浅析种草养畜转型升级生态扶贫新模式

刘 锐

（四川省西昌市凉山彝族自治州农业农村局畜牧草原与水产技术推广中心，四川 西昌 615000）

新时期，畜牧业的快速发展，对于草料的需求量与日俱增，由于耕地面积有限，因此要重视对饲草高效、高产量种植技术的分析应用。大力推广种草养畜技术，通过人工种植牧草，满足畜禽动物采食需求，一方面能够减轻生态环境压力，另一方面有助于带动牧民脱贫，促进畜牧业生态化、可持续发展。

1.推广种草养畜的意义分析

1.1 防风固沙，预防水土流失

草地和森林一样，能够起到良好的防风固沙效果及水土保持作用。近年来，各地土地荒漠化现象越来越严重，水土大量流失，大力推广种草养畜技术，在荒漠化位置种植牧草，能够起到良好的水土保护作用。据相关数据资料显示，栽植3-8年的林木，其地表拦蓄能力在34%左右，而种植2年的草地，其地表拦蓄能力能够达到54%。相比较而言，种草养畜不仅成本更低，而且水土保护效果更加显著，能够取得良好的生态经济效益。一般情况下，种草1年即可满足畜牧业发展需求，其生态、经济效益立竿见影。

1.2 改良土壤，保持生态平衡

种草养畜技术的推广应用，还具备良好的土壤改良效果，使得土壤结构更加优良，保持生态平衡。例如：豆科牧草中的紫花苜蓿，是种草养畜首选植物，每种植1公顷紫花苜蓿，只需2年时间能够增加土壤含氮量近339kg，其作用相当于施加了700kg的尿素肥料。不难看出，合理种植牧草，能够增加土壤有机质含量，减轻土壤板结，使得土壤具备更高的透气性和保水性。不仅如此，通过种植并收割野燕麦、紫花苜蓿等多种牧草，能够帮助土壤脱盐、脱碱。据研究资料表明，种植紫花苜蓿，土壤盐碱度分别下降64.8%、13.2%，并且种植多种牧草，有助于改善小气候，净化美化空气环境，保持生态平衡。

1.3 推动畜牧业生态可持续发展

畜牧业养殖期间，畜禽动物对于饲草、草料的需求量是非常大的，当前由于畜牧业发展规模越来越大，现有天然草地饲草逐渐无法满足畜牧业发展需求，生态压力越来越大。通过大力推广应用种草养畜技术，人工种植牧草生长速度更快，是天然牧草的3倍多，这样一来，就能够有效的缓解天然草场牧草资源紧张的问题，满足新时期畜牧业发展需求。不仅能如此，推广种草养畜技术，还能够避免土地资源闲置和浪费，助推畜牧业生态化、可持续发展。

2.推广种草养畜，促进生态畜牧业发展的对策探讨

乡村振兴战略的提出，对于当前畜牧业发展提出了更高的要求，要想进一步缩短城乡差距，带动更多农民脱贫致富，应树立可持续发展理念，高度重视农业、畜牧业生态化发展，助推经济稳步增长。种草养畜属于自给自足的畜牧养殖发展模式，在缓解保护生态环境的同时，促进畜牧业经济生态化、可持续发展，具体来说，种草养畜技术要点主要包括以下几个方面：

2.1 提高畜牧人员对种草养畜的认识

为进一步加快种草养畜工作的落实，基层部门要加大对种草养畜技术的宣传力度，促使更高的畜牧人员充分意识到种草养畜技术的经济效益、生态效益，将种草养畜作为农村产业机构调整的重要内容，充分发挥种草养畜的价值作用，形成“立草为业”的思想观念，引导更多畜牧人员参与到种草养畜事业中，助推畜牧业、农村经济发展。与此同时，应推动种草养畜产业化发展，将种草养畜效益最大化。基层政府部门要做好引领、指导作用，制定相应的优惠、扶持政策，并将投资环境放宽，加大对种草养畜龙头企业的扶持力度，提高其积极性、主动性，建立公平、健康竞争的畜牧市场，保障畜牧业良好发展。

2.2 结合畜禽种类合理选择牧草种植

众所周知，不同畜禽的采食习惯及消化特点是存在着巨大的差异的，针对反刍类畜禽，主要以采食黑麦草、黄竹草、串叶松香草等富含粗纤维的高大植株为主。以猪为例，属于杂食性动物，尤其喜食一些苦荬菜、串叶松香草等菊科牧草和旋花科牧草；而鸡、鸭、兔等畜禽，则喜食聚合草和红三叶等高蛋白且柔软的牧草。基于此，在种植牧草时，应结合所养殖的畜禽种类来合理选择牧草进行种植，满足不同畜禽的采食需求。

