基于市场“需求—供给”背景下体育专业大学生创业实践途径研究——以科学运动减肥为例

◇湖北民族大学体育学院 杨睿奇 廖苓利 姚 毅 万 利 肖杰文 朱 欢

为积极响应国家“大众创业、万众创新”的号召，推动大学生创业的发展，本文对湖北民族大学体育专业学生的创业项目“恩施州肥胖人群健康管理与科学运动减肥”进行全方位的剖析，为大学生创业提供参考与借鉴。研究表明，该项目依托湖北民族大学运动科学团队科学运动减肥科研成果、运动生理实验室、科学的仪器器材设备等条件开展，服务宗旨、产品内容与模式、产品竞争力、市场营销推广与盈利方式、项目风险分析、项目的预期收益、项目创新及项目社会价值等方面较为清晰与明确，切实可行，具备实施实践的条件。

肥胖在我国有着较高的发生率（尤其儿童青少年），由肥胖引起的慢性疾病问题已成为严重的社会问题[1-2]。运动是最理想、最健康的减肥方式，但如何科学运动减肥是肥胖人群面临的最大难题[3-4]。作为湖北省唯一的少数民族自治州，恩施州居民不仅有着较高达肥胖发生率，且运动减肥现状不容乐观。虽然恩施州内开设了多家健身房，但都以健身为主要业务，尚无以“运动减肥”为主要业务的减肥公司。虽然部分健身房也有运动减肥业务，但其运动减肥方法缺乏精准的运动处方，导致肥胖会员减肥会员减肥的依从性、科学性及效果较差。因此，恩施州传统健身行业和减肥行业存在“缺少科学健身指导”“健身而不健康”“无法科学健康减肥”“减肥后体质、健康水平下降”和“减肥成果难以持续”等问题，对科学运动减肥有着较高的需求市场。但能够满足肥胖人群精准运动减肥的健身房或公司较少，甚至尚无专业运动减肥模式。此外，据调查一般健身房因私教会员较多，无法保证每位会员都可以出现预期效果，并且教练的流动性会导致经常更换教练的问题，很难达到瘦身的目的，因此科学运动减肥在恩施州有着较好的市场发展前景。

基于此，湖北民族大学体育专业学生依托体育学院运动科学团队科学运动减肥科研成果、运动生理实验室、专业的体育场地设施、科学的仪器器材设备，成立恩施州肥胖人群健康管理与科学运动减肥工作室，开展运动减肥创业项目，致力于为恩施州肥胖人群亚健康人群提供健康减肥咨询、科学运动减肥指导、制定精准化个性化运动处方以及科学饮食计划，努力成为肥胖人群的健康守护者，推动和引领恩施州运动健身和健康减肥行业进入新的发展时代。

1 恩施州肥胖人群健康管理与科学运动减肥工作室的市场人群定位及产品内容

1.1 产品人群初步定位

由于本项目的收费条例相对于普通健身房价格偏高，但也是根据恩施州正常消费水平来制定的，所以首要服务对象定位为久坐办公室的公职人员各阶层精英人群，一方面是对于价格在可接受范围内，其次是希望通过名人效应，增强项目的良好口碑，在社会中树立良好的企业形象，此外，服务对象还包括湖北民族大学（包括教师和学生）肥胖人群，其目的是以学生为突破口，夯实项目基础，积累经验，逐步推向社会。

1.2 产品内容

（1）针对体重超重和亚健康状态的人群提供的“体质监测”、“健康评估”、“健康教育”、“科学运动促进健康”等服务。入营后的肥胖人群，依次进行医学体检、身体素质测试与评估、运动负荷实验、健康问卷调查，然后根据身体评估结果制定“最优的运动减肥方案，并将上述资料进行建档。

