工科高校英语ESP线上线下教学融合研究

2021-12-20寇培宇

黑龙江工程学院学报 2021年6期

寇培宇，刘昕

(黑龙江工程学院外国语学院，哈尔滨 150050)

2019年《中国教育现代化2035》提出，大力培养社会急需的懂外语的各类专业技术和管理人才，培养“国际化复合型”的新工科、新医科、新农科、新文科的卓越拔尖和创新人才已成为新时代国家对公共英语教学的最大要求[1]。而工科高校学生在外语学习中普遍存在只注重书本，不重视实践应用能力、跨文化交际能力较弱等问题，不能满足当今社会对高水平人才的要求。而传统课堂(线下)外语教学因受时空限制，在课后练习、巩固落实、反馈调整等教学环节上都无法达到令人满意的深度和广度。为改善现状，高校外语教师必须转变思维方式，更新教育观念，完善知识结构，提升现代信息技术应用能力和素养[2]。特别是工科高校的外语教师，应充分利用异步小规模限制性在线课程(Small Private Online Course，SPOC)，结合校情学情以提高大学英语ESP(专门用途英语)的教学水平，同时承担起组织者、协调者、监督者的角色，而学生也需提高自律性及主动学习能力。

1 理论基础

近年来，越来越多的语言研究专家都认为大学英语教学应该从通用英语教学(EGP)转为专门用途英语(ESP)。秦秀白认为“从长远角度看，我国高校英语教育的主流应该是ESP教学”[3]。蔡基刚指出，“ESP教学是大学英语深化改革的发展方向”[4]。但目前国内大学在开设ESP课程时，通常将其定位为EGP后续的全校公选课。这种定位很大程度影响了课程的教学质量。2016年，教育部颁布《大学英语教学指南》，明确专门用途英语(ESP)的重要地位[5]。但目前大部分高校未能根据自己的特色和优势有针对性地研究、设计和开设ESP相关课程[6]。教学模式大部分沿用EGP，缺乏创新且实践性不强。目前我国对ESP教学理论研究相对滞后，未能建立符合我国国情的教学理论及模式[7]。如何结合现有教学实际而设计出适合我国工科高校校情、学情的ESP教学理论在当下显得尤为重要。

产出导向法(Production-oriented approach，POA)是“后方法时代”背景下针对西方学者提出的“方法已经死亡”[8]进行创新的一种外语教学方法，其核心旨在克服中国外语教学中“重输入、轻输出”“学用分离”的弊端[9]。“驱动—促成—评价”这三大环节中，驱动是实现产出的前提，产出是语言学习的驱动力和目标。POA理论融合了课程论和二语习得论，克服了西方两种理论割裂，根据中国外语教育国情，凸显了教师主导性。产出导向法理论与实践日益完善，在国内外学界都产生了一定影响[10]。该理论用于ESP教学领域的相关研究较少，文中将论述产出导向法用于商务英语教学实践的重要意义。

2 教学实践分析

商务英语属于ESP分支，是英语专业本科生必修课程，同时也是非英语专业学生的公选课。该课程因涉及外贸、经济、金融等专业知识，学生常觉得学习难度较大，因而丧失学习兴趣。基于POA理论，课程设计驱动环节必须同时遵循交际真实性、认知挑战性和产出目标恰当性。教师同样应该创设交际需求(驱动)、实现精准输入(促成)、达成有限目标(评价)的“教师主导+师生共建”[11]的教学模式。

作为慕课的改良和创新版教学模式，SPOC更有利于师生互动。通过基于SPOC的线上线下融合教学，可以实现教学效果的显著提升。文中以《体验商务英语(综合教程3)》Unit 5 Money 为例，分析实际教学中所采取的“驱动—促成—评价”设计流程，考虑到工科学生更易接受直观、清晰的图像，把教学流程设计成驱动导图，“使整个流程更加适应工科课程培养目标[12]”，如表1所示。

表1

2.1 驱动环节

POA驱动环节的目的是通过让学生尝试完成产出任务而意识到自身的不足，从而激发学生学习新知识的积极性和产出的意愿[13]。这是区别于传统外语教学中的warm-up(热身)或lead-in(导入)之处。

教学驱动环节选取的所有输入材料是按照从初级a)、b)、c)(概念理解和主题导入)到中级d)、e)、f)(核心术语和常用表达句式)，再到高级g)、h)(基于案例分析的小组讨论和总结)而组织线上线下融合教学。以商务英语第五单元Money为例，初级的学习材料需要学生提前在线上观看视频Stock market，了解股价变化的原理及投资的基本常识，如private company，public company, ownership, shares, 以减少进一步学习中所遇到的语言障碍，使学生产生“饥饿感”，进一步激发学习新知识的兴趣。中级的拓展性学习材料要求学习者阅读文章Reporting financial success，并观看教师提前录制的SPOC：Change, 进而比较分析Walmart、Target 两家超市巨头第四季度和全年业绩，进一步掌握描述数据变化的单词、短语，通过线上观看SPOC更深入地体会“adapt or die”在残酷的市场竞争中所发挥的作用。高级的拓展性学习资料基于Case study: Angel Investments,学生了解关于投资的参考指数及风控的基本常识，为今后的个人理财及潜在的投资奠定基础。

