生长调节剂和叶面营养对早熟椪柑裂果的防治效果研究

2022-01-12骏刘丽丽王登亮郑雪良刘春荣杨海英余耀飞

浙江柑橘 2021年4期

陈骏刘丽丽王登亮郑雪良刘春荣杨海英余耀飞

（1.浙江省衢州市农业科学研究院衢州 324000；2.浙江省衢州市衢江区余氏家庭农场）

早熟椪柑糖度高、酸度低、种子少、成熟早，11月下旬采摘后即可上市，是衢州市农业科学研究院与衢州市衢江区余氏家庭农场联合选育的早熟优质椪柑品系，有望解决普通椪柑早期上市酸度太高的问题，提早上市，提高市场竞争力。但早熟椪柑存在膨大期裂果较多问题，成为了影响生产的主要生理病害。针对这一现象，我们在2019年、2020年开展了裂果情况调查，并进行了分别采用生长调节剂和叶面营养对减少裂果的试验，效果明显。

1 材料与方法

1.1 供试果园

裂果调查在浙江省衢州市衢江区余氏家庭农场椪柑栽培区进行，树体生长情况良好，管理水平较高。药剂试验在衢州市农业林业科学研究院城西创新基地早熟椪柑露地栽培区进行，面积约3200m2，栽培管理措施到位，树体生长情况良好。

1.2 试验材料

将常规保花保果剂赤霉酸（产品名称为施奇，赤霉酸含量20%，四川国光农化股份有限公司生产）作为本次试验喷施的生长素；将微量元素水溶肥料（产品名称为菲瑞多微，成分Mn+Zn+B+Mo等≥10%，美国菲瑞默南股份有限公司生产）与有机水溶肥料（产品名称为超级五零，含海藻素及K+N等元素，爱尔兰亚特兰蒂斯生物有限责任公司生产）混合液作为叶面肥施。

1.3 试验设计

1.3.1 试验设置5个处理。

（1）CK：喷施清水；

（2）处理1（T1）：花期喷施赤霉酸（浓度50mg/L）：开花1/3时喷施一次，谢花2/3时喷施第二次，共喷施2次；

（3）处理2（T2）：花期与果实膨大期喷施赤霉酸（浓度50mg/L）：开花1/3时喷施一次，谢花2/3时喷施第二次，完全谢花后每隔30d喷施一次，至8月底，共喷施5次；

（4）处理3（T3）：花期喷施微量元素水溶肥料+有机水溶肥料混合液（浓度2000倍）：开花1/3时喷施一次，谢花2/3时喷施第二次，共2次；

（5）处理4（T4）：花期与果实膨大期喷施微量元素水溶肥料+有机水溶肥料混合液（浓度2000倍）：开花1/3时喷施一次，谢花2/3时喷施第二次，完全谢花后每隔30d喷施一次，至8月底，共喷施5次；

每处理设3个小区，每小区为3株橘树，小区随机排列，小区间设保护株（行）。

1.3.2 裂果调查。调查分别于2019年11月底、2020年11月初，连续2年。调查品种为早熟椪柑，并同时调查当地的普通椪柑作为对照。在果园内随机选取生长势基本一致的3株，调查每株树的挂果数、裂果数，计算裂果率，并对调查结果进行分析。计算公式为裂果率%=（裂果数/挂果数）×100。

1.4 试验调查与统计

本次试验从8月25日开始，每隔14d左右调查一次各处理植株的裂果情况，并分时段统计裂果数，最后一次调查时统计各处理的采收果数，并对总裂果率进行方差分析。

计算公式为：总果数=采收果数+总裂果数；裂果率(%)=（总裂果数/总果数）×100。

采收后对各处理不同小区的果实随机取样10个，进行品质测定并进行比较。

1.5 数据分析

本实验数据采用Excel 2016和SPSS 19.0进行分析。

2 结果与分析

2.1 裂果调查

调查结果如表1所示，根据2019～2020年两年的调查发现，正常管理（未保花保果）的早熟椪柑裂果率达到30%以上，普通椪柑裂果率不足4%，存在极显著差异。

表1 早熟椪柑和普通椪柑裂果率调查

2.2 生长调节剂及叶面营养对裂果的影响

通过表2可以看出，果实裂果从9月上旬开始，并在之后的各个时期均会产生裂果，9月下旬、11月上旬裂果率有明显升高。对最终裂果率进行比较，处理2、处理3、处理4、处理5与对照CK存在显著差异，处理4与对照存在极显著差异。

表2 防裂果试验裂果情况调查

2.3 生长调节剂及叶面营养对促进果皮生长和品质的影响

从表3中可以发现，喷施赤霉酸或喷施微量元素水溶肥料加有机水溶肥料混合液作为叶面肥均能在不影响果实可食率的基础上增加果皮厚度，从而降低早熟椪柑的裂果率。喷施赤霉酸或叶面肥会提高果实可滴定酸含量。虽然各处理对果实可溶性固形物无明显影响，但在测试人员品尝时，喷施混合液叶面肥的果实在风味和果肉口感方面均胜过单一喷施赤霉酸的果实。