南阳师范学院工艺美术(玉雕)专业人才培养的理论与实践

朱晓红

(南阳师范学院 珠宝玉雕学院，南阳 473061)

一般认为，现代高校为适应社会分工与社会发展需要承担五种职能，即人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新和国际交流合作，大学的首要职能和本质职能是人才培养。南阳师范学院的办学定位在向应用型人才培养转型的过程中，依托南阳玉雕产业优势、学校师资队伍和教学条件，开设了全国第一个工艺美术(玉雕)专业。经过几年的发展，这一具有较高办学水平和鲜明办学特色的优势专业有力地支撑了地方玉雕产业的发展。本文对近年来工艺美术(玉雕)专业(以下简称为玉雕专业)在人才培养的理论与实践方面进行了分析和总结，希望对地方高校特色优势专业为地方经济建设服务和文化传承提供智力支持，以及对提高应用型专业人才培养质量在育人理念和育人模式方面提供参考。

一、设立玉雕专业的必要性及培养目标定位

1.南阳玉雕产业规模及特点

南阳因出产我国四大名玉之一的独玉而闻名于世，在丰富的玉矿资源基础上，形成了玉文化遗址众多、玉雕产业人才聚集、玉雕技术精湛、玉器市场规模宏大、玉雕文化科研成果丰富的玉雕产业集群。“南阳玉器市场”是与瑞丽、广州、和田、岫岩齐名的中国五大玉器市场之一，经营业务包括原石交易、玉雕创作、玉器加工与批发等，涉及20余个乡镇100多个行政村，玉雕加工企业(户)1.5万多户，专门经营玉器的市场17个，各类玉器精品门店、摊位2万多个，玉器销售遍及全国各大中城市、旅游景区及海外50多个国家与地区。南阳已成为全国最大的玉器加工、销售集散地和玉雕文化研究传播中心之一。经过长期的历史积淀与改革创新，南阳玉雕产业已经形成了产、供、销三位一体的完整产业链条，产业规模大，从业人数多。玉雕产业有力地促进了南阳经济的发展，已成为南阳的城市名片和支柱性产业之一。南阳因玉雕产业的持续性规模化发展，先后被国家、河南省及相关部委命名或授予“中国玉雕之乡”“中国珠宝玉石首饰特色产业基地”“国家级文化产业示范基地”“河南省文化改革发展实验区”“独山玉国家矿产公园”等称号。

2.南阳玉雕产业人才现状及存在问题

南阳玉雕产业历史悠久，在玉雕文化的熏陶和技艺的传承过程中，孕育和产生了一批技艺精熟的玉雕工匠，其中，获得国家级及省市级工艺美术大师和玉石雕刻大师称号的达数千人，成为南阳玉雕产业繁荣发展的象征。然而，随着南阳玉雕产业加工技术的现代化、产业规模的增大和从业人员的增多[1]，传统玉雕行业单一手工制作的形式已经不能满足玉雕产业发展的需要。

为进一步寻求人才培养目标与社会需求的契合，课题组成员先后到相关企业、市场、行业协会、高校开展调研，了解人才需求现状。

调研结果：玉雕是我国最古老的雕刻品，是传统工艺美术行业中最有代表性的类别之一;在传统工艺美术手工业向玉雕产业现代化的转化过程中，呈现出传统与现代需求并存的过渡性产业现状；掌握产业现代化前沿技术的设计人才急缺，培养具有综合素养、系统学习艺术学、学术视野和接受专业训练的本科学历教育是个空白；现有的玉雕人才以传统作坊式师徒培养和初级职业技能培养为主，重视传统玉雕技能和经验的传授，缺乏具有创新意识和设计能力的人才，使南阳玉雕产品复制、模仿现象严重，附加值低，对南阳玉雕产业发展造成局限的问题比较突出，成为制约南阳玉雕产业发展的瓶颈问题。

