关于小麦种植过程中施肥技术的思考

2021-12-26徐振先

南方农业 2021年6期

徐振先

（南阳市农业科学院，河南南阳 473000）

我国有着悠久的小麦种植历史，而且我国北方地区以小麦为主要食物，也形成了相应的面食文化。我国的人口基数较大，因此对于粮食的产量需求也非常大，但很多种植户缺乏先进的种植技术及思想理念，常常采用传统的种植方法，小麦产量较低，品质也有待提升。施肥是小麦种植过程中的关键环节，需要结合不同的地域特征以及小麦品种，采用相对应的施肥技术，以满足小麦的生长发育以及营养需求。当前的施肥环节中，很多种植户还对施肥技术缺乏足够的认识，主要问题包括肥管理不科学、农药使用不规范、测土配方不严谨等等，需要有针对性地进行施肥方案调整，促进小麦质量提升及产量提升，为我国农业发展作出贡献。

1 小麦种植的相关概述

1.1 小麦种植特点

小麦具有适应能力强的特点，在世界各地有着广泛种植，无论是高原、平原或盆地，都可以种植。我国对于小麦的种植探索历经千年，但是我国地域广阔，小麦种植分布区域不同，不同的气候特点以及环境条件使得小麦的成熟期和播种期也有一定差异性。施肥环节是小麦种植中的关键环节，包括选择肥料、根据土壤情况进行科学施肥。随着现代机械在农业生产中的应用，小麦施肥逐渐摆脱了传统的施肥方式，更加强调综合性施肥，并结合机械进行施肥，有效提高了小麦的产量和品质［1］。

1.2 小麦的需肥特性

农作物在生长阶段需要有充足的养分供给，如果养分不足，会直接影响其生长发育，小麦亦是如此，即便后期追加大量肥料，也无法保证产量，尤其是在营养临界期。小麦对于不同的营养元素需求不同，例如在分蘖期和幼穗分化期，小麦对于氮元素的需求量较大，如果不能及时补充或者土壤中的氮元素不足，就有可能造成减产问题。而对于三叶期的小麦来讲，磷元素是保障小麦根系生长以及根茎生长的重要元素，如果小麦生长缺乏磷元素，那么小麦根系将停止生长发育。

1.3 施肥对于小麦种植的影响

小麦种植过程中，施肥环节对于小麦的生长具有重要作用，直接影响小麦产量及品质，种植人员不仅要掌握先进的施肥理论，同时还要与实际操作相结合。施肥的时间和用量都会对小麦产生或多或少的影响，因此掌握科学的施肥技巧对于提高种植户的经济收益、促进现代农业快速发展具有深远影响。同时，小麦在不同生长阶段对于不同的营养元素也有着不同需求，在种植前应对土壤进行营养元素测定，通过施基肥和中耕、追肥等方式，满足小麦在不同生长阶段的养分需求［2］。

2 小麦种植过程中施肥技术

2.1 严格遵守施肥原则，把控施肥量

各地区的小麦品种不同，而且地质条件与气候也有较大差异，因此应遵守小麦的施肥原则，根据实际情况合理施肥。随着当前绿色农业种植技术的不断推广，种植户可利用秸秆进行粉碎还田，以确保土壤养分，提高小麦产量，降低化学药品的使用量，在一定程度上降低小麦种植成本，同时也有助于绿色农业发展。我国北方地区是小麦的主产区，小麦种植需要面对冬季降温问题。种植户要提高小麦的耐寒性，在小麦越冬后要对小麦施用返青肥，确保小麦生长得到充足的养分，同时农民要选择合理的施肥配方，针对小麦的生长需求以及土地欠缺的营养元素进行科学肥料，注重肥料的实效性。建议各地方政府针对小麦种植进行大数据收集和归纳，为历史种植肥料施加建立数据库，以此为今后的种植提供数据依据。

2.2 积极改进小麦施肥技术，注重肥料的甄选

小麦种植过程中受到的影响因素较多，种植户应该根据当地特点以及种植情况进行具体分析，秉承科学严谨的施肥态度，注重先进技术的应用，同时也要考虑当地的自然情况以及土壤环境对小麦生长产生的影响，提高肥料的实际效能。小麦种植过程中应注重保证土壤湿度合理，以平均适用原则进行灌溉，避免水分浪费。要尽量选择在阴天或黄昏时节进行灌溉，加强水肥管理，促进水分与养分共同渗入到地下。建议农民对于水肥管理实行数据记录的方式，为后续的施肥提供重要的参考依据。在小麦返青时，要适当添加返青肥，增加钾肥和磷肥的比例，有效提高小麦的抗病性，进而提高产量。田间管理过程中如果发现有小麦病情严重，需及时拔除销毁，防止病菌传染给其他健康麦苗；如遇到小麦黄矮病，可适当增加钾肥，提高小麦抵抗力，缓解病情［3-4］。

2.3 做好田间管理工作，合理施加肥料

田间管理对于小麦种植也有着很大的影响，种植户应考虑小麦生长的土壤环境因素，尽量保持土壤平整，提高土壤的松散性，提高养分的传输效率。但是在小麦播种时，需要压实土壤，以免影响出苗或产生弱苗问题。总体而言，种植户要遵循因地制宜的原则进行田间管理。值得注意的是，冬季小麦田间管理要做好冬水浇灌工作，确保麦苗安全越冬，同时要保持土壤疏松，促进根系发育。返青时，要适当提高土壤温度，注重通风性，及时追肥浇水，但是要控制土壤的含水量，含水量过高可能会导致根系腐烂［5］。