现代旅游农业产业融合发展业态及问题分析

□ 朱亚东

（江苏联合职业技术学院南京工程分院，江苏 南京 210000）

产业融合已经成为现代经济发展方式的必然选择，在我国调整产业结构、转变经济发展方式的过程中，产业融合形成了更健康、更环保、更有活力的经济增长点。在实现产业融合的过程中，为传统产业注入了现代化的经济发展要素，推动了传统产业的变革与创新，改变了传统守旧的经济发展方式，进一步提高了传统产业的竞争力和生存能力。对于现代农业与现代旅游业的融合发展来说，现代化发展理念以及现代科学信息技术的应用是重要的契机与桥梁，能够进一步丰富现代旅游业发展要素、扩大旅游市场，推动我国经济的进一步发展。

一、现代旅游农业产业融合发展相关概述

在社会经济快速发展的大背景下，我国的人均可支配收入有了大幅度的提升，人民群众在满足基本的温饱后，消费需求也在不断升级，旅游人群规模的持续扩大，在一定程度上反映着我国人民群众消费需求的大方向，在需求端的刺激下，现代旅游业进入了飞速发展的时期，并在不断拓展新的领域，现代旅游农业正是旅游业飞速发展的重要成果之一。现代旅游农业产业融合是指实现传统农业生产模式现代化，赋予传统农业现代化的文化内涵，充分挖掘现代农业的文化内涵与生态价值，在现代化信息技术与管理理念的指导下形成新的旅游项目。现代旅游农业产业是以现有的农业产业和旅游产业为基础，对农业环境进行进一步的改建，重新进行设计与规划，形成集生产、加工、销售、观光旅游、休闲娱乐等多种功能为一体的观光休闲活动，可实现当地经济的快速稳定发展。

现代旅游农业产业保留了农业生产活动以及农业文化，形成了具有独特吸引力的旅游活动，使农业旅游在当前竞争日益激烈的旅游市场竞争中保持着独特的竞争能力。通过在地方农业发展过程中应用现代旅游思维对农业生产经营活动进行改革，使现代农业与旅游业实现资源要素的有效共享，形成全新的产业形态。将农业生产活动以及众多农产品纳入旅游产业，提高农业的经济效益，增加农民收入，同时以地方农业文化丰富旅游业内容，为旅游业的发展提供更多的思路与方向，在带动地方经济发展的同时，以现代化的管理方式和经济效益的引导，带动我国农业产业结构的升级。在实现保护农业生产目的的同时，提高乡村经济发展水平，加快城乡一体化进程。

现代农业的发展一方面得益于现代化的农业生产工具和现代化科学技术的应用，另一方面得益于现代农业发展理念和发展方式的指导，通过现代化信息技术提高农业生产能力，以现代化农业发展理念培养新型农民，以现代化发展理念改造农业发展方式。农业与旅游业的有效融合充分利用了我国农业资源丰富、旅游市场需求巨大的优势，将农业生产活动与旅游活动、农产品与旅游产品、农业生产要素与旅游要素有机融合。

二、现代旅游农业产业融合发展业态

（一）现代乡村旅游业态

生态旅游概念的兴起，为乡村旅游事业的发展提供了重要机遇，越来越多的城市居民希望能够体验乡村慢节奏的生活，感受乡村自然风貌和淳朴的乡土文化，而生态旅游也成为了能够兼顾自然环境开发、保护和改善地方乡村居民生活责任的旅游活动。生态旅游概念下的旅游活动重视乡村生态的保护与可持续开发，将自然生态打造为重要的旅游项目，将生态效益与经济效益联系起来，在这一关系下，生态环境的保护与恢复将成为实现经济效益的目标之一，而实现乡村旅游的经济效益，也成为了乡村生态环境保护性开发的重要支撑，实现社会系统与自然系统的良好循环。在这个循环中，无论是旅游消费者，还是产业发展的受益者，以及从乡村旅游业中获得更多机遇和收入的当地居民与农民，都将自动成为生态环境保护与乡村农业发展的一分子。乡村旅游业的开发模式坚持保留乡村的原生性，充分挖掘当地的农业资源，整合当地的自然生态资源，形成更加绿色环保的旅游模式，促进社会发展与环境保护，使消费者和经营者都能从中受益。

