老菜市变新“网红”

高维微

作为渝中区的主要菜市场之一，石灰市菜市场因为规模较大、菜价便宜，一向受到周边居民和上班族的青睐。而去年10月改造完成后，它还额外地在网上受到关注，甚至被称为“治愈场所”，连最近一期真人秀《象牙山爱逗团》也走进了石灰市菜市场。

一个菜市场，为何能成“网红”呢？

新模样新气象New Look， New Atmosphere

菜市场门前是新铺装的石板路，门口的墙面上，“石灰市菜市场”六个字被设计成灯箱，加上一串串灯笼，一看就和平常的菜市场不一样，显得文艺范十足。而走进市场，灰白色的地砖干净得同样有些出人意料。

李周华在市場里经营切面已经11年，靠这个养活了一大家子人。他的切面摊位上，货品码放得整整齐齐，招牌上居然还有面条的英文单词，显得很洋气。“招牌是菜市场统一设计制作的，比以前的牌子还是要好看些。”

李周华的切面摊位旁，有一座新安装的电梯。在这里当了7年搬运工的宋大哥对此称赞有加，“有了电梯，搬货方便多了，钱不比过去少挣，但活路轻松了不少。”

乘坐电梯来到菜市场二楼，陈姐就在二楼经营蔬菜。过去，她的摊位是水泥和瓷砖垒砌的，如今市场里统一制作成了木架。陈姐还在木架上贴了广告语：“菜也好、肉也妙，好货都在鲁祖庙”。

过去，因为菜市场的光线昏暗，陈姐挂了盏脸盆大小的灯。不过，那盏大红灯格外扎眼。现在，菜市场在各个摊位上方统一布置了射灯，这让菜市场看起来更加整洁。射灯周围，还精心挂了不少照片，有南瓜，有冰糖，还有猪肉等。“市场管理员经常在换照片，他们说这样可以吸引游客来打卡拍照，照片发到网上，也会引来更多人。”陈姐说。

新商机新生活New Opportunities， New Life

石灰市菜市场里之所以被一些市民称为“宝藏菜市场”，是因为这里不仅品种多价格便宜，而且里面还有一条“烟火小吃巷”，几个发光大字格外醒目。小吃巷里有中华路胖妈抄手、琪绩·花甲米线、幺妹卤菜等小吃摊。

“我们敢在菜市场开店，最重要的原因就是因为干净，一般人哪敢到菜市场开馆子。”中华路胖妈抄手老板娘李西说，石灰市菜市场环境的改善，是她选择在这里开抄手店的重要原因。

中华路胖妈抄手的档口处，还挂了台小电视，循环播放着李西此前接受采访的视频。李西告诉我们，接受采访是在今年6月，因为一场艺术展，她的抄手店火了一把。

李西所说的艺术展，是今年6月在石灰市菜市场举办的影像展《真诚的日常》。5位艺术家一共为市民带来了68幅平面摄影作品和影像、声音装置各一套，展示的就是有关石灰市菜市场的日常。这些作品就设置在摊位中间或者悬挂在上方，成了市场的一部分。

李西的抄手摊和隔壁陈文碧的牛肉摊当时被深色幕布围了起来，展示的是影像作品——《有点像拉威尔的晨》。它对准的就是石灰市菜市场大家白天看不到的那一面。此外，李西摊位两侧，还布置有音响与影像装置，人们可以听到熙熙攘攘的菜市场最司空见惯的日常之声。

越来越多的市民和游客被吸引到石灰市菜市场，除了买菜还来打卡。经营粮油的王老幺于是在菜市场入口处摆起了水果摊，配备一次性餐盒，方便现切装盒。

此外，市场里方便游客随身携带的特产也多了起来，比如开袋即食的特色早餐油茶、老字号的德元汤圆馅、火锅底料等。商贩们和陈姐一样，相信越变越好的菜市场能吸引更多顾客，不论是周边居民，还是来拍照打卡的游客。