清本正源盆景植物名（二十三）——梅花 蜡梅篇

河南/兑宝峰

梅花与蜡梅都有着较强的耐寒性，先花后叶，冒着凛冽的寒风、皑皑的白雪盛开于岁末年初，而且花朵也都具芳香，还都有“干枝梅”的别名。常有人将它们混为一谈，说成同一种植物的不同品种，其实二者在植物分类学上既不同科，更不同属，形态也有很大的区别。

梅花

傲雪

梅花（Armeniaca mume） 中文正名梅，此外还有干枝梅、春梅、酸梅、乌梅。为蔷薇科杏属落叶灌木或小乔木，树干灰褐或紫褐色；新枝多为绿色，枝条除正常的直枝外，还有垂枝、龙游等变化。花1～2 朵着生于叶腋，花色有白、淡绿、粉、红等色，有些品种花瓣上还有彩色斑块或条纹，具特殊的芳香。由于品种的不同，其花萼、花瓣形状相差较大，并有单瓣、半重瓣或重瓣之。根据各地气候的差异，1～3 月陆续开放，一般先开花后展叶。核果俗称梅子，近球形，夏季成熟后呈黄色或绿白色，朝阳面有时具红晕，被柔毛，其味酸，可食或入药。

梅花在我国有3000 多年的栽培历史，大致可分为果梅和花梅两大类，其中的花梅以观花为主，其变异较大，品种甚多，可分为“直脚梅类”“照水梅类”“龙游梅类”“杏梅类”等4 类。此外还有一些杂交种，像宫粉×紫叶李的‘美人梅’等。此外，还有人按花的颜色将其分为“红梅”“白梅”“绿梅”等。

造型

梅花的繁殖可用桃、杏或梅花的实生苗以及生长多年，形态古雅的老桩上萌发的新枝作砧木，以优良梅花品种的接穗，用枝接或芽接的方法进行嫁接。

梅花盆景可根据树桩的形态，制作悬崖式、临水式、直干式、斜干式、曲干式、枯干式、卧干式、附石式、垂枝式、风动式、水旱式、丛林式等造型的盆景。传统的梅花盆景以树干苍老古朴，枝条稀疏，植株清秀为美。“贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，贵斜不贵正”“以曲为美，直则无姿；以疏为美，密则无韵；以欹为美，正则无景”等都是古人对梅的赏评标准。

梅的果实

美人梅盆景

梅花盆景多在春季花谢后进行造型，采用修剪与蟠扎相结合的方法，剪去多余的枝条，对于风动式、垂枝式造型的盆景宜用金属丝蟠扎，使之达到理想的形态。随着时代的发展，不拘一格，形态多变的自然式梅花盆景也受到人们喜爱，甚至还有人将梅花盆景做的枝条繁密，开花之时密密麻麻的花朵开满枝条，给人以生机勃勃、蓬勃向上的感觉，即便不在花期，枝条在落叶后也刚健挺拔，呈现出铁骨铮铮的阳刚之美，很能表现梅花坚贞刚强的内在精神。

养护

梅花喜温暖湿润和阳光充足、通风良好的环境，耐寒冷和干旱，怕涝。平时可放在室外光照充足，空气流通的地方养护。生长期浇水做到“不干不浇，浇则浇透”。5 月下旬至6 月下旬是梅花花芽生理分化的前期，要适当控制浇水，等新生枝条梢尖有轻度萎蔫时再浇水，还可用手将新梢尖捏蔫，如此反复几次可破坏生长点，以控制枝条生长速度，有利于花芽分化。进入7 月可正常浇水。生长期每15 天左右施一次腐熟的稀薄液肥。

花谢后进行一次修剪，剪掉病虫枝、过密枝以及其它造型不需要的枝条，将老枝短截，每个枝条仅留2 至3 个芽，以促发新枝，当新生枝长到20 厘米时进行一次摘心，以控制长势，保持盆景的优美。

成型的梅花盆景可2 至3 年翻盆一次，在春季花谢后进行，盆土宜用疏松肥沃、排水良好的沙质土壤，并掺入少量的骨粉或其它含磷量较高的肥料作基肥。

梅花盆景

蜡梅

蜡梅（Chimonanthus praecox） 因香气似梅花，颜色像黄蜡而得名，又因其主要花期在农历的腊月，故也作腊梅。此外，还有黄梅、黄梅花、香梅、腊木、素儿、雪里花、干枝梅等别名。为蜡梅科蜡梅属落叶灌木，树干丛生，灰褐色，有皮孔。单叶对生，叶片卵状椭圆形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆或阔楔形，全缘，深绿色。花由一年生枝条的叶腋长出，成对着生或与叶芽对生，花朵直径2～4 厘米或更大，花被外轮花瓣较长，黄色带有蜡质，稍透明；内轮花瓣较短，基部紫色或全呈紫色，具有浓郁的芳香气味。冬季或早春先于叶开放。果托近木质化，瘦果坛状或倒卵状椭圆形。