（二）现代农业生产业态

现代农业生产实现了农业资源的有效整合，并辅以现代化的机械设备和管理方式，实现了质的改变，区域化布局、设施化种植、规模化经营、标准化生产、科学化管理、市场化导向等多方面共同作用，使我国农业生产效率大幅度提高，同时也为实现现代农业与旅游业的融合打下了坚实的基础。农业生产现代化有效地解决了我国传统小农经济规模小、较为分散的问题，进一步提高了我国农业生产的专业化程度，降低了生产成本，提高了农业劳动报酬和农业经济效益，使现代农业在市场引导下与旅游业进行有机结合成为可能。

（三）现代旅游农业产业融合发展业态

现代旅游农业是旅游业与农业两大产业之间各种生产要素的有机融合与相互作用的结果，作为一个全新的业态，旅游农业发展中虽然体现了旅游业和农业的要素，但是旅游农业的产业链与农业及旅游业存在着较大的不同。具体包括：专业分工与协作，现代旅游农业实现了产业内各农旅部门的有效分工，大幅度提高了各部分运转效率，在不断优化的产业链中获取了更强的核心竞争力；产业集群，以现代旅游农业为纽带实现一定区域内经济系统有效串联，部分龙头企业和关键产品发挥重要的主导作用，带动一定区域内的经济发展；品牌效应，现代旅游农业要在激烈的市场竞争中保持长期发展能力，就要结合当地的农业特色，培育具有独特价值与优势的品牌，形成广泛、持续的品牌影响力，从而稳定固有的市场地位，并进一步拓展、打开更多的市场，为区域旅游农业的可持续发展注入新的活力。

三、现代旅游农业产业融合效应

（一）现代旅游农业推动农业与旅游业发展

生产效率更高、生产规模更大的现代农业为现代旅游业的发展提供了更充足、更丰富的农产品和农业生产活动，为旅游业的发展提供了更丰富的旅游产品和服务内容。同时，旅游业的广阔市场和巨大的需求，使农产品的交易额大幅度增加，许多滞销的优质农产品有更多的渠道和途径“走出去”，大大降低了信息闭塞、交通不便对农产品销售的限制。在现代旅游农业产业融合的过程中，游客能够直接观看到并参与农产品的生产、采摘活动，在旅游的过程中完成对农产品的购买，同时也形成了对旅游产品与服务的质量监督，达到现代农业与乡村旅游业资源充分整合的目的，推动现代农业和乡村旅游业的共同发展。

（二）现代旅游农业加快城乡区域协调发展

推进城镇化进程与建设现代化农村是我国当前两大并行不悖的乡村发展战略，现代旅游农业产业融合进一步缩短了城乡之间的差距，随着大量的城市居民作为游客涌入农村，乡村基础设施建设与承载的职能都得到了大幅度的提升，城乡之间的联系更加紧密，有利于推动城乡结构的全新规划调整与布局。现代旅游农业产业融合形成了新的经济发展区域，这一区域承载了部分城市职能，缓解了当前大城市主城区的巨大压力，有利于城市中心人口的疏散，缓解城市中心日益紧张的人地关系和生态环境。

（三）现代旅游农业推动社会整体发展

现代旅游农业产业融合实现了经济效益、社会效益、生态效益的高度统一，在多种效益的驱动下，现代农业与乡村旅游业资源开发与利用将成为一种大潮流，社会居民所要求的健康生活、环保生活、休闲生活等都能够得到极大的满足，现代旅游农业产业融合为人们践行现代化的生活方式提供了良好的机会与平台。并且，随着旅游农业产业在推动局部地区经济发展、提高现代农业经济效益、加快调整城市布局、优化资源调配、推动乡村基础设施与基础服务建设等多方面作用的显现，现代旅游农业的区域经济发展积极效应终将落实到整个社会层面，进一步推进社会专业化分工，推动经济结构调整，提供更多具体的绿色经济发展方式和机会，实现生态资源的有效开发与利用，从改变人们的生活状态入手，实现区域的可持续发展，形成良好的生态发展循环。

现代旅游农业是我国当前重要的经济增长点，推动旅游农业产业融合，充分发掘我国丰富的农业资源，有效利用旅游市场的巨大需求，为乡村经济发展提供新的经济增长点，同时满足城市居民的消费需求，在这一城乡交流的过程中，缩小城乡差距，重新调整城乡功能布局，使现代旅游农业产业融合成为我国经济发展方式现代化的重要推动力。