依据体质进补男人会更强健

2021-12-29韩沐真

家庭医学·下半月 2021年11期

韩沐真

寒冬里补身体，不是顿顿大鱼大肉、餐餐鱼翅鲍鱼那么简单，更何况适合别人的营养放在你身上却有可能成了负担。国人历来讲究冬补，这是我们中国古老的养生之道。在越来越崇尚健康的今天，古老的养生之道又焕发了青春，在追求生活质量的现代人群中备受欢迎。男人整日在职场打拼、透支生命，则更应成为冬补的目标人群。所以，受广告的影响、朋友的推荐、家人的督促，“功能强大”的补品、药膳、维生素片等成了许多男人的“健康支撑”。但是，冬补也有很多讲究，应根据自己的体质与工作规律，细分出不同的进补方式。

肾虚的男士怎么补

根据我国传统中医理论，女性滋补主要在于滋阴补血，男性滋补则以补肾为主。因此，补。肾是男性冬补的重头戏。

肾虚的男性存在腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。对于这类男性，冬季进补应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这些食品富含牛磺酸、精氨酸和锌，对男性的。肾功能能起到很好的滋补作用。另外，各种鳝类、动物的鞭和甲鱼也是补。肾的上佳选择。

脾虚的男士怎么补

脾为先天之本。脾虚可使气血不足，导致全身虚弱。冬令进补，男性通常补肾气虚和肾阴虚。但这两类补虚的药易伤脾胃，消化吸收都不太容易。而且经历春夏两季，炎热和干燥都会使人的脾胃功能有所减弱。脾虚的男性在冬季进补时应该多吃山药、大枣一类富含淀粉、容易吸收的食品，在肉类的摄入上应该以细纤维的鱼肉为主。

在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣、鲫鱼汤、鲤鱼汤。条件允许的话可以加入红枣、枸杞等滋补类食物，效果更佳。

肠胃不好的男士怎么补

现代生活节奏加快，大多数男性都不同程度地存在由于饮食不规律所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。脾胃是冬季进补的通道，路通了，才能防止补而无效甚至加重脾胃疾病。胃不好的男性进补时应该多吃容易消化的食物，少吃多餐。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以补胃气，建议多加摄入。萝卜、山楂有顺气作用，淡茶有解脂去腻作用，经常出现肠胀气现象的男性可多食用。

进补时应该遵循清淡易消化、各类营养均衡摄入的原则，忌大鱼大肉，暴饮暴食，加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹。在肉类的摄入上，肉丸子、肉汁汤容易消化，又能保持肉类原有的营养，很适合消化能力差、胃气不足的男性进补。

高血压、高血脂的男士怎么补

膳食营养与慢性病的发生有密切关系，不合理饮食是肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等疾病发生的重要危险因素。目前我国血脂异常人数约1.6亿人，还有约1.6亿多人患高血压。高血压、心脏病等慢性病死亡已占国人总死亡数的三分之二以上。有研究结果表明，男性患此类疾病的比率远远超过了女性。这类男性在冬季应该选择清淡的饮食。人参一类的补品有升压作用，尤其不能多吃。芹菜的降壓效果非常好，还有降糖、降血脂功效，很适合有高血压和高血脂的男性食用。

采用低盐食疗法，每日盐的摄入量≤5克。多吃木耳、蘑菇和黑豆、黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品，既可增强体力，又不会引起高血压，也是上佳的滋补品。同时，高血压男性在进补时要少吃辛辣的食物;高血脂的男性应控制脂肪的摄入量，多吃燕麦和苦瓜。

常上夜班的男士怎么补

经常上夜班的男性由于用眼过度，身体违背生理规律超负荷运转，容易出现眼睛干涩、身体疲劳甚至头颈疼痛等毛病。这类男性在冬季进补时应当多吃富含维生素A的食品，如动物的肝、肾等。胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择。晚上工作进补时可以多喝红枣水，少吃高脂肪食物，以免加重身体负担，增加疲劳感。

早餐要营养充分，以保证旺盛的精力。中餐可多吃含蛋白质丰富的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等。晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。同时，选用含磷脂高的食物以利健脑，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。还要多选食保护眼睛的食物，如奶油、小米、胡萝卜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞及各种新鲜水果等。

肝不好的男士怎么补

喝酒是男性交际场合上必不可少的交际手段，也是不少男性的生活习惯之一。但是在觥筹交错、欢颜笑语中，酒精却不知不觉地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、呕吐等症状。这类男性冬季进补时应当以高热量、高蛋白食物为主。鱼类、虾类、鸡肉、牛肉等富含人体所需要的氨基酸，较易被人体吸收利用。红小豆、大枣有利尿的作用，也很适合该类男性食用。

饮食主要为高热量、高蛋白（每日高于正常60克），适量补充维生素。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。晚餐时小米粥、菜花炖肉、红小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性的理想选择。

虚胖的男士怎么补

有调查研究指出，我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低，是超重率和肥胖率增长的主要因素之一。

虚胖的男性在饮食上应当注意清淡，少吃盐和味精等调料，以便排出体内多余的水分。做菜多采用清蒸、清炖的方式。多吃人参、海参、鲍鱼、虾、动物内脏等营养丰富而且脂肪含量低的食物。在用鱼、虾和参类进补时配上红小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。

瘦弱的男士怎么补

随着社会节奏的加快，不少身体较为瘦弱的男性在面对沉重的生活、工作担子时不由犯了愁：精力不够，身体素质跟不上，怎么办？

很多男性身体瘦弱主要是由于热量摄入少，睡眠时间少和运动量过大引起的。因此在进补时应该注意适当增加睡眠时间，减少运动量。饮食上多选择高能量、高蛋白食物，如小麦、大麦等主食，适当多吃羊肉、牛肉。坚持一个冬季，肯定会有收益。

肺不好的男士怎么补

秋冬季节干燥，最容易伤及肺部，加上许多男性的肺部长期受到烟酒的伤害，在冬季进补时更要注意对肺部的保养，应多选择银耳、百合作为滋补品。

主动饮水是冬季养肺的重要环节。最好是在清晨锻炼前和晚上睡觉前各饮水200毫升，白天的两餐之间可饮水800毫升左右。要多次少饮，这样可使肺腑滋润，充满生机。平日可用百合50克，蜂蜜30克，煎汤连同百合服下，能起到润肺清热、止咳化痰、生津养肺作用。此外，大米百合粥、枸杞粥也是补肺佳品。

患有压力综合征的男士怎么补

现代男性每日在职场上奔波，久而久之，容易出现记忆力减退、脱发等现代压力综合征的症状。此类男性在冬季进补时应当多补充卵磷脂，以增强脑部的活力。