3.设立玉雕专业的特色和优势

教育部2014年度工作要点明确提出，要引导一批本科高校向应用技术类高校转型。南阳师范学院确立了转型升级发展的办学思路和建成特色鲜明的地方性、国际化、应用型本科院校的目标定位。学校秉承“统筹兼顾，特色发展”“扎根本土，服务地方”的理念，依托南阳玉雕产业集群优势，把脉人才市场，为推动南阳玉雕产业向现代化迈进，以服务南阳玉雕产业发展的创新型、应用型人才为培养目标，设立全国第一个工艺美术(玉雕)本科专业。通过专业本科学历教育的设立，从培养层次上改变了传统玉雕人才培养的现状，提升了规格，理顺了现代玉雕人才培养与市场需求的关系，打通了传统玉雕人才培养与现代高等教育之间的隔断。

4.玉雕专业人才培养的目标定位

在充分调研的基础上，学院将本科学历教育的玉雕产业人才培养目标定位为：坚持立德树人，促进玉雕产业人才德、智、体、美、劳全面发展，秉承“博大、厚重、睿智”的大学精神，掌握现代工艺美术玉雕方面的基本理论与基本技能，培养具有深厚人文与科学素养、扎实专业基础、富有创新精神和实践能力、服务地方社会经济发展的高素质创新型应用人才。使毕业生在工艺美术行业，尤其是在玉雕产品的设计、制作、加工、鉴定、营销及管理等方面具备较强的就业优势，同时为研究生教育提供优质生源。

二、玉雕专业人才培育新理念

玉雕专业开设以来，学院师生和相关企业通力合作，取长补短，不断改进培养方案和教学计划，在办学实践中，逐步探索出符合本专业人才培育的新理念。

1.传统师徒教育与现代学院教育相结合

传统玉雕人才的培育具有极强的“徒从师艺”的技艺传承特点，这种模式对玉雕技艺的传承是单线的，师傅在教授技法时，一般采用“一对一”的方式。徒弟在师傅耳提面命的教授之中和自己耳濡目染的学习之下，通过不断练习、感悟和精进，形成具有较强个人特色的玉雕技艺作品。把参与中国工艺美术协会和中国珠宝玉石首饰协会等民间组织举办的各级各类赛事作为提高个人技艺能力和作品知名度的主要途径。“中国工艺美术大师”[注]“中国工艺美术大师”自1979年开始评选，在工业和信息化部指导下，由中国轻工业联合会根据国务院2013年修订颁布的《传统工艺美术保护条例》(国务院令第217号)组织评审，每五年一次，是国家授予国内工艺美术创作者的国家级荣誉称号。和“中国玉石雕刻大师”[注]“中国玉石雕刻大师”自2004年开始评选，由中国珠宝玉石首饰行业协会按照《“中国玉石雕刻大师”荣誉称号认定实施办法》的规定组织评审，代表国内玉石雕刻最高水平。等称号是评判个人玉雕技艺水平的重要标准。这种传统培养模式对玉雕技艺的磨练起到了较大的促进作用，但其不足之处是导致玉雕人才缺乏现代社会人才需求的知识体系架构，对工艺美术造型、雕塑技法等专业知识学习不系统、产品创作题材严重受限、设计思路不开阔、创作视野不宽广、创新能力薄弱、人才培养数量受限等诸多问题。

学院教育的显著特点是：学术性和专业性的统一；师资队伍和组织架构完备；组织严密，课程体系完整；不仅有合理的课程安排、明确的学习规划、清晰的职业前景，还有风格各异、优势互补、术业专攻的教师进行耐心教学。这既有利于增进学生知识和技能的积累，培养学生独立思考和创造性劳动的能力，更能引导学生确立正确的信仰，从而形成健全的人格，创造出富有时代特点的精致作品。但是学院教育也存在着重理论、轻实践的弱点。学院教育与传统师徒教育相结合，即在传统师徒教育的基础上，通过学院教育加强对玉雕人才知识结构、文化素养、创新能力提升的系统教育，消除了传统玉雕人才培养模式在现代教育方面的缺失。

