那一碗烟火气

■湖北省仙桃市第一中学/魏雨娜

六岁以前，我不是在外地随父母一起奔波，就是被爷爷奶奶带到老家照顾，一直没有一个落脚的点。六岁以后，才终于在仙桃这座小城安定下来。

和其他大都市相比，这座城算不上多么繁华。她像邻家女子，像小家碧玉，但是她身上的烟火气却让我明白了生活的真谛。

灌汤包

老白家的灌汤包像这家店的老板老白一样，又白又胖。咬一口下去，浓郁的汤汁在口中回荡，舌尖的活力被瞬间激发。他家的灌汤包总是很抢手。我头顶星星和月亮起床，不为别的，只为一解那消逝不去的馋意，可即使起那么早，也还是有很多人排队。

有段时间猪肉大涨价，我并不知晓，还是照例拿着五元钱去一饱口福。看着老白给的包子少了一个，我以为老白太忙，忘拿了一个。等食客慢慢散去，忽见老白拿着两个白白胖胖的包子匆匆向我走来。“肉涨价了，包子只能提价了。你还在长身体，刚刚人太多，不好给你。来，趁热吃！”

我接过包子，只觉这两个包子越看越像老白，和他一样白净、可爱。咬了一口，吸掉汤汁，暖胃又暖心。

千层饼

刚出炉的千层饼上撒了好多芝麻，厚度正好，剥下来有好多层。热腾腾的大饼层层起酥，刷上酱汁，一块就让人口舌生津。千层饼的关键不在于饼，而在于酱汁，红色的酱汁刷在饼上，散发出诱人的香气，勾人馋虫，让人欲罢不能。“我家这酱的原料可是乡下老家自己种的大豆，香着呢！”千层饼老店的李妈一边爽朗地说笑着，一边刷着酱汁。

切千层饼非常讲究刀工，切得太大或太小都不行。每次李妈切千层饼的时候，刀在案板上挥舞，仿佛踩着鼓点，连我也不由自主地随着刀点头。饼入袋，我迫不及待地拎起袋子，用竹签扎上一块放入嘴里。

心仪的食物下肚，一天的疲惫消散殆尽。

兰州拉面

“小姑娘，吃什么？”“小碗拉面一碗，拉细一些。”“好咧！”戴着小白帽的师傅两手将面一挽，再在台面上一摔，来回几次，面在他手中已成根根细丝。随即，他将面往滚烫的开水锅中一扔，两分钟后，一碗热气腾腾的拉面就上桌了。

拉面馆位于小巷深处，巷子狭小拥挤，是我周末回家的必经之路。他家的拉面粗细均匀，嚼起来劲道十足。拉面的特别之处在于高汤，一勺高汤能让一碗拉面瞬间有了灵魂。喝上一口汤，全身从里到外舒爽个透。拉面被端上来时冒出的阵阵白雾，模糊了我的眼镜，温暖了我的心。

师傅站在锅炉旁，他的面容在热气的笼罩下有些模糊。他偶尔抬头望向远方，我想，他可能在望向家的方向吧。

每个城市都有一碗烟火气，这碗烟火气凝聚着在外奔波的人们的欢乐与艰辛。愿这碗烟火气永远不散，永远温暖人心。

（仙桃市第一中学海天文学社推送）