设施蔬菜病虫害绿色防治技术
2021-12-27戴云霞
戴云霞
(苏州市相城区北桥街道农村工作办公室,江苏苏州 215144)
设施蔬菜是通过相关技术设备、设施为蔬菜种植和生长创造良好的环境,通过满足生长发育条件来保证蔬菜的一年四季供应[1]。相较于传统的蔬菜种植方式而言,设施蔬菜较大程度上克服了蔬菜种植中的一些自然因素,使蔬菜生长周期和生长时间得以改变,从而丰富了“菜篮子”和蔬菜产品的市场供应。在当前的设施蔬菜产业发展中,产业主体仍然遵循传统以喷施农药为主的病虫害防治方式,虽然达到了防治的目的,但也影响了蔬菜的品质和蔬菜生长的天然环境。基于此,有必要将绿色、环保、安全的病虫害防治理念和技术引入到设施蔬菜产业的发展中,通过绿色防控技术的应用,来提高病虫害防治的效果,并降低病虫害防治对蔬菜生长环境的影响。
1 优势
1.1 对生态环境的污染少
化学农药虽然可以达到防治病虫害的目的,但也容易对土壤、大气等环境因素造成污染,进而破坏设施蔬菜产业可持续发展的生态环境基础。绿色病虫害防治技术是通过土壤改良、科学施肥、物理防治等非农药类技术措施防止病虫害的滋生和蔓延,从而达到防治病虫害的效果。相较于以喷施农药为主的病虫害防治技术,绿色防治技术对生态环境的污染明显偏少,其能够为设施蔬菜产业的可持续发展提供良好的自然环境条件[2]。
1.2 有效提高蔬菜品质
随着蔬菜产品供应状况的不断改善及人们健康观念的提高,消费者越来越倾向于选择食用绿色、天然、无公害的蔬菜产品[3]。在设施蔬菜种植过程中,绿色病虫害防治技术可通过改善蔬菜生长的土壤、营养供给、生物环境等方式来抑制甚至消除病虫害的滋生,使蔬菜在良好的环境下实现绿色、天然生长,进而达到优质的蔬菜标准。与喷施农药的蔬菜相比,使用绿色防治技术的蔬菜由于没有受到化学药物的作用,能够自然性地生长和成熟,在外形、大小、果实饱满度、口感等品质方面都有明显的优势,能够为消费者提供良好的蔬菜食用体验。
2 绿色病虫害防治技术
2.1 农业防治技术
农业类病虫害防治技术是通过改善设施蔬菜生长的土壤、温度、湿度等自然条件来作用于蔬菜的生长过程,在降低病虫害滋生的同时,增强蔬菜抗病虫害的能力。绿色防治技术主张轮作倒茬,并在播种前进行深耕细作,这样可以改良土壤结构,加厚耕作层,改善土壤的通透性,使土壤的保水保肥性得以提高,进而促进土壤中有机质的分解,提高土壤肥力,保证蔬菜养分吸收效果,增强蔬菜病虫害抵抗力。绿色防治技术提倡做好蔬菜种植中的棚内温、湿度调控,采用滴灌、漫灌等灌溉技术进行精细化灌溉,保证棚内的湿度条件适宜,同时要通过闷棚的方式在短期内创造高温的条件,以抑制病害和消灭虫害,一般闷棚的时间宜保持15 d 以上,土壤的温度达到70 ℃左右为宜[4]。除了以上措施外,农业类防治技术还包括栽培过程中的生长管理工作,即在种植前,对棚内的作物残体、杂草等进行清理,确保土壤的平整,并在充分浇灌后,覆盖地膜,保证蔬菜生长环境的质量;在栽培中,要通过整枝打岔、疏花疏果等技术作业来为蔬菜植株营造良好的生长环境,使其在生长中增强抗病能力。
2.2 物理防治技术
物理防治技术是通过一些物理性措施对虫害进行诱杀,消除或者抑制各类害虫对蔬菜的啃食。目前,使用较多的物理防治技术是灯光诱杀、性信息素诱杀、黄板诱杀等[5]。灯光诱杀是在蔬菜大棚内悬挂太阳能杀虫灯、频振式杀虫灯等杀虫灯,利用害虫趋光的生理习性高效诱杀害虫,降低棚内害虫的数量。性信息素诱杀是在完成蔬菜定植后,在棚内安装甜菜夜蛾、斜纹夜蛾性信息素诱捕器,以此来诱杀害虫。黄板诱杀是在虫害高发阶段,在棚内均匀插置黄板,对蚜虫、烟粉虱等趋于黄色的害虫进行诱杀。
