抗菌肽在妊娠母猪生产中的应用研究

2021-12-23黄荣春，包书芳，辛秀克，梁淦

中国动物保健 2021年12期

关键词：应用

黄荣春，包书芳，辛秀克，梁淦

摘要：针对养殖场长期使用甚至滥用抗生素的弊端，人们急需开辟一条替代抗生素的新路线。抗菌肽因具有抗菌谱广、无耐药、无残留，还能提高机体免疫力等优点，被称为“替代抗生素的首选物质”。本文旨在研究抗菌肽对妊娠母猪便秘情况和繁殖性能的影响，为今后在猪生产中科学使用抗菌肽提供有力依据。

关键词：抗菌肽;妊娠母猪;应用

随着现代集约化养猪规模的扩大，母猪生产中常出现受胎率低、胚胎死亡率高、产仔数小、仔猪出生体重低、母猪产奶量低、母猪淘汰率高等问题，所以，对母猪进行合理的药物保健显得越来越重要。但是，为了预防疾病和促进生长而过度使用抗生素会造成诸多不良后果，如药物残留、耐药性增强、免疫力下降等。所以，选择安全高效的新型保健品迫在眉睫。抗菌肽具有分布广、无耐药性、无残留、对正常体细胞无毒等特点，而且许多实验发现其保健、防病治病效果优于传统抗生素，因此被认为是替代抗生素的首选物质[1，2]。

为了进一步验证抗菌肽对繁殖母猪的影响，在妊娠后期母猪（分娩前40d）基础日粮中添加300g/t和500g/t抗菌肽，与直接饲喂基础日粮的对照组进行比较。饲养试验持续40d，直至分娩。本试验对三组母猪的便秘情况、繁殖性能等进行观察，旨在研究抗菌肽对妊娠后期母猪便秘和繁殖性能的影响，为抗菌肽在养猪生产中的科学利用提供有利的依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验中使用的抗菌肽在市场上称之为肽力生，是桑蚕抗菌肽基因工程菌经过深度发酵、过滤、浓缩和喷雾干燥后的产物，富含桑蚕抗菌肽。它对高致病性革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌非常有效。它可以部分或完全替代飼料中的抗生素[1，3]。本品绿色、高效、安全，不产生任何耐药性，对动物腹泻和其他疾病有抵抗力，还能提高免疫力，起到促进生长作用。

1.2 试验设计与试验动物的选择

本试验采用单因子完全随机设计，根据胎次一致、妊娠时间、身体健康、体重、遗传基因等相似的原则选择妊娠后期长白猪与大白猪二元杂母猪36头（产前40日龄），随机分为3个处理组，每个处理3个重复，每个重复4头猪;试验日粮分别为对照组（母猪基础日粮）、试验1组（母猪基础日粮+抗菌肽300g/t）、试验2组（母猪基础日粮+抗菌肽500g/t），饲料为粉料，饲养过程采用自动化投料系统，进行为期40d的饲养试验。

1.3 试验时间及地点

预试验时间：2021年2月19日—2月28日，共10d;

试验时间：2021年3月1日—4月9日，共40d;

试验地点：玉林市某猪场。

1.4 饲养管理

在规模的现代化猪场，基础日粮由猪场提供，产前30d在同一栋妊娠母猪舍内饲养，产前10d时统一转群到产房，猪舍为水泥地面、漏缝地板各半，通风良好。试验期间每天上午和下午各加料1次，自由采食和饮水。按猪场常规程序进行消毒、驱虫和免疫。

1.5 测定项目和分析方法

1）妊娠后期母猪便秘情况。试验开始后，每隔7d记录妊娠母猪便秘率。母猪的便秘率（%）=妊娠母猪便秘头数/总妊娠母猪头数

2）母猪繁殖性能[1，4]。

初生窝重：初生12h内称取整窝活仔猪的重量;

仔猪初生均重（kg）=初生窝重/产活仔数;

产仔数：仔猪初生时记录同窝仔猪数，包括活仔、死胎、木乃伊、畸形;