从开封市土壤有机质30年变化规律谈有机肥发展历史及施用措施

开封市土壤肥料工作站 石文军 张飞 王艺斐

土壤有机质是土壤的重要组成部分，也是土壤中最活跃的部分，它不仅含有作物所需的各种养分，而且对改善土壤的物理性质和化学性质，改善土壤的松紧度和通透性，增加土壤胶体，增强土壤的保肥能力等都有很好的作用。促使土壤肥沃的关键措施是增施有机肥料，这是获得高产稳产的重要措施，也是耕地质量提升、农业绿色循环发展的重要手段。

一、30年土壤有机质含量变化分析

1982—2012 年，30 年间开封市下辖各县有机质两次土壤普查对比，第2 次均有所增加，全市平均增3.57 g·kg-1，增幅为46.36%，年均增幅1.55%，年平均增0.012 g·kg-1（见表1）。

表1 开封市各县有机质两次土壤普查对比

由图1 可见有机质含量增加比较缓慢，土壤地力培肥和耕地质量提升是个持续的系统工程。

图1 开封市各县有机质变化情况

分析结果表明：开封市有机质含量居中等偏下水平，高含量不多，而且各县乡之间悬殊也很大，极不平衡。

由统计结果（表2）表明：土壤有机质含量与土壤类型有很大关系。就潮土土类而言，一般灌淤潮土亚类含有机质最高，平均为14.66 g·kg-1；盐化潮土中等，平均为14.02 g·kg-1；典型潮土较低，平均为11.61 g·kg-1。从主要土属有机质含量来看，一般石灰性潮壤土最高，平均为12.08 g·kg-1；石灰性潮黏土次之，平均为11.57 g·kg-1；石灰性潮砂土较低，平均为11.09 g·kg-1。从主要土种有机质含量来看，一般表现为随着质地的由轻变重，土壤有机质有明显增加的趋势。土壤有机质含量以薄层黏质灌淤潮土为最高，为14.68 g·kg-1，依次是厚层黏质灌淤潮土，平均含量为14.64 g·kg-1，浅位黏小两合土，平均含量为14.35 g·kg-1，沙质冲积湿潮土最低，平均含量为5.26 g·kg-1。

表2 开封不同土壤类型有机质含量 单位：g·kg-1

表2 （续）

从化验结果看，有机质含量排列顺序为：重黏土＞轻黏土＞重壤土＞中壤土＞轻壤土＞中黏土＞沙壤土＞松砂土＞紧砂土。一般随着土壤质地的由轻变重，土壤有机质有明显增加的趋势。

由表3 可以看出，土壤有机质含量的高低与表层质地有很大关系，凡是表层质地含物理性黏粒高的，有机质含量亦高；质地含物理性黏粒低的，有机质含量也低。

表3 不同土壤质地有机质含量 单位：g·kg-1

二、开封市有机肥施用历史状况

（一）民国时期和新中国建立时期有机肥施用状况

回顾开封市农业生产的有机肥施用历史，民国时期和新中国建立初期，由于生活水平低下，农作物秸秆作为饲料、燃料、肥料之间的矛盾无法解决。当时，开封市人民遵循“能喂牲口的不烧、能烧的不沤”的原则，大量秸秆被当作燃料烧掉了，能够还田的主要是牲畜过腹的那一部分，沤制的只占极少数。因此，尽管肥料的质量较高，但终因施用量太少，土壤有机质含量一直不高。

（二）20 世纪60 年代有机肥施用状况

20 世纪60 年代，由于“大跃进”中的错误和3年自然灾害的影响，人民的生活发生了暂时困难，大部分秸秆又被当作燃料烧掉了。同时，由于大牲畜数量锐减，过腹秸秆量也减少了，粪肥成了紧缺物质。为了每块耕地都能施点肥料，人们想尽了方法，挖塘泥、起厕所等，尽管如此，一些边远的地块，仍然是白土（不施肥）种植。

（三）20 世纪70 年代有机肥施用情况

进入20 世纪70 年代，由于生活水平的提高，煤作为燃料替代秸秆的数量逐渐增加；由于畜牧业的发展，过腹秸秆数量大大增加；同时，人粪尿的科学管理和推广高温积肥新技术，使有机肥不仅数量猛增，而且质量也明显提高。1972 年开始大力引进和推广绿肥种植，推广粮肥间作套种、棉肥套种、麦田套种箭苦豌豆（紫花苜蓿）、麦田条带、油肥混播、两粮一肥套种等模式，在扩大肥源、改良土壤、促进粮棉油生产等方面都取得了显著成绩。

（四）20 世纪80 年代有机肥施用情况

进入20 世纪80 年代，由于实行了家庭联产承包责任制，农民种田的积极性空前高涨，生活水平也得到提高，煤已成了群众燃料的主体，基本上结束了秸秆作为燃料的历史，60%～70%的秸秆都通过牲畜过腹还田或直接还田。同时，由于能源开发中大办沼气池，秸秆通过沼气池的发酵，也提高了肥效。

（五）20 世纪90 年代有机肥施用状况

20 世纪90 年代，是有机肥、化肥兼施阶段。农村生产管理发生了变化，青壮劳动力大部分外出务工，农村劳动力缺乏，有机肥施用量锐减，同时，出现了焚烧秸秆现象。有机肥施用主要分布在饲养户、瓜果菜田和个别劳动力充裕的农户当中，一般每667 m2基施用量在2300 kg 左右，肥料质量也很高。

（六）进入21 世纪以后有机肥施用状况

进入21 世纪以后，受农业机械化不断提高、农民外出务工多、美丽乡村建设、种植业效益比较低等多种因素的影响，农民逐渐放弃了传统农家肥的生产和施用。秸秆直接还田成为有机肥施用的主要途径，小麦秸秆还田率在95%以上，玉米秸秆还田率在75%以上。

三、有机肥施用措施

根据农业农村部耕地质量监测保护中心《全国九大农区及省级耕地质量监测指标分级标准 》中河南省耕地质量监测指标分级标准，开封市土壤有机质含量大多处于中低水平。因此，必须广开肥源，切实增加土壤有机质含量，为确保作物高产稳产和耕地质量提升打下坚实物质基础。一是大力推进秸秆还田技术，结合深耕深松，推进作物秸秆直接还田，应还尽还。可施用秸秆腐熟剂促进分解发酵，注意保持一定的土壤湿度。瘠薄田采用秸秆还田时，应适当施入速效性氮肥调节碳氮比，减少秸秆分解迟缓造成的烧苗黄苗现象。二是坚持有机无机相结合原则，既坚持施用有机肥料达到用地养地的目的，又适时补充化学肥料以满足作物生长的迫切需要，两者相互促进、相互增效。三是大力推广商品有机肥，结合高标准农田建设、绿色循环种养等项目，大力推广商品有机肥施用，代替养殖场粪污直接还田带来的污染、病虫害等相关问题。四是根据土壤养分检测结果，因地制宜，有针对性地开展有机肥替代化肥试验示范，确保作物产量不降低。