2.3 生物防治技术
生物防治技术是根据生物链的原理和规律,使用害虫天敌或者生物抑制剂对害虫进行控制,达到控制害虫的效果。在害虫天敌技术应用中,种植人员会根据具体的害虫,选择相应的天敌生物进行抑制和消杀。例如,对于烟粉虱、白粉虱等害虫,可以在棚内释放一定数量的丽蚜小蜂进行防治;对于蚜虫,可以利用瓢虫、草蛉等进行防治;对于蓟马类害虫,可以利用小花蝽进行防治。还可以根据害虫的类型和生长的状况选择相应的生物类药剂进行喷施,以达到防治的效果。例如,对于菜青虫、烟粉虱等害虫,可以使用苦参碱、苏云金杆菌等生物药剂进行防治;对于霜霉病、灰霉病等病害,可以使用多抗霉素、春雷霉素等药剂进行防治。
3 应用中需要注意的问题
3.1 更新病虫害防治理念
受传统蔬菜种植思想和行为习惯的影响,设施蔬菜经营主体往往更倾向于选择使用见效快的化学类农药防治病虫害,对绿色防治技术的认知和应用表现出漠视甚至抵触的态度[6]。因此,在绿色病虫害防治技术应用的初期,基层农业部门、村委会等相关主体应当开展技术宣传活动,通过化学类农药技术和绿色病虫害防治技术在病虫害防治结果和设施蔬菜种植效益方面进行横向对比,以此来引导经营主体重视绿色病虫害防治技术。同时,基层农业部门要安排专门的技术人员深入设施蔬菜种植现场,手把手、面对面讲授绿色病虫害防治技术的应用方法,使种植人员能够真正掌握防治技术的应用方法,解决因为不懂技术而造成的抵制绿色病虫害防治技术使用的情况。
3.2 灵活选择绿色防治技术
在设施蔬菜种植过程中,可供选择和使用的绿色病虫害防治技术的类型和方法较多,但使用效果会因病虫害的类型不同产生差异。因此,在实际的病虫害防治工作中,经营主体要在做好病虫害状况实地调查的基础上,科学、灵活地选择绿色防治技术。在实地调查中,除了通过肉眼观察病虫害情况以外,还要借助一些技术性手段提高调查的精准性,避免疏忽一些细微的病虫害问题。例如,经营主体在实地调查中可以使用病虫害测报灯的方式,对病虫害发生的类型、集中区域等进行精准确定,从而提高病虫害信息掌握的准确性。此外,在防治技术选择方面,要避免使用单一措施,通过多种措施的搭配、综合使用,来确保防治的综合效果。例如,在前期的种植过程中,可以根据情况应用生物防治技术和物理防治技术,来保证蔬菜的正常生长和质量。
3.3 及时更换相关设施设备
绿色病虫害防治技术虽然在防治设施蔬菜病虫害方面效果明显,但是,其主要是借助相应的技术设施和设备进行的。因此,对于经营主体来说,定期检查、更换和调整相关设施设备就成为防治技术应用的关键。例如,经营主体要定期对棚内悬挂的频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯、性信息素诱捕器等设施、设备进行检查和更换,避免这些设备出现故障问题,导致无法诱杀害虫。同时,在这些设备安装过程中,应当按照设备说明书中明确的方法和标准进行安装,避免因安装距离过远或高度不当等原因而导致无法诱杀害虫。
4 结语
设施蔬菜病虫害直接影响到蔬菜的生长状况和最终的产业经营效益。相较于传统的化学防治而言,绿色病虫害防治技术更多地遵循了蔬菜种植和生长的规律,避免对生长环境造成破坏,具有明显的优势和效果。通过研究发现,目前设施蔬菜种植过程中选择使用的绿色病虫害防治技术主要有农业类防治技术、物理类防治技术、生物类防治技术等。要想真正发挥这些技术防治病虫害的作用和优势,还需要相关主体在更新病虫害防治理念的同时,灵活选择绿色防治技术,及时更换相关设施设备。