基于工作过程系统化的中职药剂专业无机化学课程开发探索

[摘           要]  探索基于工作过程系统化的中职药剂专业无机化学课程，开发成为一门教学与实际工作情境相结合的课程，使学生的基础理论知识与实际操作技能紧密结合，以提高学生发现问题、分析问题和解决问题的职业能力。

[关    键   词]  中职药剂专业;工作过程系统化;无机化学课程

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2022）04-0016-03

一、引入

当今中等职业学校的大部分学生学习自觉性不高，学习文化知识的兴趣不大，文化基础知识薄弱;同时学生间的学习水平两极分化较严重，教师（传统教学手段）难以满足不同学生的学習需求[1];加上学校目前使用的无机化学课程偏重理论讲解，知识点抽象难掌握，很难调动学生的学习兴趣和学习主动性。为了提高无机化学课程的教学质量，需要探索适合学生发展的课程以及提高学生学习兴趣的教学手段。

二、基于工作过程系统化课程开发的方法思路

工作过程系统化课程的开发方法，首先是根据专业工作岗位及岗位群和专业人才培养方案确定岗位典型工作任务[2]。其次是对多个典型工作任务进行总结并归纳，整理出工作任务所涉及的学科知识点。最后是将学科知识点转化成合理的学习情景。学习情景的设计，是按学生就业从事的工作岗位知识需求重构课程知识体系，将课程分解为不同的学习单元。学习情景的设计，重复的是同一个过程或步骤，重复的绝对不是内容[3]。因此，在课程设计中的关键点是找准参照的载体，这个载体应该是学生看得见、摸得着的。通过载体的实施过程，让学生较好地掌握咨询—决策—计划—实施—检查—评价六步完整的行动过程。

三、基于工作过程系统化的中职学校药剂专业无机化学课程开发

（一）无机化学课程开发的设计目标

无机化学课程是天然药物学基础、药物化学基础、药物分析、药理学基础、药品调剂技术等课程的基础科目，需要掌握以下知识目标：能依据组成和性质对常见的物质进行辨识;认识事物性质的差异、反应特征和变化规律;理解元素性质的递变规律;能使用化学符号描述常见物质及其变化;能从微观层面理解宏观现象并解释其原因。课程设计需要融入严谨求实的科学态度和精益求精的工匠精神，让学生提高探究物质性质和变化的兴趣，主动关注、客观分析与化学相关的社会热点问题，进而正确认识化学与人类进步、社会发展及生态文明的关系，形成节约、环保、安全的意识，增强社会责任感。

（二）无机化学课程开发的难点与关键点

基于工作过程系统化的中职药剂专业无机化学课程开发的难点在于将无机化学课程知识重新分解，按学生就业从事的工作岗位知识需求重构课程知识体系。为了让课程标准与工作岗位动态结合，紧跟医疗事业的发展趋势，课程开发的关键点在于教师根据工作岗位的需求，设计典型教学任务构建知识体系，将课程知识点融入教学任务中，以完成任务为目标，调动学生的学习积极性和主动性。

（三）无机化学课程开发的情景设计

根据人才培养方案，中职学校药剂专业培养学生就业方向有医院、基层医疗卫生服务、专业公共卫生服务、药店、医药公司。其就业职业岗位主要是医药商品购销员、医药商品储运员、药房发药员、药物检验工。无机化学课程作为专业基础课程，设计时需考虑化学学科中的实验操作、药品构成、药品配制、药品反应、药品检验等知识。

依据工作过程系统化课程对学习情景的设计原则，对原有课程内容进行整合、解构，将课程具体为五个学习情景，分别是实验操作的无机化学、药品构成的无机化学、药品配制的无机化学、药品反应的无机化学、药品检验的无机化学。每个子学习情景的实施以“无机化学实验”为载体，将原有课程各个章节内容融入各子学习情景中。无论学习情景还是子情景都遵循同样的工作步骤：基础知识储备—实验方案设计—实验材料准备—实验操作—实验报告撰写—实验反思。以下是基于工作过程的无机化学课程学习情景设计的内容。

