茉莉花白绢病预防措施和处理方法

2021-12-24杨万业

南方农业 2021年32期

杨万业

（横州市莲塘镇农业水利站，广西横州 530315）

在茉莉花种植过程中，病虫害是影响茉莉花产量与质量的重要因素，所以茉莉花病虫害防治一直都是种植中的重点工作。茉莉花种植过程中可发生诸多病虫害，常见的病虫害包括白绢病、炭疽病、花蕾蛆及红蜘蛛等，其中白绢病严重影响茉莉花质量和产量。白绢病的发生与茉莉花种植过程中防治措施不当、栽培管理不当有关。白绢病一旦发生且没有及时处理，可导致植株死亡并大面积蔓延，影响茉莉花整体种植效益。所以需对茉莉花白绢病提高认识，基于对白绢病的全面了解，加强对白绢病的预防和处理，保证茉莉花的健康、稳定生长。基于此，探究茉莉花白绢病预防和处理方法具有重要的现实意义。

1 概述

白绢病又被称为菌核性根腐病、菌核性苗枯病，是由齐整小核菌感染而导致的一种树木疾病。齐整小核菌寄宿主范围较广，可侵染200 多种植物，主要为害油茶、油桐、柑橘、苹果、梧桐及茉莉花等植物。白绢病一般发生在苗木的根茎部、茎基部，感染白绢病后，苗木根茎会逐渐变成褐色，然后腐烂、坏死，最终苗木生长不良、枯死。白绢病对苗木的影响巨大，属于严重为害苗木生长及健康的病害。在茉莉花种植过程中，白绢病也时常发生。茉莉花白绢病一般发生在茎基部，感病植株变褐腐烂，病部皮层易剥落，表面产生白色绢丝状菌丝。后期，病部生出油菜籽状的菌核。齐整小核菌可在土壤或苗木残体中以菌核、菌丝的状态越冬，然后在每年高温多雨季节侵染苗木。白绢病发病盛期可在10 d 左右完成对苗木的侵染，当温度降低时，白绢病的病害发展速度会有所降低，11月后随着温度降低会进入休眠期［1］。茉莉花白绢病病菌可在土壤中存活5～7 年，以发病中心植株为圆点，每年以1.5 m 左右的速度向周围蔓延。所以茉莉花白绢病还具有重复侵染、大面积侵染的特点。

2 茉莉花白绢病发病因素

要实现对茉莉花白绢病的有效预防和处理，需先了解茉莉花白绢病的发病因素。导致茉莉花白绢病发生的原因有很多，主要有以下2 个方面。1）茉莉花本身的生长特性。茉莉花白绢病属于高温高湿型病害，而茉莉花的生长环境是病害发生的绝佳条件，所以茉莉花白绢病十分常见。2）田间菌量、栽培方式、田间管理。若种植茉莉花的地区为连续5 年以上的老区，则其病菌数量较多，就很容易导致白绢病的发生。在栽培方式方面，若栽培植株密度较高，通风性、透光性较差，也会增加白绢病的发生率。在田间管理方面，沟渠较浅、排水不畅、杂草处理不及时、施肥不当等都容易导致白绢病的发生。基于茉莉花白绢病发病因素，在白绢病预防和处理过程中，就需要从各方面采取措施，以提高预防和处理有效性。

3 预防措施

3.1 农业预防措施

基于茉莉花白绢病的为害，加强茉莉花白绢病的预防显得尤为重要。1）为预防白绢病的发生，种植户在种植茉莉花前应做好选地、整地工作。例如，应选择地势平坦、土壤肥沃、排灌便利的地块进行种植，从根本上为茉莉花生长提供良好的条件，预防白绢病的发生。2）严格按照相应的技术标准进行栽培、密植，具体可采取双株双行的方式进行栽培，以667 m2地块为例，种植密度可控制在4 000～6 000 株［2］。另外，茉莉花移栽前还需做好苗木的预处理工作，如对苗木进行浸根和茎消毒处理。3）定期对田块进行除草，保证园内通风良好、排水方便，避免病菌侵入土壤、植株。4）基于茉莉花的生长周期和营养需求，及时为茉莉花提供各类营养成分，包括施微生物叶面肥、复合微生物肥等，提高植株的抗病能力。在施肥管理中，种植户应重施有机肥，氮肥、磷肥、钾肥之间的应用要注意配合比，适量增施中、微量元素肥。

