晚熟柑橘种植技术要点分析

2021-12-26谭立平

南方农业 2021年24期

谭立平

（重庆市永川区经济作物技术推广站，重庆永川 402160）

柑橘是我国水果市场中备受青睐的水果产品，价格便宜，味道甜美，是水果市场销售量相对较大的水果。目前，我国水果市场对柑橘的需求量较大，给柑橘种植产业化提供了良好的平台，推动了柑橘种植技术的改良。晚熟柑橘是较为常见的柑橘品种，在种植过程中应结合实际种植情况开展种植技术的综合应用管控，通过科学开展土地整理、肥水管理及病虫害防治等工作，达到提高其品质及产量的目的。

1 晚熟柑橘概述

晚熟柑橘是我国柑橘的重要品种之一，主要品种有沃柑、马水橘、不知火、甘平等。不同的柑橘品种具有不同的优势。例如，沃柑单果质量为60～130 g，果实呈扁圆形，皮光滑易剥离，果肉细嫩化渣，果大，果皮橙红光滑，多汁味甜，11 月中下旬转色，1 月中旬成熟，采收期为1 月中旬至3 上旬。不知火，又叫丑柑，果实形状凌乱，大小不一，头部有凸起，果皮凹凸不平，容易剥皮，果肉脆嫩多汁，果肉间的壁囊软如薄纱，果粒脆嫩甜润，爽口无渣。含糖量达到13°～14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。

2 晚熟柑橘种植技术

在种植过程中，为了最大程度提升晚熟柑橘的产量和品质，要合理选择种植地，并要做好苗木培育、品种选择、肥水管理及病虫害防治等多项技术工作。以下是晚熟柑橘的种植技术要点。

2.1 种植地选择

选地是晚熟柑橘种植最为重要的环节，需要根据实际情况选择pH 值、土壤质地等均符合要求的地块进行种植。1）温度。结合晚熟柑橘生长需求，保证夏季平均温度在17～18℃，最低气温不低于7 ℃。2）降水量。种植区域内的年降水量不少于1 200 mm。3）日照控制。充足的日照才有利于积累糖分，提升晚熟柑橘的品质。年日照时数应不少于1 500 h。4）地块选择。为保证晚熟柑橘的成活率，应选择pH 值在5.5～6.7、呈弱酸性、疏松的土壤，有利于根系生长。

2.2 品种选择

晚熟柑橘种植过程中，品种对产量与成活情况影响很大，需要结合实际地理环境和气候条件进行选择。不知火、濑户见、明日见等品种具有产量高、易成活等特点，种植范围广泛。

2.3 苗木的选择与处理

无病毒栽培是采用脱去病毒的果树苗木进行栽培的一种方法，是确保晚熟柑橘成活与预防病虫害的有效手段。无病毒栽培的技术要点如下。1）选择嫁接口。选取的嫁接口应在苗木上方2 mm 处，直径不小于8 mm。2）苗木高度。晚熟柑橘的苗木培育高度应大于60 cm。3）主根长度。主根是苗木生长过程中最重要的部分，在种植过程中苗木根须长度会影响植物的成活率，因此需要控制主根长度，应大于20 cm。

2.4 栽植方法

2.4.1 地块处理

地块处理可以确保土质条件符合实际需求，保证晚熟柑橘的成活率。1）水位控制。设置高畦，做好水位控制。2）浅沟设置。地块处理上通过设置浅沟有利于排水，避免出现内涝情况，确保晚熟柑橘可以健康生长。种植沟的深度和宽度设置为15 mm×300 mm。

2.4.2 定植处理

定植是栽培过程中非常重要的环节，对晚熟柑橘的成活率与品质均有重要影响。晚熟柑橘定植要点如下。1）种植穴的尺寸。种植穴的大小为80 cm×100 cm×100 cm。2）施肥处理。种植穴底层施撒绿肥，撒入0.2 kg石灰，覆土处理，可起到预防虫害的作用。3）淋水与绿植覆盖。定植后淋足定根水，然后在树旁盖上杂草［1］。

2.5 田间管理

柑橘成长是一个漫长的过程，在柑橘种植栽培过程中需要做好水肥管理工作，以促进柑橘茁壮生长，确保柑橘品质。晚熟柑橘栽培水肥管理技术要点包括土壤管理、施肥管理、水分管理。

2.5.1 土壤管理

晚熟柑橘种植过程中需要进行翻土。适当翻土不仅能够提升土壤疏松度，还有利于调整水、氧的比例，增加土壤中的氧含量，为后续柑橘生长提供充足的氧气支持，确保柑橘的成活率。土壤翻耕处理以冬季为宜，可以降低土壤出现寒冻的概率，确保柑橘能够健康生长。翻耕可以对土质进行调整，为柑橘生长提供所需条件，技术人员可以根据实际情况选择机械翻耕或人工翻耕，要求翻耕深度应控制在30 cm 左右。翻耕中要适当清除果园土壤中的碎石及杂草等，减少杂草等对晚熟柑橘种植的影响，促进柑橘健康生长。

2.5.2 施肥管理

晚熟柑橘在种植过程中，应根据种植时间及生长时间进行施肥管控。以1 年生晚熟柑橘种植为例，主要施撒氮肥（N）、磷肥（P2O5）、钾肥（K2O）等。根据晚熟柑橘成长情况，从每年2 月下旬开始进行施肥处理，2 月下旬至3 月上旬施肥为25 g/株（3 种肥料比为1∶1∶1）；4 月下旬仅需施基础肥料，施撒量控制在13 g/株；5 月下旬施用N 肥22 g/株，P2O5、K2O 均为20 g/株；6 月下旬晚熟柑橘的主要施用N 肥，施撒量为10 g/株；7 月上中旬施用N 肥45 g/株，P2O5、K2O 等肥料均为20 g/株；9 月中旬至10 月中旬主要施撒N 肥30 g/株，P2O5、K2O 等肥料均为25 g/株。通过合理施撒肥料，促进晚熟柑橘健康生长。

2.5.3 水分管理

为保证晚熟柑橘在生长过程中能够获得充足的水分，要对水分进行科学管理，可在每年2—11 月进行浇灌［2］。

2.6 病虫害防治

针对晚熟柑橘种植病虫害进行防治，能够提高挂果率，最大程度提升质量。在防治病虫害的过程中，可以根据晚熟柑橘的生长情况及种植地块的环境，选择多样的病虫害防治手段，有效避免病虫害对其造成不利的影响，确保柑橘的品质。1）为降低药物对晚熟柑橘造成的影响，可以选择物理病虫害防治手段，通过科学捕杀等方式控制病虫害的数量。例如，可以在柑橘种植园内放置杀虫灯，应用杀虫灯诱杀成虫［3］。2）可以选择药物防治病虫害。为降低病虫害对晚熟柑橘成长造成的不利影响，在种植过程中可以选择使用药物防治手段。锈壁虱、红蜘蛛等是晚熟柑橘较为容易出现的虫害，会导致叶片枯黄，甚至可能导致苗木死亡，因此及时预防锈壁虱、红蜘蛛等虫害，对于促进晚熟柑橘健康成长具有重要的意义［4-6］。针对红蜘蛛、锈壁虱等害虫，可以采用浓度为73%的克螨特、浓度为50%的溴螨酯、浓度为20%的双甲脒进行综合处理［7-10］。