1.学习情景1：实验操作的无机化学（8课时）

这个学习情景分为两个子情景，分别为化学实验安全知识和化学实验基本操作技能。知识点有七个：一是化学实验室安全操作规程;二是常见化学品安全标识;三是常见废弃物的处理方法;四是实验室突发事件的应对措施;五是常用化学仪器的识别与使用;六是常见的实验基本操作;七是化学试剂的使用与保存。基本要求有四点：一是掌握化学实验基本操作技能;二是养成良好的实验室工作习惯，养成实事求是的科学态度;三是能识别常见易燃、易爆化学品的安全标识，了解防火与灭火常识;四是知道常见化学实验废弃物的处理方法。

2.学习情景2：药品构成的无机化学（8课时）

这个学习情景分为三个子情景，分别为绘制1～20号元素原子的结构示意图、绘制主族元素性质的递变规律和绘制元素周期表。知识点有四个：一是原子结构;二是元素周期表;三是元素周期律;四是化学键。基本要求有四点：一是认识原子的结构，了解原子的组成，能画出1～20号元素的原子结构示意图;二是了解元素周期表的结构和元素在元素周期表中的位置，认识元素性质呈周期性变化的规律及其变化的根本原因;三是了解同周期和同主族元素性质的递变规律，认识元素周期律（表）在学习元素、化合物及科学研究中的重要作用;四是了解构成分子的微粒间的相互作用，建立化学键的概念;认识离子键和共价键的形成及其条件，知道离子化合物和共价化合物，理解化学键断裂和形成是化学反应中物质变化的实质。

3.学习情景3：药品配制的无机化学（16课时）

这个学习情景分为两个子情景，分别为用固体氯化钠配制0.154 mol/L生理盐水500 mL及用体积分数φ（B）=0.95的药用酒精配制φ（B）=0.75的消毒酒精100 mL。知识点有五个：一是物质的量与摩尔质量;二是分散系;三是溶液浓度的表示方法;四是溶液的配制和稀释;五是溶液的渗透压。基本要求有五点：一是了解物质的量和摩尔质量的概念，知道它们之间的关系，并开展相关计算;二是理解分散系的概念、分类及组成，认识胶体的主要性质，了解高分子溶液的特点;三是了解溶液组成的表示方法及其相关计算;四是学会一定物质的量浓度溶液的配制方法，理解溶液的稀释定律，知道溶液稀释的方法;五是认识溶液的渗透现象，了解溶液的渗透压与溶液浓度的关系，知道渗透压在医学中的重要意义。

4.学习情景4：药品反应的无机化学（20课时）

这个学习情景分为两个子情景，分别为维生素C等药物的配伍禁忌及药品溶液pH值的测定。知识点有八个：一是化学反应速率;二是化学平衡;三是氧化还原反应;四是电解质溶液;五是水的离子积常数与溶液的pH;六是离子反应;七是盐类的水解;八是缓冲溶液。基本要求有八点：一是了解化学反应速率的概念及其表示方法;了解温度、浓度、压强和催化剂对化学反应速率的影响;了解催化剂在生产、生活中的重要作用。二是了解可逆反应的含义;了解浓度、压强、温度对化学平衡状态的影响。三是了解氧化反应、还原反应和氧化还原反应的概念，认识有化合价变化的反应是氧化还原反应，了解氧化还原反应的本质是原子间电子的转移，知道常见的氧化剂和还原剂。四是了解不同电解质的解离特点，理解强、弱电解质的差别及解离条件。五是了解水的离子积常数;认识溶液的酸碱性与pH的关系，掌握用试纸测定溶液pH的方法。六是认识离子反应及其发生条件，了解离子方程式的书写方法。七是认识强酸弱碱盐和强碱弱酸盐水解的原理，了解可溶性盐水解的实质和规律，知道影响盐类水解的主要因素。八是了解缓冲溶液的概念，认识缓冲溶液在临床医学中的意义。

5.学习情景5：药品检验的无机化学（20课时）

这个学习情景分为两个子情景，分别为常见药品离子（氯离子、硫酸根离子和铵离子、铁离子）的鉴定及常见药品（次氯酸钙、双氧水、硫酸亚铁）的保存。知识点有两个：一是常见非金属单质及其化合物;二是常见金属单质及其化合物。基本要求有两点：一是了解氯、硫、氮等常见非金属单质及其重要化合物的主要性质，认识这些物质在生产、生活中的应用和对生态环境的影响;知道氯离子、硫酸根离子和铵离子的检验方法;二是了解钠、铝、铁等常见金属单质及其重要化合物的主要性质，了解这些物质在生产、生活中的应用;知道铁离子的检验方法。

