智慧农业助推稻虾产业高质量发展

2021-12-23张涛安徽省阜阳市颍上县半岗镇农业综合服务站安徽颖上236299

农业工程技术 2021年6期

张涛（安徽省阜阳市颍上县半岗镇农业综合服务站，安徽颖上 236299）

智慧农业被视作为植物育种和遗传革命后农业技术中的又一次重大突破，能够彻底改变未来中国农业发展模式，使农业发展不断向现代化、信息化、网络化、数字化和智能化方向迈进。

1 安徽省颖上县稻虾产业基本概况

颍上县隶属于安徽省阜阳市，地理位置位于安徽省西北部、淮河与颍河的交汇处，地处淮北平原北段。颍上县具有悠久的水稻种植历史，水稻产量和质量较高，是中国重要的水稻农作物种植基地[1]。现今，颍上县为了进一步提高水稻种植效益，开展了“稻虾共生”的农业发展模式，在水稻田中养殖小龙虾，从而增加了水稻养殖的经济收益，促进全县农业经济水平提高。截至目前，安徽省颍上县稻虾养殖超过2500亩，2018年，安徽省颍上县当地农业部门领导与稻虾产业合作社成员到外地学习稻虾共养技术，同时引进了更为优质的水稻品种，“稻虾产业”全年共收获超过50万公斤优质大米，超过20万公斤小龙虾，相比于传统水稻产业发展模式，稻虾产业产值增加超过1100万元。稻虾共养的绿色种植模式不仅促进了颍上县当地农业经济发展水平提高，同时促进了当地的生态环境质量提升，对颍上县经济发展起到了重要的推动作用。

2 当前稻虾产业发展现状分析

2.1 稻虾产业规模不断提高

安徽省稻虾产业发展速度较快，依托其水稻产业的发展，近些年来稻虾养殖面积不断增加，虽然在很大程度上促进了当地农业经济的发展，但是因养殖面积增加过快，水稻田的生态环境承载能力问题逐渐凸显。对于稻虾养殖而言，在固定单位水稻种植面积中，能够养殖的虾数量是有限度的，如果增加水稻种植单位面积稻虾养殖数量，可能会造成水稻田生态环境恶化，不仅会影响稻虾的生长发育情况，还会对水稻的生长发育造成很大的负面影响。因此，稻虾养殖规模不断提高，可能会对生态环境和水稻生长造成很大的影响，需要采用科学的养殖规划和养殖方案，对稻虾产业规模发展进行控制。

2.2 稻虾产业智慧化建设水平较低

智慧农业在中国农业产业发展中不断推进，已经形成了较为完备的模式，多种现代信息技术和设备在农业领域的使用，使得农业产量和质量不断提高。但是稻虾产业发展起步较晚，当前智慧化建设水平较低，所使用的现代信息技术和设备较少，主要依靠人力来完成稻虾养殖。人力发展模式对于稻虾产业而言，会因多种人为因素导致稻虾生长、产量和质量等方面受到影响，但是因为缺乏智慧化技术应用经验，智慧化整体水平建设不高，是制约当前安徽省颍上县稻虾产业高质量发展的主要因素之一[2]。

2.3 稻虾产业可持续发展问题突出

（1）过于重视虾养殖。受到小龙虾和水稻的经济效益影响，出现了过于重视虾养殖、轻视水稻种植的问题，单位面积内虾养殖量的提高对水稻生长发育造成了很大的影响，从而导致水稻产量降低。

（2）水资源消耗较为严重。水资源作为稻虾养殖中的核心资源，为了进一步提高虾养殖量，一些农户在使用水资源时出现了不合理的问题，从而导致水资源严重浪费。

（3）稻田生态环境污染问题。在稻虾模式发展过程中，小龙虾生长与水稻生长所需要的营养物质和微量元素是不同的，产业结构失调造成的问题是导致稻田生态环境受到较大的污染，对稻田原本的生态结构造成很大的破坏。

（4）现代化养殖技术应用程度不足。对于稻虾产业可持续发展来说，应用现代化养殖技术、利用现代农业机械设备是促进其向可持续发展方向迈进的重要因素，但是当前稻虾养殖产业现代养殖技术应用程度还存在着很大的不足。

