浅谈细辛及其栽培技术要点框架

宋 青，秦绪霞，刘升明，徐立军

（1.抚松县林业局泉阳林场，吉林抚松 134500；2.抚松县国有林总场，吉林抚松 134500；3.抚松县林业局兴隆林场，吉林抚松 134500；4.抚松县林业局，吉林抚松 134500）

1 选好地、整好地

细辛怕光照、喜阴蔽、喜潮湿、喜肥土，生长林间郁闭度大时，生长较为缓慢。就推广实践来看，散射光充足，水肥条件好的林地，细辛高产效益好。栽植模式，林药立体间作，更利于高效生产。林地以北坡或西北坡，免贫瘠，免受冻害。坡度20°以下，选平缓地，不积水，减涝渍，pH值6.5。理想地段为老参地，省时省力，有利于节省成本。同时，种细辛地后期形成的辛辣分泌物，能有效抑制老参地形成的有害病原微生物，起到增肥改善土壤的目的。农田种植细辛，需搭建遮阴物，一般选在远交通主干线200 m之外。

选好地后，间伐，清理杂草、灌木，翻耕施肥，作畦。底肥用腐熟农家肥，用3000～5000 kg/667m2。配用过磷酸钙，用20～30 kg/667m2。做畦，起高20 cm，起宽1 m，中间留40～50 cm步行道。山地坡度大时，依斜山式作畦，约开垦50 m预留一段植被隔离带，以避免出现水土流失。

2 细辛的繁殖方式

果实由紫红变粉红，果肉柔软即成熟。成熟即可采集，采集后放水中搓皮，捞出阴干后，播种，发芽率达90%以上。播种与移栽撒播、条播、穴播均可。撒播将种子与10倍细沙拌匀撒于畦面。条播在畦面上，行距为10 cm，播幅为4 cm。穴播行距13 cm，穴距7 cm，每穴播7～10粒。播后用细土覆盖，其上再盖草，保持土壤湿润。播种后2～3年，可组织移栽早春芽苞未萌动或出土后皆可移栽，行距为20 cm，株距为7～10 cm。细辛可直播在原地生长3～4年后收挖产品。

3 改进农田农艺措施

3.1 重视苗期管理

4月末至5月初，清理畦面覆盖物，集中运出田间地头。待田间清理干净后，用50%速克灵每次1000倍液或50%多菌灵每次500倍液，喷施消毒，做好防辛叶枯和菌核病的准备。出苗后，查苗、间苗、补苗，留壮去弱，补稀疏密，控好田间密度，确保好的通风和充足的光照，为高产、丰产创造条件。

3.2 注意松土除草

细辛忌草荒，杂草丛生，不仅影响产量，还会加重病害。由此，每年需锄草3～4次。分析细辛发育特点，在播种后第二年抽出两片子叶，到春季枯萎。第三年，再长出一片子夜。第四年，仍为一片。第五、六年，开始长出两片子叶，并大面积开花、结实。一年之中，细辛初春顶凌出土，5—6月份地上长成。进入秋季，有小的越冬芽形成，次年有小的叶片生成。由此，锄草期间，务必要小心，以免碰到芽叶。

人工栽培时，细辛生长略显差异。但是根茎多，节数明显。期间锄草、中耕及时，加上充分水肥管理，根茎分生增多，有利于促进侧芽、根茎侧芽萌生，可多生几十片子叶。待到入冬，可形成大的芽孢，长出更多叶片。来年管理得当，经4～5年，可保证每株多生几片子叶和果实，有利于提升果实产量和质量。

3.3 适时适期调整林间光照

细辛1～2年生，抗光照能力差，需要遮蔽以避免灼伤。如为林间栽培，此期需调整林间郁闭度60%左右，透光度40%左右。待到3年以上，细辛耐光能力渐强，可调整透光度50%左右，利用好直射光。如为农田、参后地、荒地等，必须搭建遮荫棚，高度控在80 cm左右，上面盖上草链，晴天遮荫，雨天收起。

3.4 加强生长期水肥管理

细辛根系多，怕干旱，根系集中土层15 cm处。由此，无论何种播种，要做到小覆土，注意保湿防旱，以做到苗全、苗壮。同时，遇到雨季，注意排灌。遇到旱季，注意浇水。

用肥管理，细辛作为喜肥作物，前期基肥要足，后期适期追肥。前期，基肥要足。多用腐熟农家肥，控制化学肥料用量，适量配用过磷酸钙、磷酸二铵等无机肥。后期，适期适量追肥，每年至少两次。第一次5月份，第二次7月份，有机肥用量用5 kg/667m2，无机肥用量用100 g/667m2，混拌均匀后，沟施。入冬前，加盖一层有机肥，用于保湿、保暖、增肥。

3.5 其他林间农艺技术优化

进入9月份，湿度升高，气温降低，光照减弱，应逐渐扯掉遮蔽物，留为来年用。

入秋后，地上部分枯萎，及时收集，集中烧毁或深埋。同时，用多菌灵或速克灵喷施消毒，以控制致病菌基数。

入冬前，加盖一层1～2 cm厚腐熟人畜粪，用于增肥、防寒。或者，直接用腐殖土，加盖2 cm后。细辛喜阴，植株矮小，光合作用弱，营养物质积累慢。由此，如选留种子，需用壮苗移栽作种用。如为药材生产田，可花蕾期摘除花蕾，以促根花生长。