（2）针对不同年龄段的肥胖人群提供“健康的饮食管理”和“暑期减肥夏令营”。有研究指出，膳食化管理方案与运动指导的联合，有利于肥胖者控制并减轻体重，促进脂肪代谢的正常和改善[5-6]。通过一日三餐食物的合理安排，科学的为受试者提供健康的膳食饮食，并有专业老师制定和实施营养膳食方案，用“科学运动+健康饮食”的国际公认科学减肥理念和WHO组织规定的“不厌食、不乏力、不腹泻”的科学减肥原理来健康科学减肥。包括后期通过“暑期减肥夏令营”的封闭模式，对受试者进行测试、训练、饮食、管理进行实时监控。

（3）开展运动减肥健康教育与培训的公益活动。本项目将定期聘请湖北民族大学体育学院运动人体科学的教师在全州范围内进行运动减肥的健康教育和运动技能培训，让居民了解运动减肥，并能根据我们的指导身体力行付诸实践。目前，州内尚无或较少有健身房或组织进行针对社区居民进行专业化健康教育与健身指导的公益性活动。

（4）与湖北民族大学体育学院运动科学团队合作进行运动改善亚健康、运动减肥、运动促进健康等相关领域的科研工作。通过与湖北民族大学体育学院运动科学团队合作，培养科学运动减肥教练，便于对肥胖人群运动能力测评及运动风险评估等科学的专业知识和技术，并具备基于以上结果制定精准化、个性化运动减肥处方的能力。与一般健身房或减肥公司相比，我们的减肥方案不仅健康、科学、有效，且能针对不同人群提高个性化服务。

2 市场推广、盈利模式、期资金投入来源及预期收益

2.1 市场推广

本项目在传统的营销手段基础之上采用线上与线下相结合的营销模式，其中线上借助微信朋友圈、公众微信号、知名商家、知名自媒体、网络制品app等来推广和介绍我们的业务和产品，利用现代媒介，现代媒介提高工作室在行业的影响力；线下采用社区公益讲座宣传吸纳社区肥胖人群购买的我们服务和产品、采用大学生兼职发传单的方法将我们的服务和产品向社会大众推广、在资金允许的情况下租用公共场所的广告屏在人流量多的时候播放宣传我们的产品等，同时与恩施州政府每年开展的国民体质测试相结合，并建立肥胖人群档案等。

2.2 盈利模式

盈利模式分为预售和按次收费模式（会员制）以28天为一个周期收取费用0.8～1万（根据恩施市消费水平实际情况而定），实施全封闭管理，包含测试费、训练费、住宿费、饮食费、管理费。依靠预售，重头在销售端，可以快速回笼资金，进行二次投资。按次收费则是单次服务费（2小时/次）单次方式收取训练指导费，对于不能以集中方式进行服务的可以单次收取训练费300元。这两种模式突出的特点是课程实现一对多的教学，提高运营效率和口碑。与此同时我们还会与体育产品代理商进行合作，销售运动器材、服装、护具等，不断增加自己的资金，为进一步扩大工作室规模助力。

2.3 资金投资

该项目的创业资金主要来源于社会企业、个体户资金支持以及政府政策、资金支持，回报的方式包括：①在社会企业和政府方面，利用湖北民族大学体育学院运动科学研究平台与企业、政府以横向课题的方式合作，我们工作室为社会公民、企业员工提供科学体质测评以及运动减肥业务；②购买共同服务的方式：由政府和企业出资购买我们的服务，对社会公民和企业员工进行个性化服务，由专家为其制定的减肥方案和技术指导，为体脂平衡提供保障，以减少因肥胖导致的心脑血管疾病发生的概率，促进政企业的发展；③在个体户方面，我们将根据他们的需求利用我们的产品为其提供一对一的科学锻炼或科学运动减肥服务，制定科学的个人运动方案，助力减肥、健身计划的成功。

2.4 公司的预期收益

前期我们通过依托国家政策大学生创业扶持资金和预售的方式进行资金的筹备；中期依托健身房场地、品牌、器材开展我们的运动减肥业务，比如共同招收学员按比例分红的方式获取资金；后期随着项目的不断成熟和完善，服务水平的不断提高，我们根据个体户的需求利用我们的产品为其提供一对一的科学锻炼或科学运动减肥服务，争取吸引他们的投资。

