《剥花生》劳动课程方案设计

缪紫蔚

中图分类号：A  文献标识码：A  文章编号：（2021）-45-366

【课程目标】

1.在党的百年建党之际，全面贯彻党的教育方针，通过劳动实践带学生品味劳动之乐，切实落实立德树人的根本任务，点亮生命底色;

2.发挥出劳动基地的教育优势，引领学生经历采集花生、剥花生的劳动过程，掌握剥花生的方法和技巧，能够有计划、有条理的剥花生。

3.培养学生正确劳动观念，养成良好劳动习惯。

【育人价值】

借助劳动课程的实施，能顾引领学生在动手实践中发现劳动之美，并养成良好的劳动习惯。同时，劳动过程中的互帮互助，还能够充分体现团队精神，提升学生的团队意识。“剥花生”相关比赛活动的开展也能够增强学生的好胜心和竞争意识，克服部分学生的胆怯心理、保守心理、自卑心理。

【内容结构】

1.前期准备

教师引领学生进入劳动基地，进行花生的采集，所需数量不用太多。在采集过程中，带学生回忆种花生需要哪几个步骤？又需要注意哪些问题？自己又参与过哪些劳动？

在充分调动起学生交际热情后，可以进一步提出几个相关话题，如：

话题一：大家知道了种花生的步骤和需要注意的问题，那知道怎么剥花生比较快吗？

话题二：如果老师把这块小园子交给大家，你们还有什么想要种的东西吗？

这一期间，教师也应该积极参与其中，与学生互动，或根据学生所提内容进行讲解和补充，拓宽学生知识视野。

设计意图：带学生回忆劳动过程，体验收获的喜悦。边劳动边交流的形式能够带学生了解更多相关农作物知识，还能够拉进师生间距离，进一步提高学生对农业基地的热爱，发现劳动之美。

2.练习剥花生

将学生进行分组，为各个小组提供适量花生，鼓励大家尝试多种方法剥花生，并总结所用方法的难易程度。同时，教师还需要鼓励各小组成员相互进行交流和分析，以得出最佳的剥花生方法。

给予大家自由探索的时间后，可以先以自我推荐的形式邀请几位主动分享的学生进行展示，再以点名的形式邀请个别学生进行分享。在最后阶段，教师可以根据学生所提出的方法进行强调和补充，并边说边做出示范：如：拿出花生后找到突出的脊梁，左右手分别捏紧。剥开一个缝隙后，双手再往两边用力剥，最后把花生仁和花生壳分开放。

在大家掌握这一技巧后，可以开启一场小型竞赛活动，选出优秀选手参加年级赛。

设计意图：通过练习剥花生的过程，带学生学会如何迅速、完整地剥出花生。同时，在平等练习后进行统一选择的方式能够为接下来的班级竞赛奠定坚实的基础，使训练有素的小学生们带着大家的期待投入到班级竞赛中。

3.开展竞赛活动

在精心选出优秀选手后，可以先出示比赛可以获得的奖品，激发大家的好胜心。竞赛活动开展过程中，需要准备等量的花生，让大家在同一时间内进行剥花生的比赛，并安排同班学生和非同班学生进行花生仁数量的统计，最后根据结果颁发奖品，并进行语言上的激励。

比赛结束后，教师要有意识地安排学生进行清理，将花生壳放入随身携带的袋子里，保持比赛场地的干净、整洁。

设计意图：通过竞赛活动的开展，能够进一步激发大家的劳动兴趣，培养学生独立生活的能力，使他们养成爱劳动、爱清洁的好习惯。

【开发策略】

1.开辟农业实践体验基地

通过劳动基地的开辟，学生能够身体力行的参与一些农业劳动，这不仅有利于提高学生的劳动水平，还能够帮助学生掌握各种农业实践技能，如：播种、定期浇水、除草、采摘等。这一过程中，学生还能够认识更多的农作物。

2.提供团队合作机会

在学校教育中，“重智轻劳”的问题一直受到普遍的关注，劳动实践课程的开展能够有效改变这种倾向。相较于学生个体劳动而言，团队合作的形式更有助于激发学生的积极性和参与性。在互帮互助中，还能够充分体现良好的团队精神，增强学生的劳动体验。

3.开展劳动比赛活动

《剥花生》劳动比赛活动的开展，能够让大家全身心投入到剥花生的过程中，还能够掌握剥花生的窍门。在比拼中，大家不仅能够应用所学知识积极参与其中，还能够有效增强学生的竞争意识和荣誉感。

【课程实施】

1.初期阶段：

带孩子们记性园圃的打理，并体验收获花生的过程，了解花生的基本结构，认识到花生仁数量的不同。

2.中期阶段

小组合作探索剥花生的技巧，找到既省力气又快速的方法。

3.后期阶段

开展剥花生比赛，先从每个班级中选拔优秀选手，再由优秀选手代表本班级参加年級赛。

【课程管理】

1.组织管理

创新基地的运行机制建设，明确分工，协同作战，为大家提供劳动机会的同时确保劳动基地的可持续发展。

2.制度管理

为了确保劳动实践课程的高质运行，以制度规范实践活动非常必要。因此，教师可以从实践训练、安全防范、卫生管理等制度内容出发，确保劳动实践课程的实施。

3.考评管理

对班内“剥花生”探索活动和班级剥花生比赛活动的结果进行考评，确定课程实施中需要提前准备好的奖励，有效落实激励性评价，培养学生正确的劳动观念。

【课程评价】

《剥花生》劳动课程方案涉及到了前期的准备、中期的铺垫、后期的竞赛，能够使整个课程的实施在循序渐进中推进。从课程实施效果来看，该课程不仅有效培养了学生的劳动兴趣，更使大家在竞争与合作中增强了自信心，养成了良好的劳动习惯。

【一年以上课程实施的进度及成效】

劳动课程的实施需要长时间的保持，才能看到效果。通过对劳动基地的有效应用和坚持不懈的努力，一年后大家不仅习惯了主动收拾自己的菜圃，还积极征求教师意见种上了自己喜欢的农作物。相较于一年前而言，大家的劳动兴趣和劳动技能都得到了较大提升。