4 采收技术和加工管理

4.1 采收技术

高垄、高畦地，播种出苗后4～5年采收。移栽，为2年生苗，栽后3～4年采收。为3年生苗，栽后2～3年采收。如以采收种子为主，可酌情延迟5～6年。但是，不能过7年，7年根系扭结，加重菌核病感染几率。当年采收期，在8—9月份，此期产量高、质量好，产能保证150 kg/667m2。

4.2 加工管理

挖起的细辛，抖干净细土，摘除黄叶，放通风处阴干。半干时，每10株为一捆，悬挂晾晒为全干成商品。形成的干品，放通风干燥处，避免霉变，以色黄、辛辣为上佳。大规模生产期间，需搭建遮荫棚，棚周边悬挂遮荫网，以免有蚊蝇叮咬污染。

5 做好病虫害防治工作

5.1 菌核病

流行情况：致病菌为子囊菌。发病初期，植株泛黄，叶柄呈褐色。后期，逐渐萎蔫，倒伏，枯死。检查根系，内组织腐烂，仅剩空皮，表皮有黑色菌核。此病低温多发，随温度升高，发病率降低，15℃以上停止发病。流行季节来看，集中在春季，6月中下旬停止。

防治措施：拔除病体，远离农田，集中烧毁或深埋。同时，做好松土通气工作。合理药防，用多菌灵经稀释后灌根。或者，用代森铵、速克灵等，按用药标准稀释，浇灌，10天用1次，持续用3～4次，防治效果显著。

5.2 立枯病

流行情况：致病菌侵入幼茎，先导致茎部黄褐色，后期暗褐色，逐渐腐烂而导致整株枯萎。

防治措施：秋季深翻土，与禾本科作物，合理轮作。控制田间湿度，雨季及时排灌。加盖遮荫网，防光照灼伤。合理药防，早期移栽前，用木霉制剂，每次用1～15 g/667m2，处理土壤。或者，用浓度50%多菌灵拌种，以消毒杀菌种质。出苗后，用50%甲基托布津，600～800倍液或65%代森锰锌，交替喷施，1～2次。或者，发病初期，用15%立枯灵乳剂每次1000倍液喷施，防治效果不错。

5.3 叶枯病

流行情况：为害叶片、叶柄，病斑呈圆形，多见同心轮纹。后期，病斑为红褐色。病情严重时，病斑融合，整片叶枯死。花果影响，可见圆形病斑。高湿情况下，会形成褐色霉形物。

防治措施：清理田间病残体，远离田间集中销毁。做好床面消毒，50%代森锰锌或硫酸铜，每次500倍液喷施，以清洁床面。搭建好遮阴物，悬挂遮阳网，以降低病害感染率。合理药防，50%扑海因或5%万霉灵，每次500倍液喷施，间隔2周用1次，持续用3～4次，控病效果不错。

5.4 辛锈病

流行情况：叶片、叶柄危害严重，花、果也受其害。初期感染，叶表皮呈丘状隆起，后期呈圆形、椭圆形。叶柄处环绕肿胀，病情严重时，可导致整株枯死。

防治措施：及时清理病残体，集中远离田间销毁。雨季，注意排灌。摘除病叶，降低病原菌基数。合理药防，25%粉锈宁200倍液、95%敌锈钠400倍液，配用0.2%洗衣液，喷施，间隔1周用1次，持续用3～4次。

5.5 黑毛虫病

流行情况：为细辛专食虫害，危害叶片、芽苞严重，可直接咬断根茎，影响细辛产量。

防治措施：及时组织药防，晶体敌百虫亩用1000倍液，喷施毒杀效果显著。

5.6 小地老虎

流行情况：危害细辛严重，幼虫1～2岁龄，啃食叶肉。危害特点来看，白天潜伏，夜间危害根茎，严重影响作物产量。

防治措施：增施腐熟有机肥，以增强植株抗病体质。物理防治，以悬挂黑光灯或马灯，诱杀成蛾控制虫害。化学防治，取豆饼，每次5 kg。炒熟后，加水，每次5 kg；加90%敌百虫，每次0.5 kg，混制毒饵，用2 kg/667m2，诱杀。或者，轮换用90%敌百虫，每次900倍液；75%辛硫磷乳油，每次800倍液，浇灌或直接灌根，以起到控病害的目的。

6 结语

作为名贵中药材植物，细辛具有祛阴寒、止痛、止咳等功效。这些年，随种植规模的扩大，细辛优高产栽培的技术细节必须要得到优化。选地方面，尽量在喜阴蔽、喜潮湿、喜肥沃土地，以老参地为上选。合理栽植，控好密度，搭建遮蔽物。待出苗后，加强苗期管理留壮去弱，补稀疏密，控好田间密度。加强田间管理，注意松土除草，适期调整林间光照，加强水肥管理，为提高田间产量创造条件。一般，出苗后4～5年采收。采收种子，可酌情延迟5～6年。当年采收期，在8—9月份。采挖的细辛，抖干净细土，摘除黄叶，放通风处阴干。形成的干品，放通风干燥处，避免霉变，以色黄、辛辣为上佳。