2.2 促成环节

促成环节，首先向学生提供输入材料。完成输入后，教师组织学生开始单词、短语和句子层面的具体促成活动，并布置新的产出任务[14]。教师将大的产出任务分解为逻辑上相互联系的若干微活动，每个微活动的完成都包含一个驱动—促成—评价的循环[15]。以下促成环节还是以Unit 5 Money线上线下混合教学为例。

2.2.1 单词、短语单位的促成

在初级促成阶段，学习者通过线上提前观看视频及SPOC了解股市基本概念，熟悉“涨停”“跌停”及其英译“limit up”“limit down”，“增发”是 “issue additional shares”而不是“hair growth”，掌握投资股市的基本原理(buy it at a lower price and sell it at a higher price)及市场经济中供求关系决定价格的基本规律。产出任务需查找并阐明“bear market”“bull market”“wolf market”“deer market”等短语借指股市的不同状态。

2.2.2 句子单位的促成

促成材料1中的“The world’s largest retailer by revenues said fourth-quarter profits rose 11 percent to $2.7bn, or 63 cents a share, compared with $2.5bn, or 56 cents a share over a year ago.”是描述股价涨跌的典型句式。同时，学生也需掌握统计中常用的“同比”和“环比”的区别。输入视频材料《山丹丹炒股》有“问君能有几多愁，恰似满仓中石油”等, 通过中国传统诗词的仿拟修辞引起学生的学习热情。把这句话翻译成合适的英文作为产出任务，学生在线上热烈讨论，集思广益，极大增强了学习兴趣，也培养了跨文化意识和跨文化商务沟通能力。

2.2.3 语篇单位的促成

语篇促成阶段，通过阅读两篇输入材料及小组讨论，学生归纳数字增长、下降的表达方式，体会“The sales ballooned”中名词活用为动词的语言特点，并着重分析公司财务报表的措辞严谨、正式的句法特征及客观平实的行文特色，并对Economist、Financial Times刊登的同类文本进行语篇分析，进一步体会商务文本的语体特点，为后续完成商务报告、建议书等商务文体的语言产出做好准备。

产出导向法区别于其他教学法的主要特征之一是产出活动贯穿整个教学过程。在本单元总产出阶段，学生以小组为单位模拟投资公司，在线下提前就Angel Investments所提供的四家公司财务报表进行讨论，最终每组派一名代表在课堂阐述选择投资一家或几家公司的理由。在这一语言输出阶段，学生不仅运用到初级阶段所学的概念、术语，更通过自主学习、思考以及小组成员沟通，内化投资和风控理念，把语言知识和商务概念有机融合到一起。

此外，教学方法也体现了初、中、高级三级递进关系。在初级阶段，学习者的主要任务是完成输入阶段的知识积累，主要通过阅读文本来学习基本概念和术语，教师在课上解释复杂及较难辨析的术语以帮助学生理解、消化，并以提问、小测等方式检验学生学习效果。中级阶段，学习者主要在课堂上完成相对高阶的拓展学习任务，如主题陈述、小组讨论、模拟公司等活动。课堂上，教师就学生活动的参与程度、语言表达、观点态度加以点评和总结，为学生进一步学习指明方向。高级阶段中，基于混合学习理论，学习者需要通过线上完成SPOC或MOOC学习，线下主要完成提问、讨论等活动。学习者需结合自身特点，重视语言能力和思辨能力的输出，以提高综合分析、总结评价、比较鉴赏等能力。这一过程和以往传统教学课堂上侧重读写、记忆不同，学习者在课前自学的阶段就已扫清掣肘进一步学习的障碍，极大增强了课堂学习的效率，更与混合式学习要求对标。

2020年5月教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》明确提出要“全面推进高校课程思政建设，发挥好每门课程的育人作用，提高高校人才培养质量”。以本节所使用的时长10分钟SPOC为例，教师需精心设计教学内容，组织教学语言，除了围绕英国百货商店Selfridges适应时代要求所采取的不同经营策略展开教学内容，再和国内深圳“天虹”、河南“胖东来”等商场提供线上线下服务的先进经营理念进行比较。通过比较分析身边实例，学生切身体会到我国进入无现金社会的领先国家所带来的极大便利和社会福祉，激发爱国热情，厚植家国情怀，潜移默化地实现教育立德树人的根本任务。而SPOC的课程设计需做到教学过程生动有趣，教学目标清晰明了，教学方式新颖别致，讲解通俗易懂，制作精良流畅。这样的SPOC突出授课主题，激发学生兴趣，为后续线下教学做好充分准备。授课教师需借助多屏智慧研讨教室录制授课内容，后期使用会声会影、PR等视频剪辑软件进行内容加工，而这往往是教师个人难以独自完成的任务，需形成教师合作共同体进行角色分工，更高效地厘清教学流程，更好地实现教学目标。

