油茶种植现状及高产栽培技术探讨

骆建林

(广西桂林市临桂区林业局，广西 桂林 541199)

油茶是一种木本科的植物，属于世界四大生产油料的树种之一。油茶之所以受到人们的广泛喜爱，是由于其本身含有较高的不饱和脂肪酸，长时间食用，能够有效预防心血管相关疾病，并且能够降低人体内的胆固醇。食用油是人们生活中必不可少的，一日三餐无不涉及，油茶已经被人们称为保健型的食用油。除此之外，油茶的茶籽经过榨干之后，还能提炼出紫红皂素的物质，经过进一步加工，可以生产出具有高蛋白的饲料，同时也可以用作活性炭以及加工制造中使用的抛光粉。在我国，油茶的种植历史是非常悠久的，并且在栽培的方式和技术上取得了非常大的成就。但是，由于受到各方面因素的影响，还存在一定的问题，因此，面对这种现状，我们要给予高度的重视，采取有效的措施，提升我国栽培油茶的整体效益。

1.油茶种植面临的现状分析

1.1 施肥不科学

在种植油茶时施用各种肥料为其补充营养，是必不可少的。但是，在实际施肥的过程中，部分地区只是简单的施用一种氮肥，很少施用钾肥和磷肥，这使土壤养分不够充足，肥力较低，不利于油茶树的生长。所以，相关的管理部门应该对施肥的方式方法进行详细的规范，使其更加科学化。并且，还可以尝试新的配方来进行施肥。施肥的过程中，也要有重点，比如：施加一些具有微量元素的复合肥，钾肥等等，这样更能对油茶树的产量进行有效的提升，并且生产出更多优质的油茶。

1.2 对油茶种植地区的土壤管理比较滞后

当前，在我们国家，有一大部分的地区在种植油茶树的时候，管理的方式都是比较粗放的，比较常见的一种方式就是复垦。复垦的确能够在很短的时间内，取得比较好的效果，但是相应的也带来了一些问题，最明显的就是，长时间的复垦，会使地表上的植被受到严重的伤害，而且也会破坏土壤的内部营养的平衡性，最终会使整个油茶林生产的能力降低。所以，相关部门应该加强对复垦管理方式的重视，并且对其进行相应的完善，确保水土不会出现流失的状况。这样的做法，能够使油茶林地保持着良好的肥力，而且还能够实现高产，提升油茶树的质量。种植管理人员可以对油茶林合理的施加有机肥料，不仅仅能够使土壤更好进行恢复，而且能让土壤中的有机质增加，提升其各种营养元素的含量，在一定程度上还能够提升土壤的厚度，避免降雨的时候出现自然灾害。

1.3 油茶种植中没有进行规模化的管理

我们国家中，种植油茶树的历史是比较悠久的，而且在种植的面积上来看，是非常广的，拥有着很多的油茶林，但是，这些比较老的油茶林，从整体上来看是比较分散的，多为个体的种植户所有，并且以油茶树的种植来作为生活收入的主要来源。每一种植户的种植面积是比较小的，大部分的种植户对种植油茶树的积极性和热情不高。此外，个体种植油茶林，在资金投入方面是比较小的。因此，在进行管理的时候，因为比较分散，管理不具备规模化，油茶林所创造出的经济利益也是出现逐渐下降的趋势，正是因为经济利益收入下降，种植户的数量就会越来越少，出现恶性循环的状态。

1.4 油茶林种植中单位产量获得的效益不高

油茶林的种植多集中在我国的南方地区，很多种植户在种植之后，让其进行自然的生产，但是由于各种因素的限制，导致油茶林的生长并没有非常好的生态环境，而且土壤肥力也不高。同时，还有一些油茶林地属于时间长久的残林，这种林地的产量几乎为零，而且这种类型的林地占据整个油茶林将近百分之三十的数量。此外，还有二类林地，这种林地的产量也是非常的低，如果不能及时的得到有效的改进和完善的管理，那么对油茶林所带来的经济效益会有很大的不良影响，最终使种植油茶林的人员数量越来越少。

