浅析雏鸡死亡率高的环境因素

张建波，裴廷福，朱高照

（山东省胶州市农业农村局，山东 胶州 266300）

雏鸡入舍后，如果环境中的温度过高或过低，都会影响雏鸡食欲和采食量，严重时还会引起雏鸡较高的死亡率。如果饲喂管理不当，水位和料位布置不合理或数量不足，一些弱小鸡只不能获取充足的饮水或饲料，发生饥饿或缺水情况，时间一长就会衰竭死亡。另外环境通风管理不当，舍内空气质量较差，尤其是二氧化碳或一氧化碳等有害气体含量超标时，就会引起雏鸡发生中毒现象，再加上救治不及时会造成较高的死亡率。所以在日常管理中需要重视环境因素给雏鸡带来的危害，确保雏鸡处于健康状况。

1 低温

1.1 雏鸡低温表现

雏鸡入舍后鸡舍温度过低，往往在育雏早期就会发生较高的死亡率，尤其是前3天死亡数量最多。雏鸡表现绒毛松乱、扎堆在一起、翅膀下垂、发出尖叫声音，长期低温条件下，大量雏鸡被踩踏或虚脱而亡。剖解病死雏鸡往往不会看到典型的病理变化，一般嗉囊空虚、卵黄吸收不良、肺脏边缘稍显红色、肾脏呈苍白色、肠道粪便内带有泡沫等。

1.2 引起低温的原因

外界环境温度过低，再加上鸡舍建筑保温性能差、舍内供暖设施不足，或者供暖设备发生故障，这种情况一般在小型鸡场容易发生。其次鸡舍悬挂的温度计失灵，显示的温度数据与实际温度不一致，或者温度计悬挂位置过高，无法代表雏鸡位置的温度，一些没有经验的管理者如果只靠温度计来管理鸡群的话，就会导致鸡舍实际温度过低。另外鸡舍封闭不严实，外界贼风入侵也会给雏鸡带来较大冷应激。

2 高温

2.1 雏鸡高温表现

雏鸡自身需要较高的环境温度，但是温度过高时，雏鸡可以自行调节或适应短暂的时间，如果长时间高温超过雏鸡体温调节功能时，雏鸡难以耐受这样的高温条件，也会发生死亡率较高的情况。

在高温条件下雏鸡表现张口呼吸、爬卧在地、离开热源、采食量减少、饮水量增加，继而发生脱水死亡，存活下来的雏鸡会出现脚垫干裂、生长迟缓的症状。剖解死亡雏鸡也不会出现明显病变，可以看到嗉囊、胃肠内容物很少，肺脏肿胀、充血或淤血。

2.2 引起高温的原因

外界环境温度过高，再加上舍内湿度过高，降低了雏鸡对高温的承受能力。有的雏鸡饲养密度过大、通风管理不善等也可以引起高温高湿条件。有的供热量过多，或者热量在鸡舍内分布不均匀，引起鸡舍内或局部温度过高。有的温度计失灵或悬挂位置过低等，促使管理人员错误判断而导致鸡舍温度过高。

3 饥饿

3.1 雏鸡饥饿表现

雏鸡入舍后如果管理不善，很容易影响雏鸡的食欲或采食量，进而引起饥饿和死亡现象。雏鸡表现体质衰弱、消瘦、体力不支、昏睡等症状。剖解病死雏鸡可以看到嗉囊空空、肠道内存在大量气体或液体、肝脏萎缩、胆囊肿大。肾脏颜色苍白且有明显的尿酸盐沉积，心脏覆盖一层白色干酪样物。

3.2 引起饥饿的原因

首先是鸡舍环境条件恶劣，例如温度过高或过低、湿度过大、通风不当、光照强度过低、饲养密集等条件下，都会引起雏鸡食欲下降、采食量减少、甚至停止采食饥饿而亡的情况。然后育雏期间料位或水位不足，或者料盘或饮水器放置不合理，致使一些体质弱小的雏鸡无法采食或饮用到足够的饲料或饮水，最后饥饿而死。同时饲料或饮水质量较差，尤其是饲料发生霉变或产生异味时，也会降低雏鸡的采食量而发生饥饿情况。另外一些感染疾病后的弱雏会逐渐减少采食量而饥饿死亡。

4 缺水

4.1 雏鸡缺水的表现

在育雏阶段饮水管理不当，很容易引起雏鸡缺水而发生死亡率较高的情况。雏鸡通常表现精神萎靡、食欲下降或停止采食、目光呆滞、昏睡、眼睛凹陷、皮肤皱褶等脱水症状。剖解可见雏鸡严重消瘦、脱水、嗉囊和胃肠空虚、肝脏萎缩、颜色变浅、胆囊和肾脏肿大、肾脏有明显的尿酸盐沉积。