2.技艺传承与文化传承并重

一部华夏史，半部玉文化。中国玉文化博大精深，从巫玉时代、王玉时代、礼玉时代到今天的美玉时代，在7000余年的发展过程中，玉文化的内涵逐渐丰富，玉有五德即仁、义、智、勇、洁的君子品质意蕴与儒家文化相融合。不仅有立言树德教化层面上的象征标识，还有遗留下来的不同时期形制各异、制作精美的大量玉器实物，从制作技艺上留下了提供学习的丰富范本。南阳黄山遗址出土的史前玉器文物和南阳淅川楚文化遗址出土的国宝级玉器文物，就是南阳玉文化厚重历史的见证。同时，玉文化又是中国传统文化的一部分，与中国传统历史文化相互融合，相辅相成。因此，玉雕专业人才要强调技艺传承与文化传承相并重，不仅要注重敬业奉献、尊师重道的工匠精神，更要重视对玉雕工艺所蕴含中华玉文化的挖掘与传承。只有这样才能够实现玉文化的传承和发展，才能够创造出具有丰富文化内涵的传世之作。

3.继承传统与发展创新相结合

习近平总书记在十九大报告中提出，要“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”[2]。玉雕文化传承不仅要深入挖掘传统玉雕文化的价值内涵，进一步激发其生机与活力，同时，还要坚持“创造性转化与创新性发展”，与时俱进，在玉雕工艺技术、玉雕工艺构思、玉雕工艺文化表达、玉雕工艺品营销等方面不断赋予新的时代内涵和现代表现形式。特别是在利用互联网平台进行宣传和营销等方面要加强对学生的训练，不断增强玉雕这一中华传统优秀文化的生命力和影响力，在新时代创造出玉雕文化的新辉煌。

三、玉雕专业实践教学的改革与创新

玉雕专业为应用型专业，实践教学环节尤为重要。针对玉雕产业人才的需求，在专业建设中，学院重视实践教学环节，进行了以下创新探索。

1.注重系统知识体系培育和创新能力培养

依据教育部《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》中玉雕专业人才培养目标定位，学院从专业知识、技艺技能、基本素养三个方面设置课程体系。按照模拟产业化原则加强实践教学环节，从审美造型角度强化专业基础学习和传统玉雕技法训练，从文化艺术角度重视学识学养素质训练，从现代科学理念和产业技术角度拓展创新思维。其中，专业知识方面要求学习工艺美术专业的基础知识和基本理论，特别是玉雕方面的理论知识，掌握工艺美术(玉雕)的制作方法和玉雕设计、开发、制作的基本知识和技能，学习玉石材料、玉石等级鉴定知识。

在综合素质方面，通过实地考察各级各类历史文化博物馆、艺术馆和开设中国工艺美术史、玉文化概论等课程，从理论层面和文化层面传授中华优秀玉雕文化思想，使学生学术视野扩展到中华文化历史长河中留存的灿烂文化；同时，举办华夏玉文化大讲堂活动，邀请知名教授、工艺美术大师、玉雕大师进校园、进课堂讲授中华玉雕文化，培养青年学生的传统文化涵养。通过对玉雕产业市场的调查，全方位了解玉雕产业市场的实际状况并对其进行理性分析，掌握玉雕产业市场的运行规律。

在实践教学活动中，定期举办大学生文化创意集市，师生用专业知识和检测实操技能为玉器收藏爱好者义务检测分析宝玉石的成分并推广宝玉石检测的科普知识；学生将设计制作的玉雕作品在集市上展示销售，体验自己设计的玉雕作品转化为消费者手中玉雕商品的感受，体会市场对专业实力的反馈和积累服务社会的经验，提高对所学专业多角度认知的能力，带动高校校园玉雕文化的交流传播，鼓起学生在校期间创新创业的热情。学生创客申报的玉雕创新创业项目先后获得国家大学生创新创业项目一等奖、河南省大学生创新创业特等奖等。学院将开展专业实践教学和培养大学生创新创业能力并重，做到课堂教学与产业需求的有效对接。

2.探索时代特色与专业特色相结合

玉雕专业师生通过互联网将南阳玉雕产业与中华文明中连绵不断的玉雕文化进行梳理，创建了“中国南阳玉网”。该网站以综合资讯、玉版图、玉文化、玉产业、玉荟萃、玉商圈、玉传承、玉友汇、品牌黄页等栏目，汇集了中国玉雕文化及相关的产业、教育等资讯资料，为中国玉雕文化的学习交流传播及玉雕专业人才培养提供了优质的媒体平台。利用该网络平台，师生先后完成了玉雕文化研究成果、玉雕考古发现、玉雕人才数据、玉雕产业人才培养、玉雕市场分布、玉雕矿产资源分析等各类专项调查、研究和统计工作，改变了传统玉雕人才培养模式技艺单一与经验传授的状况，为学生提供了广阔的视野和学术研究平台，为中国玉雕在高等教育的专业发展和学科建设做出了有益的实践性探索。