3 智慧农业助推稻虾产业高质量发展的有效措施

随着智慧农业不断发展与推进，智慧农业发展模式不仅在传统农作物种植方面取得了较好的应用效果，在许多新型农业发展模式中的作用也逐渐体现出来，以安徽省颍上县稻虾养殖行业为例，近些年来逐渐应用智慧农业模式，从而使得稻虾养殖产业发展质量不断提高，但是从总体智慧化建设方面来看，依然需要加速推进智慧农业模式的应用。

3.1 建设智慧化稻田水体监测系统

在稻虾养殖过程中，对稻田中水体监测是一项重要的技术。稻田水体监测的主要作用是对稻田水体总量、营养物质、微生物等全面的监测。通过现代信息设备，在稻田水中安装相应的监测器，系统会自动将所需数据传递到系统后台，从而帮助养殖人员更加明确地掌握当前水体基本情况。如果监测水体环境出现了污染或营养物质下降，需要降低小龙虾的养殖水平；如果监测结果显示，当时水体环境良好，可以适当增加小龙虾养殖数量，从而提高单位面积内小龙虾产量，并确保水稻能够正常生长，实现稻、虾产业双丰收。水体检测所需要的设备和系统在水稻种植产业中应用较为成熟，可以借鉴水稻产业的发展模式，将水稻产业中所应用的系统和设备加入稻虾产业中使用，通过更改检测参数、检测阈值等，则可以实现水体检测系统的高效利用[3]。

3.2 智慧给排水系统建设

给排水是智慧农业发展中的主要内容，当前传统农作物种植中，能够实现自动化、智能化灌溉，但是因稻虾产业模式的特殊性，能够在稻虾产业中应用的智慧给排水系统还存在着很大的不足。因此，需要加强智慧给排水系统的建设，结合传统农作物中所应用的自动化灌溉技术，将检测器、感应器、给排水系统加入稻虾养殖行业中，以水体监测系统为基础，结合天气监测系统，在水稻田中加入自动化控制给排水阀门，当雨季来临前，系统会自动发出提示，并自动进行排水，减少水稻田中的水量，防止因蓄水过多对稻虾生长造成负面影响；当旱季来临前，系统会自动发出提示，并自动进行给水，增加稻田中的水量，防止因过于干旱导致稻虾生长受到影响。智慧给排水系统的建设，会在很大程度上保障稻虾产业模式发展，促进稻虾产业质量提高，实现稻虾产业高质量发展，对于安徽省颍上县稻虾产业模式发展而言具有重要的作用。

3.3 生态环境监测系统

为了促进稻虾产业长远可持续发展，走现代化、绿色化农业发展道路，在提高稻虾产量的同时，需要提高对生态环境的保护。稻虾共养模式很容易对稻田生态环境系统造成破坏，当水稻田内的生态环境遭到破坏后，会导致水中营养物质、微生物下降，从而影响水稻与小龙虾的正常生长，严重时还会导致出现大规模病虫害的情况。因此，需要在稻虾产业中加入生态环境监测系统，对水稻田内的生态环境进行实时监测，例如水污染情况、水资源使用情况等，能够推动稻虾产业节约型模式发展，节省更多的水资源，维护生态多样性，促进安徽省颍上县当地农业生态环境质量提高，还有利于提高稻米和小龙虾整体产量。

3.4 建立智慧化发展平台

对于安徽省颍上县稻虾产业发展而言，当务之急是建立一套高效、功能多样化的管理平台，将多种监测系统汇集到管理平台中，并将当地的农作物市场信息加入其中，通过对农作物市场信息的分析，对水稻种植量和小龙虾养殖量进行调整，以市场驱动作为导向，调整稻虾产业结构比例，从而全面提高稻虾养殖的科学性。智慧化发展平台是智慧农业中的核心系统平台，能够实现对子系统运行情况、机械设备使用情况、农作物生长状态以及市场信息的分析，从而使智慧农业发展模式更趋完善，实现农学与信息技术的高度结合、农业环境与生态环境的有机结合，促进农业发展决策更加合理，为稻虾产业提供科学的数据支持。