蜡梅有着大量的园艺品种或变种，根据品种的不同，花色有纯黄色、金黄色、淡黄色、墨黄色以及黄白色、淡白色、银白色等，花蕊有红、紫、红褐、洁白等色。较为著名的有‘素心蜡梅’‘檀香蜡梅’‘虎蹄蜡梅’‘罄口蜡梅’‘狗牙蜡梅’等传统品种，此外，还有‘皇后蜡梅’‘虎蹄红丝蜡梅’‘金盘玉蕊蜡梅’‘银钟蜡梅’‘白莲蜡梅’‘剑红蜡梅’等名优品种。

狗牙蜡梅

造型技法

蜡梅的繁殖可用播种、分株、扦插、压条、嫁接等方法。其中嫁接法最为常用，一般以‘狗牙蜡梅’或蜡梅的实生苗做砧木，采用切接、靠接、芽接、腹接、劈接等方法嫁接。

蜡梅的老桩苍劲古朴，根干奇特。树身可根据具体形态，制作直干式、斜干式、卧干式、曲干式、枯干式、劈干式、悬枝式以及附石式、水旱式、丛林式等多种造型的盆景。对于幼树则可通过修剪、改变栽种角度、蟠扎等技法造型。

蜡梅的基部容易萌生分蘖苗，这些根蘖苗经过不断的砍伐，根部就会形成不规则的疙瘩状。因此生长多年的老蜡梅桩子，根部疙里疙瘩，俗称“蜡梅疙瘩”或“疙瘩梅”“龟蛋”，其形状奇特古雅，似奇石怪峰，在制作盆景时可将其视作山石，而蜡梅的枝干从“山石”生出，二者相伴而生，奇特而富有趣味。此外，还可将部分枝干剥去老皮，露出木质层，并涂抹石硫合剂，做成舍利干，以增加古朴苍劲的韵味。还可在舍利干上刷上黑矾（硫酸亚铁），使其色泽黝黑，如被烧焦后又浴火重生，其顽强的生命力令人赞叹。

古人对梅的赏评标准同样可用于蜡梅盆景的创作，但要根据蜡梅的植物特性进行，如蜡梅的小枝直而挺拔，切不可特意追求所谓的“以曲为美”，将小枝做得曲曲弯弯，状若蚯蚓，如此不仅违反自然规律，而且也不美。

蜡梅盆景的枝丛多做成自然式，其蟠扎造型可在5～8 月新枝尚未木质化时进行，操作前注意控制浇水，以进一步软化枝条，便于造型操作。

随着时代的发展，蜡梅盆景的造型也日趋丰富，甚至还吸收松柏及其他杂木盆景的特色，将树冠做成云片状，开花之时密密麻麻的花朵开满枝条，给人以生机勃勃、蓬勃向上的感觉。需要指出的是，无论什么样造型的蜡梅盆景，都不宜杂乱无章，应以舒朗为佳，使作品既不失蜡梅的物种特色，又有梅的文化属性。

蜡梅的果实

养护管理

蜡梅喜阳光充足的环境，可放在室外光照充足处养护，即使盛夏也不要遮阴，浇水掌握见干见湿，避免盆土积水。4～10 月的生长期每半月施1 次腐熟的稀薄液肥，7～8 月的花芽分化期每7～10 天施1 次腐熟的有机肥和磷钾肥混合液，入冬前施1 次复合肥。但花期不要施肥，以免造成落花落蕾。

蜡梅的萌发力强，耐修剪，花谚有“蜡梅不缺枝”的说法。在花谢后及时进行一次修剪整形，将多年生的枝条剪去一部分，促使枝条再萌发小侧枝，对于粗大的徒长枝以及其他影响造型的枝条（尤其是从基部萌发的粗枝） 也要剪掉，以保持树形的优美。也可根据树形将老化的枝条重剪，以利于其更新复壮，但要注意所留枝条上顶芽的位置和方向。生长期注意对当年新嫩枝进行打头，以促使多抽枝，并能改变树枝的方向，使枝条生长粗壮，多育蕾、多开花。在生长季节对于一些当年生需要弯曲的新枝，可用麻绳或棕绳适当进行牵拉，并根据树性及长势进行必要的修剪。

蜡梅盆景每2～3 年翻盆1 次，一般在春季花谢后进行，盆土可用疏松肥沃、排水良好的沙质土壤。

蜡梅盆景

蜡梅盆景