2.3 评价环节

近年兴起的慕课选课人数众多，但最终完成学习并获得学分者大幅减少。

其中重要原因之一在于学习者未能得到授课教师及时、全面地评价。传统课堂侧重“一卷定终身”的终结性评价，而基于SPOC的线上线下融合教学侧重形成性评价，即根据学生课上课下的综合性表现及相关学习能力进行全面评价。基于上述理念，本单元授课内容的评价方式、种类、手段如表2所示。

表2 授课内容全程细化评价

根据表2，以产出导向法为指导理念的ESP课程的所有学习阶段都有相应的评价方式。针对初级的学习内容主要布置复习性产出任务，中、高级的学习内容多采用迁移性产出任务。基于教学实践，学习者在完成复习性产出任务时只需完成记忆、理解等相对低级目标，而迁移性产出任务则需完成分析、鉴赏、评价等高阶目标，符合学习者的认知规律，并有助于学习者思辨能力及综合分析能力的提高。学生在小组展示时不仅利用PPT、图片，也会利用剪映等软件制作视频、音频展示成果，这是运用视觉表征手段外化所学知识的重要手段。虽然学生在语言表达、内容设计、视频制作等方面存在不足或瑕疵，但学生新颖的创意及对求知欲的探索也往往给予教师启示，确实验证了“教学相长”这一亘古不变的道理。教师应借此机会鼓励学生进行可视化实践，以提高学生的应用能力和技术素养。此时，教师和同伴及时、中肯的评价对于学生后续的学习能力培养非常重要。

3 改进措施

基于产出导向法的ESP教学体系设计结合了工科学生的学习特点，突出工科外语的教学特点，对“驱动—促成—评价”教学环节进行优化、整合，充分调动了学生的积极性，有助于学生升级知识结构，理清学习脉络，重构学习流程。该教学方法在实际教学中已取得良好效果，得到了学生及其他教师的认可和好评。通过反思，以下教学环节还需得到进一步完善。

3.1 鼓励学生形成合作共同体

教学实践中发现，不仅教师形成学术合作共同体对个人发展尤为重要，学生亦然。零零后学生多数都是独生子女，更易以自我为中心，合作意识淡漠。学生形成合作共同体的生生互动较师生互动更充分、更平等、更畅通，而且学生之间的相互鼓励、帮扶合作更易被接受。这不仅有利于学生从同伴身上取长补短，提高沟通能力，促进自身发展，有助于重构课堂教学，促成头脑风暴，赋能研讨式、案例式教学，突出学生个性化特点，也为培养工作岗位所需的团队精神和人际合作打下坚实基础。

3.2 提高线上线下学生评价的信度和效度

虽然线上线下的评价细则已告知学生，但不排除偶然出现恶意的评价，引起学生的不满。而过于随意、全部给出满分的评价也反映了学生未经思考敷衍了事的态度，这时教师及时有效跟进监督是解决这一问题的良方。此外，在今后教学中应设计出类似高考评卷的评价方式，系统随机让三名学生评价一名学生的作业，取评分接近两人的平均分，第三人评分无效，评分无效次数过多会计入学生的平时成绩，这一举措能最大程度提升评价的信度，也利于培养学生的责任意识。

3.3 提升专业核心素养

以ESP教学的商务英语教学为例，商务英语涉及会计、外贸、合同、金融等领域的专业知识，需要掌握相关专业用语的表达范式。从事该课程教学的教师虽语言基本功扎实，具备全英文授课能力，但多数毕业即进入高校任教，并不具备企业、公司从业背景，缺少“教商言商”的商务思维和商务意识。教师除了讲授商务英语课程涉及的语言点，还需指导学生进行商务实操。这要求教师自身应具备较强的商务实践能力，意味着教师需亲身参与企业的实际工作，获得宝贵的一手经历、经验，努力成为“双师型”教师，并深入研究ESP的专业知识，提高跨学科研究能力，建构英语与其他学科交叉的研究方向。

3.4 更新知识结构，勇于面对挑战

不管是商务英语还是其他领域的ESP，都对教师的信息更新能力和自主学习能力提出了较高的要求。教师作为学生外语学习的“脚手架”，应为学生把专业和外语学习结合提供辅助支持及必要引导，这意味着外语教师不仅需加强学科学术素养，同时也应提高技术素养。利用“ABC(AI，Big data, Cloud computing)”所提供的资源优势，让学习资料具有时效性、先进性和多元性，并结合校情学情通过视频剪辑软件制作短小精悍、重点突出的SPOC。而录制效果良好的SPOC不仅依靠教师的个人业务素质，也需要先进的硬件设施。高校管理部门也应给予财力和物力支持，这样才能有效推进大学外语ESP教学，培养符合时代要求的复合型人才。