2.3 考虑本地环境优选牧草种植

我国地域辽阔，各个地区的气候、土壤、降雨等环境均是不同的，不同品种的牧草生长对于气候环境要求也各有差异，因此必须要考虑到本地环境因素来优选牧草进行种植。针对降雨频繁、气候温暖的区域，应优先种植三叶草、串叶松香草；针对降雨较少较为干旱的区域，应优先种植紫花苜蓿、苏丹草等具备较强抗旱能力的牧草；针对高温区域，则优先种植黑麦草、苇状羊茅等牧草，针对严寒区域，则优先种植无芒雀麦、串叶松香草等牧草。如没有结合本地环境优选牧草种植，极易导致出现枯死等现象，降低牧草产量和品质，损失巨大。牧民应综合考虑土壤、气候、温湿度、降雨等多方面因素合理选种种植，在保证牧草产量和质量的同时，助推种草养畜产业良好发展。

2.4 合理控制牧草种植方式

不同品种的牧草，其生长特性不同，因此也具备不同的种植方式，所以在种植过程中应结合牧草生长特性、生长期等因素优选播种方式，要创新应用复种轮作方法、混播方法，达到更高的种草产量。具体来说，在种植牧草时，针对播种期较近的牧草，可采用混播法，严格控制好行数、宽度，应用条带方式播种，如：苏丹草和紫云英混播。针对生长季节截然相反的牧草，在种植过程中应利用牧草种植苗期阶段生长较慢，占用空间小的特点，在行间种植另一种牧草，如紫花苜蓿、红三叶、苏丹草等多种牧草种植。此外，还可以采用轮作模式，将牧草和农作物轮作，种植一季稻然后种植一季草，实现对土地资源的高效利用，同时也能够获得充足的牧草资源，满足畜牧业发展需求。

2.5 加强牧草种植准备、管理工作

在牧草种植前，应做好各项准备工作，优选牧草品种，并做好种子处理工作。如：在种植红三叶、草木樨等牧草的时候，由于具有芒和颖片，因此在播种前应将坚硬的芒和壳处理掉然后浸种消毒，待到种子膨胀后方可播种，进而更好的保障牧草的成活率，达到高产地目的。要控制播种时间，当前种草养畜主要采用的是春季播种和秋季播种两种方法，春季适宜种植的牧草有：苏丹草、黄竹草等，秋季适宜种植的牧草有：黑麦草、紫花苜蓿等。在种植前，要做好整地施肥工作，对土壤进行深翻晾晒，杀灭虫卵和致病菌，并施加充足的底肥，底肥以充分腐熟发酵的农家有机肥为主，配合施加适量的氮磷钾等肥料，满足牧草生长需求，提高牧草产量，满足畜牧业发展需求。

2.6 高度重视病虫害防治

种草养畜期间，如牧草发生病虫害，会对牧草产量和品质造成极大的影响，因此做好病虫害防治工作至关重要。在牧草病虫害防治过程中，应综合应用农业、生物、物理及化学防治技术，降低病虫害发生概率，保证牧草产量和质量。首先，在农业防治方面，应做好选种、种植处理、消毒、选地、整地、施肥等各项工作。其次，在物理防治方面，可以利用害虫的生物特性进行防治，如：在草场设置黄板、杀虫灯，能有有效诱杀蚜虫、菜蛾。再次，在生物防治方面，可以采用以虫治虫法，利用害虫的天敌治虫，或者采用以菌治虫法，利用苏云金杆菌、苦参碱等生物制剂杀虫。最后，在化学防治方面，主要指的是利用化学药剂杀虫，应选用低毒、高效、无残留的化学药剂，严格落实休药期制度，避免药物残留及环境污染，同时也保证牧草产量和质量，满足畜牧业发展需求。

结语

综上所述，乡村振兴发展背景下，要始终坚持农业、畜牧业、农村优先发展原则，加快转型升级发展。畜牧业快速发展的背景下，对于牧草的需求量越来越大，现有牧草无法满足畜牧业发展需求，基于此，应大力推广种草养畜技术，为畜牧业发展提供充足的饲草，缓解生态压力，保护生态环境，助推畜牧业生态化发展，带动牧民脱贫致富，促进畜牧经济可持续发展。