.4%和36.6%，缺钾分别减少1.1%、14.3%、2.7%和17.8%；配方施肥条件下，缺氮可使穗数、穗粒数、千粒重和产量分别减少34.8%、50.2%、7.0%和67.7%，缺磷分别减少8.3%、21.9%、14.4%和34.4%，缺钾分别减少3.4%、2.4%、2.9%和8.6%。由此表明，在本试验条件下，氮、磷、钾养分缺乏对小麦穗数、穗粒数和千粒重均有明显影响，其中以缺氮对小麦生长的影响最大，缺磷次之，缺钾的影响最小。在相同氮、磷、钾养分处理条件下，测土配方施肥可明显改善小麦生长性状、增加小麦产量。

表2 不同处理小麦产量及其构成因素

在相同施氮量条件下，不同类型商品肥料与配方施肥的小麦产量及其构成因素均比较接近，其中普通高氮配方肥和生物炭基复合肥的产量较配方施肥分别减少0.5%和1.7%，聚氨酯包膜掺混肥、腐殖酸复合肥、聚合物包膜掺混肥和稳定性复合肥的产量较配方施肥分别增加0.9%、0.5%、3.7%和1.0%。由此表明，在本试验条件下，采用高氮配方肥料作基肥、免追分蘖肥，对小麦产量及其构成的影响较小。

2.2 不同施肥方式对小麦氮、磷、钾肥利用率的影响

由表3可知，常规施肥与配方施肥处理100 kg籽粒氮、磷、钾养分吸收量的差异并不明显。配方施肥可明显提高氮、磷、钾肥的利用率，常规施肥条件下氮、磷、钾肥的利用率分别为37.26%、31.57%和54.02%，测土配方施肥条件下氮、磷、钾肥利用率分别达到49.34%、36.53%和68.40%。

表3 不同处理小麦氮、磷、钾肥利用率

相同施氮量下，与配方施肥相比，不同类型商品肥处理（一基一追2次施肥）对小麦的100 kg籽粒氮、磷、钾养分吸收量、养分吸收总量和氮肥利用率影响较小，而磷、钾肥利用率有下降趋势。不同类型商品肥料处理之间氮、磷、钾肥利用率有一定差异，普通高氮配方肥和生物炭基复合肥处理氮、磷、钾肥利用率略低于配方施肥处理，以聚合物包膜掺混肥处理表现最好，稳定性复合肥和聚氨酯包膜掺混肥处理表现次之。由此表明，在一基一追2次施肥条件下，施用不同商品肥料的小麦氮肥和磷肥利用率与配方施肥无明显差异，钾肥利用率明显下降，可能与商品肥料配方与土壤养分不匹配有关。

3 结论与讨论

试验结果表明，氮、磷、钾肥缺乏对小麦产量和产量性状有明显影响。相同氮、磷、钾养分处理条件下，测土配方施肥可明显改善小麦生长性状、增加小麦产量。在本试验条件下，小麦常规施肥处理氮、磷、钾肥利用率分别为37.26%、31.57%、54.02%，测土配方施肥处理氮、磷、钾肥利用率分别为49.34%、36.53%、68.40%，不同类型商品肥处理（一基一追2次施肥）的氮、磷、钾肥平均利用率分别为48.29%、34.47%、57.16%。与常规施肥相比，配方施肥可明显提高肥料利用率，其中，氮肥利用率提高32.4%，磷肥利用率提高15.7%，钾肥利用率提高26.6%；一基一追也可明显提高化肥利用率，其中，氮肥利用率提高29.60%，磷肥利用率提高9.19%，钾肥利用率提高5.81%。