3.深化校企合作，实践活动与产业需求互融

学院与南阳拓宝玉器有限公司、镇平玉神工艺品公司、玉石王朝、白玉世家等本地知名玉雕文化公司、工作室等签订合作协议，派送学生进入这些公司实习。通过实习，学生对行业发展现状、前沿和未来的发展方向有了充分的认识，带着问题进课堂，有了更加明确的学习方向。深化校企合作、产教融合模式，培养既有专业学科艺术素养，又有传统技艺师承的新型学院式学徒。多年来，培养的学生凭借玉雕技艺掌握快、专业造型能力强、创作思路新颖开阔、学徒期间就能制作和设计精美的产品受到了社会和行业的关注和欢迎。

学校和玉雕企业联合举办玉雕创作赛事，将企业对玉雕产品创新的需求转化为大赛设计作品主题。围绕玉雕产业链，珠宝玉雕学院以工艺美术(玉雕)专业为中心，动员雕塑、服装设计与工程、宝石及材料工艺学共4个本科专业的力量，运用艺术设计学科竞赛规范通用的规则和方法，先后举办了多种主题赛事。通过企业购买获奖设计方案的方式向全院大学生征集玉雕设计方案，并将获奖设计方案转化为公司产品，进入市场，形成了学院创新设计+企业工艺流程+公司产品营销的创新转化合作育人机制，为实现培养服务地方经济文化的创新型、应用型人才的目标和建设玉雕特色优势专业探索出一条切实可行的路径。

4.大师进校园，发挥师带徒的育人优势

为了发挥传统玉雕人才培养的优势，学院邀请玉雕类国家级非物质文化遗产传承人、中国工艺美术大师、中国玉雕大师、南阳玉雕传承人等行业领军人物进校园，由学校提供场地，设立玉雕大师工作室。落实专业学生与大师对接，课下参与大师工作室的作品创作活动。运行过程中，大师工作室将产品设计加工项目带入培养过程，大师的行业经验和学生徒弟的专业知识碰撞出不同凡响的创新火花，为产业发展最为核心的玉雕产品设计创意带来了新气象，更为学生徒弟了解市场运行规则、产业发展现状及未来趋势提供了机会。学生徒弟在正式进入该行业之前就已有了明确的自我定位，毕业后适应工作快，成长为企业骨干人才的概率高，创新创业的成功率高。这项措施，找到了传统的师徒技能传授和学院式系统专业知识教学之间的契合方式，有力地推动了学院玉雕特色优势专业的发展。

5.“三师双向”育人新模式

在玉雕专业的育人实践中，发挥“三师”的作用，采取请进来、走出去的“三师双向”育人模式。首先，充分发挥掌握丰富理论知识的高校教师育人作用；其次利用行业工艺美术大师和高级技师等人才资源，与玉雕产业工艺美术大师进行深入、全面的专业沟通与学术交流，请他们指导专业人才培养；再次创造条件邀请大师走进校园，创办大师工作室，同时建立生产、加工实训室，打造创新实践平台，请高级技师专家进行教学示范和专业指导，保证学生传统玉雕技艺的训练时间和传承积累。采取“请进来、走出去”的交流模式，选派优秀学生和专业教师到国内知名玉雕工作室和公司学习交流，扩大师生的视野，掌握一手资料和市场行情，为学生就业、更好地适应企业行业的工作奠定基础。以工作室为基础重新建构课程体系是新型手工技艺人才培养模式构建的关键一步。工作室制教学模式将课程分为不同的教学模块，处于不同模块的工作室在教学中发挥着不同作用，形成“专业教师+行业大师+企业技师”共同构成的“三师”育人途径。通过工作室制教学模式改革，打破传统教学中学校单一培养的模式，实现学校、企业“双向”培养，在学校、企业的共同参与下搭建与玉文化产业发展相匹配的实践教学平台和教学体系[3]。