传媒视角下青岛市休闲农业研究

孙嘉珝 逄格炜

摘 要：青岛市休闲农业信息化在生产环节和营销环节都有所进步，但是也存在发展不平衡、信息化水平参差不齐、媒介形式有缺憾、投放季节性太强等问题。为此，青岛市休闲农业应该加强生产环节的信息化，建设青岛市休闲农业线上推介平台，做好引流和分流，营销倒逼青岛市休闲农业的改善，还要由专业人士来运营。

关键词：青岛市；休闲农业；信息化；问题；对策

新时代的农业，固然还会有传统农业，但是现代农业、后现代农业才是发展方向。在后现代农业中，休闲农业是一个极富特色的类型。它立足于农村，着眼于城市居民消费，在满足城市居民消费需求的同时，也增加了农民收入。它关联着农业、工业、服务业，可以吸纳各行各业的人才，解决他们的就业问题。

1 问题分析

经过多年的发展青岛市休闲农业信息化取得了多方面的成就，但也存在不少问题。就笔者的调研和深入思考，当前青岛市休闲农业信息化存在以下主要问题。

1.1 发展不平衡

休闲农业的信息化应该是休闲农业全过程的信息化。但是，青岛市休闲农业的信息化发展不平衡，在生产环节较弱，在营销环节较强。究其原因，在市场经济条件下营销关乎休闲农业的生存与发展，因此生产经营者会调动各种有效力量来提高营销效果，现代信息手段比较有效，于是就被大量采用。而在生产环节，传统方式即可奏效，现代信息手段短时间内效果不是那么明显，在资金有限的情况下，出于降低生产经营成本的考虑，用的就比较少。

1.2 媒介形式存在缺憾

青岛市休闲农业在营销上所使用的主要媒介形式都是有缺憾的。广播电视已沦为传统媒体，广播电视观众日渐稀少、日趋老年化，而休闲农业的消费者以中青年为主（他们的孩子经常是参与者，但一般不作决策）。由此不难推断，广播电视对青岛市休闲农业的营销效果是很有限的。网络最为先进，但是政府主导的旅游网站重立项、轻建设，后期维护跟不上，信息更新不及时，很容易对消费者造成误导。政府的公务信息网站毕竟不是专业化的青岛市休闲农业网站，其本质是宣传，还不是营销。唯有与旅游相关的商业网站优质高效，青岛市休闲农业实体的推介往往被各种热点挤到角落里，少有人问津。以抖音、快手等自媒体短视频播出平台为代表的手机营销虽然已经有了专业团队的介入，但是具体到青岛市休闲农业，尚处于非专业、非专门、小成本（更多是零成本）阶段，对青岛市休闲农业的营销效果微乎其微。

1.3 广告投放季节性太强

农业受季节影响很大。休闲农业有很强的农业属性，其季节性也很强，如各种农产品成熟的采摘活动，青岛市冬天的滑雪活动，户外温泉浴春秋二季才是适宜的。因此，青岛市休闲农业与乡村旅游往往有淡旺季之分。如城阳区夏庄街道办事处的山色峪，在旺季，采摘园里人满为患，路上拥堵不堪，而在淡季，民宿空置，饭店歇业，购物中心门可罗雀，生产经营者的收入大受影响。

这种情况是由行业特点决定的，但广告投放对此也有不少影响。青岛市休闲农业与乡村旅游在旺季广告宣传铺天盖地，而在淡季广告宣传无影无踪。这样的广告宣传对旺季固然是有利的，但是也强化了淡季的概念。在青岛市毕竟还有一些受季节影响比较小的休闲农业实体，赶上广告投放的“弱季”它们的经营也跟着吃亏。

2 对策研究

诸种问题的存在妨碍了青岛市休闲农业信息化持续健康稳定地发展，不利于生产经营者增加收入，因此我们要想方设法解决这些问题。

2.1 加强生产环节的信息化

信息化是农业乃至休闲农业的重要发展方向之一。休闲农业信息化虽然在中国的发展时间已经很长了，但是在生产环节先进的计算机网络技术与设备应用程度并不高，效果也不理想，尚处于初级发展阶段。在这种情况下，发展休闲农业信息化带有很强的探索性质和示范作用。如果青岛市休闲农业能在生产环节探索出一条行之有效的信息化发展之路，那么必将有更多地区的休闲农业跟进。于是，中国休闲农业在生产环节整体上的信息化水平就提高了。

