江苏徐州农产品质量安全绿色防控技术

2021-12-13霍克光江苏省徐州市丰县农业科学技术推广中心江苏徐州221700

特种经济动植物 2021年11期

关键词：灰霉病湿度害虫

●霍克光（江苏省徐州市丰县农业科学技术推广中心江苏徐州 221700）

江苏徐州市位于华北平原的东南部，除少数丘岗外，大部分是平原，平原总地势由西北向东南降低，平原约占土地总面积的90%。徐州的粮食作物以小麦为主，也种植玉米、大豆及各类蔬菜等。至2019年，徐州市农作物总播种面积为1007.8 hm2。

1 建立科学预警机制

农药在防治病虫害中起着重要作用，但农药残留会损害人体健康，并造成环境污染，因此，探索科学合理的绿色防控技术具有重大意义。

1.1 预警实施背景

设立预警机制的技术原理是结合区域内自身情况，通过整理历史数据及相关气候特征，从而综合而系统对病虫害发生时间、特点、危害进行预测，采用“预防为主，综合防治”的原则。大力推广绿色防控技术，可减少生产中盲目用药的问题，也是农药减量与绿色防控工作开展的基础。

1.2 预警实施步骤

对蛾类害虫、蚜虫以及常见病害如灰霉病、病毒病、白粉病、霜毒病等进行系统观察，详细记录，总结发生规律，为防治病虫害提供理论依据。还可通过性诱或灯诱技术，对不同虫害采取连续监控的方式，掌握各类发病规律，有利于后续采取针对性防治措施。

2 绿色防治技术

2.1 农业防治

2.1.1 利用虫害特点防治虫害主要根据害虫对寄居环境的选择，打破其寄居条件。以烟粉虱为例，它喜欢寄居在叶片肥大、宽厚、营养丰富的农作物上，所以在烟粉虱病发生严重的区域，避免种植叶片宽大的作物，如黄瓜、番茄、茄子等，可种植葱、蒜类等作物，这种转移式种植可有效切断烟粉虱生存环境和食物链的供给；黄曲条跳甲虫属鞘翅目叶甲科昆虫，又名黄条跳甲、菜虱子等。它主要危害甘蓝、花椰菜、白菜、菜薹、萝卜和油菜等十字花科蔬菜，也会危害茄果类、瓜类和豆类。注意换茬轮作，避免易感蔬菜的单一种植，这样可减少田间虫源积累[1]。

2.1.2 大棚生态控害技术该技术通过对作物的栽培设施和作物的生长环境进行适度控制，营造有助于作物生长且能有效抑制有害生物发生频率的环境，进而达到减轻病虫害的目的。目前大棚是农作物选择性栽培与生长的重要模式，使用大棚栽培农作物的益处在于它可有效防治灰霉病与白粉病，但也存在一些弊端，受外界湿度影响较大，当外界湿度较大时，大棚内的湿度会随之增加，易诱发病害。如大棚内温度高于20℃，且湿度达到90%以上时就容易引发灰霉病。以徐州地域特征及气候特点为例，当处于早春时节，大棚内的温、湿度如若控制不当，则容易结露滴水，这是导致灰霉病暴发的主要原因。同时平日还要多注意水分管理，浇灌作物时不可使用大水，避免湿度过高诱发灰霉病。此外，还要准备遮阳网等辅助性设施，用于大棚内的湿度调节，可对早春时的病虫害起到一定的抑制作用。

2.2 综合诱杀防治技术

2.2.1 杀虫灯诱捕杀虫灯是利用害虫的趋光性而进行诱杀的一种物理防治措施。可将光的波长、频率设置于特定范围内，再结合近距离用光、远距离用波的方式加以诱惑，引诱成虫扑灯，使害虫落入灯下接虫桶中，达到杀灭害虫的目的。这种方法对于蛾类害虫的防治具有显著效果。

2.2.2 性诱剂诱捕性诱剂是一种生物诱捕剂，绿色环保、无污染。主要用于诱捕害虫，这一技术原理是通过释放含有吸引异性信息素的化学成分，进而吸引同种寻求交配的雄蛾，将其诱杀在诱捕器中，使雌虫失去交配机会，不能有效繁殖后代。这种方法受天敌干扰较少，在害虫的预警及防治中应用较广。

2.2.3 色板诱捕这种方法主要是针对小微害虫的防治。它是利用小微害虫趋黄、蓝色的特性，将表面涂抹黏胶的色板悬挂于大棚内，诱集害虫，达到黏杀的目的。

2.3 科学用药

2.3.1 生物农药生物农药是利用生物活体或其代谢产物对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂，又称天然农药。它具有对生态环境污染小、可以诱发害虫患病的特点，在农作物的病虫害防治中应用较广。如苏云金杆菌对于菜青虫幼虫与小蛾类害虫的防治效果较好。

2.3.2 合理使用化学农药在日常农作物的生产管理和各种绿色防控技术中，科学使用化学农药也是非常重要的环节。化学农药本身具有一定毒性，使用不当会对农业土壤造成污染，也会影响食品安全甚至破坏生态系统。所以在选择化学农药作为绿色防控技术的辅助措施时，要慎重选择药物种类和使用量。在农作物生产中优先选用低毒、环保型药物，既可防治病虫害，又可保障农产品质量安全。