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1+X证书制度下高职导游专业人才培养模式探究

2022-01-04刘文慧

当代旅游 2021年16期
关键词:研学职业技能导游

刘文慧

南京旅游职业学院,江苏南京 211100

引言

社会的迅速发展带来人才需求的不断增加,尤其是对于职业技术型人才的需求较之以往也逐年增高。2019年年初,教育部在职业院校、应用型本科高校启动“学历证书+若干职业技能等级证书”(简称“1+X证书”)制度试点工作,“1”是指学历证书,是学生在毕业时证明其学历所用;“X”是指职业技能等级证书,较之于学历证书,其具有专业性、职业性属性,以培养学生的职业技能为主。从2019年4月至2020年12月共四批职业技能等级证书公示,旅游行业涉及其中“研学旅行策划与管理”“研学旅行课程设计与实施”“定制旅行管家服务”“旅行策划”等证书。

一 行业、企业等对导游从业人员的需求变化

(一)行业对导游从业人员的要求越来越高

读万卷书,行万里路。今天,文化和旅游融合,行业发展呈现出旅游与文化一体共生的趋势。根据世界旅游组织统计数据表明,世界上约37%的旅游活动涉及文化因素。伴随着游客人数的不断增多和文化旅游融合背景下旅游产品的不断创新,旅游市场呈现出“百花齐放”的局面和更加多元的发展趋势,行业内越来越重视旅游产品的特色,对从业人员的素质的要求也越来越高[1]。

(二)市场对导游从业人员的需求变化

现代旅游业背景下,导游的工作早已从早期的向导和讲解的服务延伸到全过程、多元化、专业化的旅游服务,不仅仅只是提供从接到旅行社的出团通知书、接团、带团到送团离开等服务,还在其基础上向上游和下游延伸,尤其是现在疫情常态化背景下,游客对组团出行越来越慎重的情况下,旅游产品开发、定制旅游等服务会越来越受到旅游者的欢迎[2]。

在大众旅游时代,旅游者的需求越来越广泛,早已经从早期的观光旅游发展到乡村旅游、红色旅游、邮轮旅游、研学旅游等。旅游市场的细分,要求导游人员不仅应具备传统的导游向导技能和讲解技能,还需要具备更为专业化的知识,比如研学旅游,导游就要懂得教育学相关的技能;比如红色旅游,不单单是讲历史,更为重要的是在旅游活动过程中能够让学生理解景点背后所蕴含的红色文化,能够弘扬红色文化、传承红色基因。而这些就要求高职院校修正导游人才培养路径。

(三)企业对导游从业人员的需求变化

通过《全国导游专业教学标准调研》活动,从企业给予的建议和反馈来看,企业真正需要有学习能力、有自我提升及服务意识的人才。当前,根据调研企业需求的人才与学校培养的学生之间在职业素养和职业能力方面存在一定的差距,毕业生进入企业无法立刻达到企业的需求标准,企业方面觉得学校知识、技术更新的速度和企业行业需求变化衔接不上。

二 现阶段高职院校导游专业人才培养的问题分析

(一)院校对企业导游人才的职业认知不到位

目前还有院校的实习生和应届求职生对导游工作的认知停留在传统的团队导游岗位,而实际上,随着时代的发展,导游的工作岗位越来越细化。随着旅游类型的多样化,游客需求也越来越碎片化。因此企业希望学生在学校积累过一定的文化基础后,能到企业跟团实训,了解行业对专业导游人员的需求,并对导游工作有更为清晰的认知,实习一段时间后再返回课堂学习,结合企业需求与自身兴趣,调整学习重心,能够进一步有针对性的查漏补缺,以便更快、更好地适应企业的用人需求[3]。

同时,大部分企业认为,导游专业学生的职业生涯规划应该从学校就开始培养,有一个初步认知,到企业后在实际工作中再逐步调整。在此之中,职业素养非常重要,给学生树立职业生涯规划的理念,培养学生热爱导游工作。除此之外,院校应根据市场和客户的需求而开设课程,现阶段企业更加注重旅游新媒体营销,旅游院校就可以在常规的电子商务等课程外,将H5的制作、抖音、公众号的维护等内容设计在课程中。

企业对于导游岗位的要求将更加趋向于复合型人才,而部分高职院校对导游工作的定位还处于提供接待和讲解服务这一层面上,这是专业人才无法贴合企业需求的一个关键问题所在。

(二)现阶段导游专业教学以导游证考试为中心

《全国导游专业教学标准调研》活动提示,高职院校导游专业教学有一很明显的现象:围绕全国导游资格考试进行人才培养。以某旅游类高职院校为例,其专业课程分为专业通识课程和专业核心课程,见表1。

表1 某旅游类高职院校导游专业人才培养方案课程

8门专业核心课程,有5门是为考取全国导游资格考试服务的,而前文所提到的乡村旅游、红色旅游、邮轮旅游、研学旅游等众多旅游新业态,学校里没有开设相关的课程,学生也因此对频繁出现的旅游新业态不了解,这也和现阶段行业对导游人才的需求存在一定的差距。