4.2 引起雏鸡缺水的原因

管理人员没有制定合理的饮水程序，或者饲养人员不能定时给雏鸡添加饮水，促使饮水供应不足。有的饮水器破损或操作失误，致使饮水器内的饮水漏掉。有的饮水器数量过少，或者放置在远离雏鸡的地方，一些弱雏难以饮用到足够的水量而发生缺水。使用水线供水的，如果水线压力不足或水线过高，都会引起雏鸡饮水不足的现象。为了预防雏鸡感染疾病，往往在饮水中添加一些抗生素药物，如果添加的药物苦味太浓时，也会因适口性差而影响雏鸡的饮水量。

5 缺氧或二氧化碳中毒

5.1 雏鸡缺氧表现

这种情况一般多发生在寒冷的季节，鸡舍内氧气不足时，雏鸡表现远离热源到墙壁附近爬卧，由于墙壁或门窗缝隙处氧气含量较高，如果检测鸡舍温度适宜，雏鸡出现上述情况时，就可以怀疑是缺氧情况引起的。还可以点燃一支蜡烛，放置在距离地面10厘米的位置，如果蜡烛很快熄灭或不容易点燃，就可以确定鸡舍缺氧或二氧化碳蓄积过量。

5.2 引起缺氧的环境原因

一般在寒冷的冬季，鸡舍内需要较高的温度，所有的供暖设备会处于连续工作的状态，尤其是采取电热板或煤气加热的鸡舍，舍内的氧气会被供热系统消耗掉而引起缺氧情况。同时雏鸡饲养密度较大，通风管理不良，舍内所有能够进风的地方都封闭起来，雏鸡会消耗掉舍内大量的氧气后，也会发生缺氧和二氧化碳中毒现象。

6 氨气浓度过高

6.1 氨气浓度高的表现

育雏舍内温度高、湿度大，非常适合雏鸡排泄的粪便进行发酵而产生大量的氨气。在氨气浓度低于10毫克/公斤时,人员进入鸡舍可以闻到氨气的刺激气味，但是对雏鸡生长发育影响不太明显，但是随着氨气浓度的增加，在氨气浓度超过25毫克/公斤时,长期下来氨气就会刺激鸡只呼吸道黏膜和眼睛，引起雏鸡结膜发炎或溃疡，上呼吸道黏膜纤毛受损，诱发呼吸道症状。当鸡舍氨气浓度高达80毫克/公斤时，雏鸡精神状态变差、食欲下降、逐渐消瘦，体质衰弱，进而诱发各种疾病和发生较高的死亡率。

6.2 氨气浓度过高的原因

首先鸡舍内湿度过高，粪便清理不及时，积聚时间过长，里面的有机物进行分解和发酵产生大量的氨气和其他有害气体，对雏鸡产生严重的危害作用。其次鸡舍通风不良，鸡群饲养密度过大时，舍内的氨气不能排放出去，蓄积起来也会给雏鸡产生影响。

7 一氧化碳中毒

7.1 一氧化碳中毒表现

一般含碳的物质,在没有充分燃烧的情况下都能够产生一氧化碳。雏鸡发生一氧化碳急性中毒时,往往表现精神不安、呆立嗜睡、呼吸困难、头部后仰，发生痉挛或惊厥而亡，慢性中毒时，雏鸡羽毛松乱、精神不振、食欲下降、采食量减少等。剖解死亡雏鸡没有明显病理变化，转移到空气新鲜的地方，或者加强通风管理后，鸡群精神状态和死亡情况立即好转。

7.2 引起一氧化碳中毒的原因

在育雏阶段雏鸡发生一氧化碳中毒的事件，一般都是在寒冷的冬季，由于鸡舍供暖设施简陋，采用火炉或煤油炉供暖时，烟道堵塞或破损，促使燃烟倒流，并且会消耗掉鸡舍内大量的氧气，再加上鸡舍内温度较低，不能随时进行通风，而引起缺氧或一氧化碳中毒事件，这也是一些小型鸡场雏鸡死亡率较高的原因之一。另外一氧化碳还会危害饲养人员的身体健康，引起人员发生中毒现象。

总之，引起雏鸡死亡率高的环境因素比较复杂，有经验的管理者可以通过对雏鸡的临床表现、剖解病变和鸡舍环境进行综合分析，正确判断鸡群是由哪种因素引起的高死亡率，并且查找相应的原因，采取有效措施进行改进，确保雏鸡能处于健康状态。