3.2 生物预防措施

要想在茉莉花种植过程中预防白绢病的发生，仅仅强化整地措施和田块管理是不够的，还需从生物防治方面加强预防。在具体实践中，种植户可以通过以菌防菌的方法，预防白绢病的发生，如利用哈茨木霉菌、寡雄腐霉菌等预防和控制白绢病的发生和蔓延。具体做法为用麦麸10 kg 兑水3 kg 拌湿，置于蒸笼内蒸1 h，待凉后拌入木霉菌种250 g，拌均匀即可施用。拌匀的混合物需要施在植株根部，以促进土壤中木霉大量繁殖，进而抑制白绢病菌。生物防治具有绿色防治的特点，与化学防治相比，可以有效降低化学药物带来的毒副作用。

3.3 化学预防措施

化学预防措施即利用各种化学药物预防白绢病的发生。种植户可在苗木周围施75%的恶霉灵或适量的石灰和草木灰，或在植株的下部根茎处喷施0.6%波尔多液，预防白绢病的发生。此外，可在植株茎基部喷施甲基托布津1 000 倍液、硫磺胶悬剂200 倍液等［4］。每7～10 d 用药1 次，连续使用2～3 次即可达到预防效果，要避免多次、加量使用，否则易影响植株的正常生长发育。种植户在种植茉莉花过程中容易出现依赖化学预防的情况，不仅不利于提高植株的抗病能力，也会造成一定的环境污染，所以在化学预防中，化学药物的应用应该遵循科学、适量原则。

3.4 加强检疫

相关部门应做好茉莉花白绢病的检疫工作，包括对调运区进行严格的检疫检查、排查，杜绝带病枝条、种苗发生运输传播，这对预防茉莉花白绢病的发生，保证茉莉花整体种植水平具有重要的意义。相关部门还需要做好茉莉花种植户的技术指导与教育工作，提高种植户对白绢病的认知程度和预防能力，使种植户能够通过加强种植管理来预防白绢病的发生。

4 茉莉花白绢病的处理方法

茉莉花白绢病具有反复发作、大面积侵染的特点，且发生率较高，易对茉莉花种植的整体水平产生影响。白绢病的病菌可在土壤、病株中存活数年，所以仅对茉莉花白绢病采取预防措施并不能杜绝白绢病的发生，针对白绢病，还需掌握相应的处理要点。

4.1 发病初期处理要点

发病初期及时发现、及时处理，可避免白绢病对整个苗木生存造成影响，同时可有效阻止白绢病的蔓延。所以，发病初期处理白绢病十分重要。种植户需定期在田间或园区内观察茉莉花生长情况，尤其要对茉莉花的根部进行观察，若发现根部发生颜色变化，就需考虑是否为白绢病感染，一旦确认，则需第一时间采取措施。病初可采用0.5%噻呋酰胺颗粒剂拌肥或土撒施到茉莉花根部周围或采用70%五氯硝基苯对周围土壤进行消毒，还可喷施1%波尔多液或0.3°Bé石硫合剂，或50%退菌特进行防治［5］。撒后浇水或雨前或雨后撒施。及时处理后，可有效消灭白绢病病菌，避免整个病株枯死。

4.2 发病严重期处理要点

白绢病发病严重情况下会导致植株枯死，而枯死的植株若没有及时处理，病菌会蔓延侵染，最终影响局部片区植株的生长。所以对发病严重状态下的植株，种植户应提高重视，并结合植株病害程度采取相应措施。白绢病发病较重但未出现植株枯死情况时，种植户可对植株喷50%托布津或75%百菌清可湿性粉剂800～1 000 倍液或65%代森锌500 倍液［6］。植株白绢病发病严重且出现植株枯死情况时，种植户需及时挖除病株，并将病株进行烧毁处理，挖除病株后所空的病穴也需进行消毒处理，可撒施适量石灰或采用敌克松500 倍液进行消毒。若要补种，可先在穴内撒施适量的0.5%噻呋酰胺颗粒剂，与土拌匀再移栽，同时补种的苗木也需做好浸根处理和茎消毒处理。除化学处理外，种植户还可采用物理、生物方法杀灭病菌，如可采用加热的方法消灭盆土病菌，利用抗生菌哈茨木霉杀灭茉莉花白绢病。种植户在处理病株时，还需对病株周围2 m 范围内的健康植株进行施药预防处理。在病株处理过程中，需注意修剪、挖除后的病株不可放在田埂或其他健康植株旁，否则会造成病菌继续传播，种植户可直接将修剪、挖除下来的病株放置于塑料袋中，带出田间或园外进行销毁。