(三)导游专业推广实施“1+X证书”的方式存在问题

截至2020年底,关于1+X证书制度,和导游专业有关联的主要是“研学旅行策划与管理”(EEPM)证书(2020年末“定制旅行”等3种证书未开始推广)。因新冠疫情影响,“亲子猫”公司在2020年8月开始相关的师资培训,高职院校于2020年9月才开展相关的1+X证书制度建设,而此时,高职院校在校学习的学生主要是2019级导游专业学生,其人才培养方案已经确定,因此,对2019级导游专业的学生只能采用集中培训的方式参与1+X证书培训和考核,最终获取相关证书的方法。大部分同学即使已经参加考试,但对该证书并不了解,或者只是简单的了解,是一种“为证书而考证”的模式。这样的方式违背了1+X证书制度建设的初衷,只能是短期措施,对于学生综合能力的培养有一定的弊端。

三 1+X证书制度下高职院校导游人才培养改革的措施

(一)明晰1+X证书制度,修订高职导游专业的人才培养目标

1+X证书制度,“1”就是学历教育,即在学历教育的基础上,通过“X”这一职业技能等级证书对“1”学历教育进行补充。学校应根据企业需求培养“复合型、多元化技能人才”,这也就要求高职导游专业的人才培养目标紧跟着变化,由“实用性技能人才”“复合型技能人才”等目标转向“复合型、多元化技能人才”目标。高职院校导游专业需要将学历证书和职业技能等级证书融合在一起,才能更好地培养复合型技术技能人才[4]。

(二)结合1+X证书制度,构建“课证融合”的人才培养体系

围绕“三教”改革、基于1+X证书制度推广来开展导游专业课程体系建设,促使高职导游专业课程实现“课证融合”的良好状态,恰恰可以为解决导游人才培养的难题提供新的思路。

“课证融合”,“课”是指导游专业课程及教学,“证”是指1+X证书制度试点工作中“X”若干职业技能等级证书。基于1+X证书制度对于高职导游专业进行人才培养的改革,可以将第三批职业技能等级证书“研学旅行策划与管理”及第四批职业技能等级证书“研学旅行课程设计与实施”“旅游策划”“定制旅行管家服务”等职业技能等级证书,结合行业、企业实际需求,将专业课程教学标准、“X”证书标准融入导游专业人才培养方案,重构课程体系,采用“课证岗”融合方式转变传统教学模式,通过课证同步考核改革传统评价模式,从而实现复合型技能人才的培养,“X”证书融入高职导游专业人才培养中,校企共建专业、共建课程、共育人才,最终实现课程开发与证书标准从“融合”到“互嵌共生”。

(三)结合1+X证书制度和行业需求,重构导游专业课程设置

作为高等职业院校,人才培养和教学改革为第一要务。课程是教学改革的核心,是人才培养质量提升的关键,也是人才培养模式调整与创新的关键。新业态的产生和行业企业人才需求的变化,迫切要求在课程设置和课程内容上有所革新[5]。

服务技能是现阶段服务行业的基本要求之一,现今旅游越来越讲求高质量、精细化的服务标准,越来越重视游客的高质量体验感受[6],这都要求旅游职业院校在人才培养过程中,要加大对学生服务意识培养的相关课程的比重,因此高职院校在培养学生职业技能的同时,可以通过思政课程、导游业务、旅游法规等课程中的关于职业道德方面内容的学习,通过各种公益活动、志愿者活动、班会、校园文化建设等活动,比如“养成教育”,通过学生的岗位培训,提升学生服务社会的意识与能力。通过对学生进行职业道德规范的渗透教育,培养敬业精神和职业责任感,使学生真正意识到提高服务水平的重要性。

导游专业相关的1+X证书,涉及现今的乡村旅游、红色旅游、邮轮旅游、研学旅游、定制旅游等众多旅游新业态[7],未来还可能出现更多的旅游新业态,学校不可能像通识性课程那样一一开设一个学期让学生深入的学习每一种旅游新业态,在师资分配、学生的时间等方面都会出现问题。针对这些旅游新业态的问题也可以通过课程设置来解决。诸如这些新业态可以直接在第四学期开设一门“旅游新业态”课程,在授课课程中以系列讲座的形式给学生普及各种新业态的内容,让学生了解研学旅游、定制旅游等众多旅游新业态的概念、现状等。

(四)注重高职导游专业学生的思政教育

在培养学生的职业技能的同时,还需要注重高职导游专业学生的思政教育。在课程改革的过程中可以将思想道德教育融入到《政策与法律法规》《导游词创作与讲解》《导游业务》《导游基础知识》《中国旅游地理》等专业课程教学过程中。比如在讲解“明城墙”文化时,可以通过对明城砖的具体分析,对比明城砖与一般城砖的不同之处——明城砖上的刻字,反映出制砖过程中的责任制,让学生感知古时的责任制文化,引导学生增强责任意识、成为一个有责任心的人。

“课程思政”教育最主要的是要转变现有的教育教学观念,这种“渗透式”教学模式更强调发挥学生在课程学习中的主动性与主体性[8]。“课程思政”是对现有的教学理念与教学思想的变革,一方面激发学生以更为积极的态度去认识、理解并掌握专业课程的相关知识点;另一方面能够引导学生塑造正确的世界观、价值观和人生观,增强学生的社会责任感。

四 结语

高职导游专业人才培养的现状问题,不是某一旅游院校的问题,而是广大旅游类职业院校的共性问题,在今后的教学中我们可以结合1+X证书制度,联系行业、企业,重构专业课程体系,在教学过程中融入课程思政、劳动教育等基本的教育理念,重视学生的服务意识的培养,必将会改善现状,培养出符合行业、企业需求的导游人才。

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