青岛市休闲农业要加强生产环节的信息化，必须先搭建好信息化技术与设备平台。近几年，华为与青岛海水稻研发中心共同开发农业信息化“农业沃土平台”，淄博移动携手华为在淄博市临淄区禾丰无人农场开通5G站点，让我们看到了一种可循的路径，那就是青岛市休闲农业实体与计算机互联网企业相结合，从初级的休闲农业搭台、计算机网络唱戏，逐步发展到高级的计算机网络搭台、休闲农业唱戏，在生产环节实现新型、高端、充分的信息化。

2.2 建设青岛市休闲农业线上推介平台

目前，青岛市休闲农业推介信息较为分散。这样的休闲农业消费是无序、不理性的，不利于提高青岛市休闲农业整体上的消费品质，不能更好地满足人民日益增长的消费需求。

下一步，我们应该创建一个专门针对青岛市休闲农业的线上推介平台。在这个平台上，有能比较详尽地呈现青岛市各区市休闲农业实体的电子地图，每一个休闲农业实体要有地址、联系方式、服务项目、音像资料、优惠政策、消费评价等方面的信息；在这个平台上，要有青岛市休闲农业实体的分类信息，如采摘类、农（渔）家宴类、亲子类、农技科普类、观光类、民俗类、综合体类；在这个平台上，还要有旅游达人做的旅游攻略、线路推荐，还要打通网络与手机……只有想消费者之所想，急消费者之所急，青岛市休闲农业线上推介平台才能真正满足消费者的需求，受到消费者的欢迎。

2.3 引流與分流

青岛是著名的滨海旅游度假城市，每年有大量的游客来此旅游度假。青岛市的旅游资源多集中于沿海一线。游客多往这里扎堆，其他更广大的区域则很冷清。青岛市崂山区乡伴凉泉理想村、黄岛区藏马山旅游度假村等都是不错的去处，去的游客少与宣传不够有很大的关系。另外，青岛市沿海一线的旅游资源毕竟是有限的，外地游客两三天便可逛完。如何增加与众不同的旅游项目，并对青岛市旅游进行空间拓展呢？发展其他更广大的区域的休闲农业与乡村旅游是一个不错的主意。今后我们应该加强这些区域休闲农业与乡村旅游资源的宣传，让来青岛旅游的客人也能到这些区域的休闲农业与美丽乡村看一看。

如前所述，青岛市休闲农业广告投放季节性太强，高度集中于旺季，淡季了了。把某些休闲农业实体的客流往淡季转移是一个不错的主意。而这除了通过调整休闲农业与乡村旅游方案以外，还要通过加强淡季里的宣传来实现。

2.4 营销倒逼青岛市休闲农业的改善

青岛市休闲农业信息化毕竟是建立在青岛市休闲农业的基础上的，实体搞不好，信息化不可能真正搞好。因此，要搞好青岛市休闲农业信息化，从根本上说，还是要先搞好青岛市休闲农业。

在中国广告界，叶茂中是一个传奇。他曾说服企业根据他的广告营销方案重新设计和生产产品，结果产品上市大获成功。受此启发，青岛市休闲农业实体可以利用营销上反馈回来的信息来改善自身以更好地适应市场，满足消费者的需求。

2.5 要由专业人士来运营

“21世纪什么最值钱？人才！”这句话常被人们引用就是因为它一语中的。所谓人才，就是有真才实学的人。休闲农业信息化的核心内容是计算机化、网络化。对于休闲农业信息化人才来说，一定要懂计算机网络技术与设备应用。而计算机网络技术与设备应用是有专业门槛的，非专业人士很难胜任。因此，我们主张青岛市休闲农业在信息化方面要由专业人士来运营。

总而言之，青岛市休闲农业信息化存在不少问题，但是办法总比问题多。只要我们好好落实这些解决问题的办法，青岛市休闲农业信息化必能得到很大的改善，成为拉动青岛市休闲农业发展、增加生产经营者收入的有力臂膀。

■课题项目：2021年青岛农业大学校级大学生创新创业训练项目“媒介融合背景下青岛市休闲农业信息化研究”的阶段性成果。