四、基于工作过程系统化无机化学课程教学情景设计

（一）课程教学情景设计

针对学习情景设计，在教学中主要分为课前、理论课堂、实验课堂及课后四部分。

课前，教师根据学生的学习基础和接受能力，把学习内容制作成教学PPT以图文并茂的方式展示出来，将重难点内容制作成教学微课，把实验操作步骤拍摄成教学视频[4]。课前布置工作任务并解读任务目标（分为技能目标和知识目标）。利用云课堂平台（例如学习通App、蓝墨云班课堂、钉钉课堂、雨课堂）上传基础知识教学资料，包括课堂习题、讨论题、测试题和课后作业。教师给不同的教学资源、头脑风暴、答疑讨论、作业及测试设置不同的经验值，当学生阅读了教学资源或完成指定的教学活动后，即可获得相应的经验值或分数[5]。学生利用教师上传到云课堂平台的教学资源，自主学习基础知识，包括观看微课、学习知识点等文字材料和课件，并完成简单的作业练习和课前测试。学生总的经验值或分数可作为课前学习评价的参考依据。

理论课堂上，教师根据学生的预习、学习情况进行归纳总结，指导学生对教学难点、重点针对性地学习，同時发布课堂基础知识点测试，并根据基础知识的学习内容，发布实验任务、实验技能目标及知识目标。学生在课前预习的基础上，认真学习知识的重点和难点内容，并完成教师发布的课堂基础知识点测试。同时根据教师发布的实验任务，明确技能目标及知识目标，主动查找资料设计实验方案。

实验课堂上，教师演示实验或播放实验操作微课，重点讲解实验的原理、方法，实验现象变化的观察与记录，指导学生完成实验的难点与关键点。学生观摩教师实验，分组讨论最终实验设计方案、需要准备的实验材料及实验步骤，并进行实验操作与技能测试。

课后，教师批改实验报告并完成教学反思和教学评价。学生反思实验并撰写实验报告。

在教学中需要渗透实验安全规范意识、宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、现象观察与规律认知、实验探究与创新意识，培养学生具有严谨求实的科学态度和精益求精的工匠精神、社会责任，提高学生的自学能力、沟通交流能力。

（二）课程教学考核方案设计

无机化学课程教学考核方式多元化，在基础知识储备阶段，采用云课堂教学，采用多维学习评价，其经验值作为教学考核的重要依据。还包括基础知识的测试成绩、实验方案设计、技能考核成绩、实验报告成绩，综合评定学生的学习过程与学习结果。

五、基于工作过程系统化无机化学课程开发反思

基于工作过程系统化无机化学课程学习情景设计，不仅要教会学生操作的技能，更要教会学生思考的方法。学生根据课前教师发布的学习任务，明确技能目标及知识目标，并通过云课堂学习任务中涉及的基础知识，主动查找资料设计实验方案、准备实验材料，完成实验操作并撰写实验报告，进行实验反思。这个过程学生不是简单地直接照搬理论知识与操作知识，而是一边储存知识，一边把知识应用起来。这个过程学生需要独立思考，也需要共同交流，使他们可持续发展的本领得到不断提高。

基于工作过程系统化无机化学课程教学情景设计，需要教师具备一定专业的职业知识，也需要具备一定专业的职业工作经验，更要不断提高课程教学能力。在教学中主动采用蓝墨云班课、学习通、雨课堂等云平台，提高学生的学习兴趣，提高教学质量。

参考文献：

[1]吴金桁，陈倩.基于云课堂的中职教学模式探究[J].广西教育，2019（14）.

[2]杨林.基于工作过程系统化教学模式下对药物制剂技术课程改革的思考[J].卫生职业教育，2011，29（18）.

[3]廉雅静.基于工作过程系统化的中职实训课程设计与实施[D].秦皇岛：河北科技师范学院，2017.

[4]杜晓静，刘杰.基于工作过程系统化的《无机及分析化学》课程改革初探[J].教育现代化，2018（10）.

[5]姜大源.工作过程系统化：中国特色的现代职业教育课程开发[J].顺德职业技术学院学报，2014，12（3）.

编辑 栗国花