2.油茶高产栽培技术的措施

一般情况下，油茶的整体产量和油茶树的寿命和生产出果实的速度等等，主要是与种植户经营的方式和土壤具备的营养条件联系紧密。如果种植区域的土壤有着比较好的排水性，而且土质比较深厚、肥沃，相关的管理人员注重对土壤保护，那么种植油茶树之后，往往会在三年到四年之内挂果。而且到了七月份和八月份，油茶树就会达到盛产时期。所以，相关的管理部门应该加强油茶林高产量栽培相关技术的研究。

2.1 油茶高产栽培中对比较老的茶林采用的技术方法

2.1.1 加强对油茶林地的土壤的深挖和复垦

管理人员要及时对种植油茶树的林地内部的杂草和一些杂物进行清理，可以把杂草翻过来，直接埋在土壤里面，这样可以对土壤起到增加有机肥料的作用，使土壤更加透气，对土壤内部的性能进行有效的提升和改善。此外，要想更好的改良油茶林地，避免由于过度的盲目复垦，导致土壤受到侵蚀的情况，应该坚持保持水土、防治流失的原则，可以选择间作油茶树的方式，以及绿肥方法，提升其覆盖率。

2.1.2 要积极的对油茶林进行科学的改造

在实际的种植过程中，由于疏于管理，导致一些老的油茶林中还生长着其他品种的树木，在生长的过程中，有的树木生长的过快，会对油茶林造成一定的影响，所以，要对这些树木进行及时的清理，确保整个油茶林中只有这一种品种。除此之外，还要对一些时间久远的油茶老树、长势较弱的油茶树进行清除。对树形不整齐的要进行及时的修剪，这样才能够更好的保持树与树之间的透风性，吸收更多的养分，值得重视的是，要保证油茶树与树之间有着合理的间距，这样能够提升采光的效率，还能够把生产效率发挥到最大化。

2.1.3 油茶种植中要进行科学合理的施肥

油茶树的生长，每一个阶段，都对养分有着不同的需求，例如，在结果实后，这时候主要补充磷肥以及各种有机肥料。但是，在实际的肥料施用过程中，往往用量是比较大的，这使老的油茶林种植的土壤内，对内部的肥力不能进行很好的平衡，不利于产量的提升。因此，这就要求工作人员要选择科学合理的方式进行施肥。对相关的病虫害还要进行科学的预防，可以定期给油茶树喷洒相关的灭虫药物。

2.2 对新种植的油茶林进行栽培的技术方式

2.2.1 种植人员要选择好地址

油茶树有着耐旱性的特点，种植人员在选择种植区域的时候，应该选择土壤条件优越，pH值适当而且具有很好的排水性的地方，要选取向阳坡，这样能够得到阳光的充分照射。在进行种植之前，还要做好相关的准备工作，对油茶林地里面的杂灌进行清理，要选择适当的整地方式。在进行整地过程中，把油茶树的幼苗种植的穴进行排列，使其呈现品字的形状，等穴挖好之后，还要把表面上的土回填，还要施用一些有机肥料，保持基础性的肥力。然后再搭配其他的肥料，观察油茶的长势，选择合适的磷肥，促进其更茁壮的生长。

2.2.2 要选择优质的油茶树种

树种的选择是非常重要的，一方面，能够提升幼苗的成活率，减少出现死苗的情况，另一方面，还要确保选择的油茶树苗要符合国家规定的标准，注重幼苗种植中的行距，不能过于密集，也不能过于疏远。因为过于密集，等到幼苗长大之后，就会因为吸收不到充分的阳光，容易生病，长势不强；如果过于疏远，则会导致亩产量没能达到最大值，造成资源的浪费。如果出现种植之后幼苗没有成活，种植人员要及时进行补栽。

3.总结

综上所述，油茶树在我们生活中并不陌生，而且在我们国家有着非常悠久的种植历史。油茶树能够生产茶油，而茶油作为食用油能够起着保健的作用。除此之外，油茶还有着极大的其他应用价值，人们生活水平的提升，所以对茶油的需求量是与日俱增，而要想满足人们的需求，最重要的还是要不断提升油茶林的产量。油茶林的种植过程中，由于很容易受到外界因素的干扰，并且存在很多现实性的问题。所以，这就要求相关的种植人员和管理人员加大对油茶种植的管理，定时给予除草和施肥工作，确保油茶林能够更加健康茁壮的生长，提升种植油茶树的经济效益。