枇杷凌寒花盛放

◎ 缪士毅

时入冬天，群芳凋零。然而，枇杷花却凌寒绽放，色雅香盈，笑迎冰雪。

枇杷，蔷薇科常绿乔木，树形优美，原产我国，迄今已有2000余年历史。西汉时，司马相如在《上林赋》中就有“枇杷十棵”的记载。枇杷冬月作花，夏月结果，所以古人称它“秋荫、冬花、春实、夏熟，备四时之气”。枇杷在冬天开花，《广韵脂韵》载：“枇杷，果木，冬花夏熟。”枇杷花期长，一般在每年10月至翌年2月间开放，盛花期多在11月—12月，圆锥花序，花瓣五出浅裂，花序梗、花柄披锈色绒毛，花多而紧密，白色，芳香味。枇杷花盛开时，那洁白如雪的花朵绽放枝间，映衬翠绿欲滴的碧叶，分明就是一幅清新的乡村画卷，给冬天平添几分生机和美丽。

枇杷花，凌霜傲雪，凛然开放，深得历代文人雅士颂扬。唐代岑参的“满寺枇杷冬著花，老僧相见具袈裟”，道出了寺院中枇杷在冬天绽放花朵的情景。唐代羊士谔《题枇杷树》：“珍树寒始花，氤氲九秋月。佳期若有待，芳意常无绝。袅袅碧海风，蒙蒙绿枝雪。急景有馀妍，春禽幸流悦。”赞枇杷在百花凋零的寒冬绽蕾开放，品格高洁。宋代宋祁的“有果实西蜀，作花凌早寒。树繁碧玉叶，柯迭黄金丸……”是对枇杷树的花、叶、果的写照，赞美了枇杷不畏严寒的品性。

枇杷花不仅品性高洁，且可观可赏。我国有不少观赏枇杷花的好去处，比较著名的有：杭州余杭区塘栖地处古运河畔，为全国驰名的枇杷产地，枇杷栽培面积达数万亩。每当花期来临，徜徉枇杷林，满眼雪白的花朵，在葱郁的绿叶间时隐时现，宛若雪花飘落于绿色地毯上，别有一番意境。江苏吴中区不仅以山水风光名胜著称于世，也以盛产枇杷闻名遐迩。这里的枇杷主要分布于洞庭东西山等地，枇杷花开时节，满谷满坡的枇杷林，芳香远溢，那满树雪白的花朵，与婆娑碧叶相衬托，绿白相间，美不胜收。浙江台州黄岩区是著名的枇杷产地，枇杷种植面积有数万亩。每年冬天，满眼的枇杷林中，洁白的枇杷花或藏叶间，或露枝外，绿白交映，风光旖旎。置身林间，花香扑鼻，直透心田。福建莆田为我国古老的枇杷产区之一，枇杷花盛绽之时，一排排、一行行的枇杷树繁花似雪，弥漫于林间的花香，足令人心旌摇曳。安徽歙县三潭广植枇杷，享有“天上王母蟠桃，人间三潭枇杷”之誉。每当枇杷绽蕾吐芳，雪白的花朵宛如从天而降，飘落在流翠的枇杷林间，别有风光。

枇杷

枇杷花

枇杷果实、叶子、花均可入药。查阅《中药大辞典》得知，枇杷花味淡，性微温，可治伤风感冒，咳嗽痰血。《民间常用草药汇编》称枇杷花“治寒咳”。《贵州民间方药集》说枇杷“花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳”。

时值枇杷凌寒开花之时，或邀三五知己结伴，或夫妻情侣携手，或阖家老少同往，品赏冬天迷人的枇杷花海，也称得上人生一乐。