3 项目的创新之处

3.1 线上与线下相结合

健身房一般只做线下健身业务，而我们项目的首个创新之处在于线上与线下相结合的模式，线上为肥胖人群提供业务咨询、跟踪、监督、反馈等服务，线下科学的减肥教练对肥胖人群进行具体的训练指导，我们的运动减肥教练都是经过严格培训，具备指导肥胖人群进行科学运动减肥的专业业务能力。在减肥教练的带动下进行运动前专业的准备活动、运动过程中专业的运动动作与内容指导、运动过程中运动强度监控以及运动后放松活动的指导等。

3.2 拥有基于大量科研成果以及精细化运动处方

一般健身房由于缺乏专业人才和专业知识，都是针对大众的笼统化的健身计划。该项目通过研究成果（自身研究成果与发表的学术成果）为依托，科学的为肥胖人群制定精细化的运动处方，其中运动处方根据受试者的不同体质，按照运动项目、运动强度、运动时间、运动周期与频率进行制定。

3.3 与湖北民族大学运动科研团队合作

以互利共赢的方式与运动科学团队有长期的科研合作，主要通过租用学校的仪器设备，比如心率表、心肺功能仪、微循环等，指导肥胖人群科学运动、科学监控、科学评价，构建科技助力运动减肥的新模式，使运动减肥手段不断更新，科学水平不断提高。

3.4 与恩施市飞迹健身等俱乐部展开专业的运动减肥业务合作

在合作方式上，该项目项目为健身房提供专业减肥教练以及科学减肥方法，飞迹健身房为我们提供场地、品牌、器材。健身房大多是为了瘦身，对科学性的把控并不是很严格，通过提供减肥教练以及科学减肥方法促进健身房健身的科学性，而健身房为项目提供的场地品牌器材则会为我们后续的项目扩展提供有力的帮助。其次是共同合作招生，我们主打科学运动减肥，吸纳肥胖消费人群，进行有组织有计划的开展减肥业务。

4 项目的社会价值

4.1 对大学生社会实践、就业的作用

（1）从实践的角度提高学生的社会服务能力。增强毕业后就业应聘的竞争力，该项目首先会对学生运动生理学、运动解剖学、体育保健学、运动减肥等知识进行系统的学习，然后以参与科学研究的形式提高实践能力，最后再将理论和实践能力应用到我们的产品的服务上。该模式培养下的学生既具有扎实的理论知识，又具备较强的社会实践能力。

（2）为湖北民族大学建档立卡的贫困大学生提供兼职岗位。首先对贫困大学生进行业务培训，并进行考核。考核通过的学生可以以兼职的形式为消费者服务，并按照课时给予劳务补偿，该项目运动减肥教练多数为湖北民族大学体育学院大三、大四的学生，通过加入我们的项目，在公司表现优秀的学生毕业后，可优先录取到本项目工作，为其解决就业问题。

4.2 对行业和国家战略的推动作用

本项目将引领恩施州健身减肥行业科学化，增强科学健身指导”，倡导科学健康减肥，推动和引领运动健身和健康减肥行业进入新的发展时代。同时，积极响应国家2030健康中国重大民生战略，为推动全民健身贡献力量。

5 结语

在当前国家大力倡导和支持大学生创新创业的背景下，依靠所学专业知识与专业技能为社会的发展贡献力量是当代大学生的使命和职责。湖北民族大学体育专业学生的创业项目“恩施州肥胖人群健康管理与科学运动减肥”依托湖北民族大学运动科学团队科学运动减肥科研成果、运动生理实验室、科学的仪器器材设备等条件开展，在服务宗旨、产品内容与模式、产品竞争力、市场营销推广与盈利方式、项目风险分析、项目的预期收益、项目创新及项目社会价值等方面较为明确，认为该项目切实可行，具备实施实践的条件。