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好生态、新理念,“古楠模式”助力乡村振兴
——访江西省靖安县古楠村社区支部书记、古楠生态种养合作社理事长 钟英华

2021-12-13唐甜

农村百事通 2021年25期
关键词:英华农产品生态

本刊记者 ◎唐甜

记者:在村口的荣誉墙上,我看到古楠村获得了许多荣誉:“全国一村一品示范村镇”“江西省生态村”“江西省人居环境示范村”“江西省乡村旅游示范点”等。这些荣誉的背后,我似乎发现了古楠村这些年是沿着乡村振兴的路子在发展的。你作为古楠村社区支部书记,能说一说古楠村在乡村振兴方面是如何做的吗?

钟英华:在2020年年底召开的中央农村工作会议上,习近平总书记强调,从中华民族伟大复兴战略全局看,民族要复兴,乡村必振兴。多年来,古楠村始终践行乡村振兴的发展战略,总结下来,我将其概括为“12345”,即落实1个主体、选好2个产业、紧抓3个工程、做到4个坚持、围绕5个方面。

落实1个主体。我认为乡村振兴不能以整乡、整行政村一刀切的方式推进。由于每个村的村民所掌握的种养技术不同,理念也不同,因此很难做到步调一致。所以,要成立以自然村为单位党支部或党小组作为乡村振兴的主体,或者以全村参与的农民合作社为主体,充分发挥基层主体的主动性和积极性。

选好2个产业。我认为主体小了,产业就要求精不求多,必须根据本村的实际情况选好1~2个产业来发展。同时,要注意坚持“一产利用生态、二产服从生态、三产保护生态”的基本原则,做到高质、高效发展。

推进3个工程建设。第一,按照产业兴旺生活美的要求推进生态经济工程建设。产业发展是硬道理,只有产业发展了,农民才能增收。第二,按照生态宜居环境美的要求推进生态人居工程建设。每个村都应以高标准做好乡村规划,划分卫生责任区,落实保洁员,制定卫生长效管理机制,做到科学规划、合理布局。第三,按照乡风文明身心美的要求推进生态文化工程建设。充分发挥基层党组织的作用,制定好村规民约、一事一议、财务公开等制度。坚持以德治、自治和法治相结合的“三治融合”模式,规范村民行为,保障农民的合法权益。

做到4个坚持。第一,坚持党对“三农”工作的全面领导。第二,坚持以农民为主体的发展方向。第三,坚持新型主体与家庭农场融合发展模式。第四,坚持走绿色、有机的农业高质量发展之路。

实现5个方面振兴。就是要在产业、人才、生态、文化、组织等五个方面实现振兴。

生态经济工程让产业兴旺生活美

记者:据了解,古楠村是一个自然村,虽然全村只有368亩耕地,但村里出产的特色农产品种类却一点也不少。那么,在产业发展上,你们合作社是如何做的?

钟英华:古楠村作为一个自然村,耕地面积有限,农业产量自然也不高。在产量和规模方面,我们确实不占优势,但我们立足于做精品、做有机绿色农产品,这是我们的优势。从我们合作社成立之初,我们就致力于构建一个集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系,最终探索出了符合古楠村实际发展情况的“1+3”农村发展模式。简单来说,这个模式就是指“一个核心”和“三位一体”,其中,“一个核心”是指土地统一经营,以推动农业经营向集约化转变;“三位一体”则是设施、服务、管理一体化,进一步推动农村管理向一体化发展,以激活农村生产力。在该模式的指导下,村民改变了以前散养家禽、家畜的习惯,而是将养殖全部集中在一个地方进行,山上养鸡、水库养鱼、稻田养鸭等,均由合作社统一调配。山下的300多亩耕地,其中200多亩用来种植古楠大米,剩余100多亩用来种植茶叶等作物。目前,合作社建成了4个种植基地、4个养殖基地,村民人均年收入也由合作社成立之初的1.2万元增加到了2020年的4.01万元。

记者:“3+1”的农村发展模式让古楠村从过去的“各炒一盘菜”,变成了如今的“共办一桌席”,彻底激发了古楠人打造“农业净地”的内生动力,在积极探索生态与经济共赢的过程中,你们合作社是如何确保农产品绿色、安全的呢?

钟英华:在打造“农业净地”方面,我们合作社始终坚持质量兴农、品牌强农的发展思路,希望走出一条农村经济发展与生态文明相辅相成、相得益彰的新路子。

其实,打造“农业净地”就是要打好农产品“绿色”招牌。农药和化肥的使用历来是人们关注农产品质量安全的焦点。在古楠村,农作物尽量做到不施或少施化肥,而是坚持种红花草(紫云英——记者注)等绿肥来培肥地力。红花草是一种较好的绿肥,一亩产量可达1000公斤,翻耕之后,可以增加土壤肥力、调节土壤酸碱性、增强土壤活性,解决土壤板结问题。此外,我们通过稻田养鸭的方式来除草、除虫,一亩地养十几只鸭子在田里除草、吃虫,既能减少除草剂的使用,节约生产成本,又能使养殖增收。

记者:在古楠村,优越的自然条件造就了优质的农特产品,再加上合作社从成立之初就坚持走的“绿色发展”之路,这让“古楠”这一品牌拥有一批十分稳定的消费群体。请问,你们合作社在产品销售方面是如何做的?

钟英华:好的农产品,响亮的品牌,还得借助恰当的农产品销售渠道才能实现良好的经济效益。古楠村的农产品不是“眉毛胡子一把抓”,而是根据不同的产品特性进行分类销售。目前,合作社通过“互联网+实体+认领+可视化+有机”的销售模式,将农产品销售渠道分为三类。

一是借助淘宝网、合作社官方网站、手机商城等网络销售平台。在我看来,并不是所有的农产品都适合进行电商销售。由于我们的加工储运技术还不够成熟,所以电商平台上主要销售一些保质期长、便于邮寄的产品,如大米、白茶、黄芪、笋干等。二是通过实体店。古楠村目前在南昌市有5家生鲜农产品实体店,通过“生态农场+社区体验店+社区配送”的模式,实现了农产品从田间到餐桌的无缝对接。除了实体店外,我们还组建了实体店客户的微信群,客户可在群里下单,第二天到门店自提,以确保吃到新鲜、绿色的农产品。每天清晨四五点,负责配送农产品的车子就出发了,在实体店内,无论是生鲜还是干货,都可以销售,我们因此赢得了一群非常喜爱“古楠”农产品的忠实消费者。三是通过客户认种(养)。全国各地的客户可以通过手机下载萤石云客户端,在古楠村认种(养)一亩有机稻田或一头黑猪,通过该软件可以让消费者即使不在古楠村,也能看到自己认种水稻的生长管理情况,或认养生猪的饲养情况。

生态人居工程使生态宜居环境美

记者:2007年,古楠村成为我国第一批新农村试点村。十四年来,古楠村从新农村到美丽乡村,再到如今的乡村振兴样板村,这一路的变化与强有力的生态人居工程建设密不可分。请说一说古楠村在这方面是如何做的吧!

钟英华:古楠村森林覆盖率高达89%,空气中负氧离子含量达每立方厘米10万多个,有“天然氧吧”之称,因村内保存着大批珍贵的古楠树而得名。这里背靠青山、面临绿水,白墙黛瓦之间尽显江南韵味。近年来,古楠村除了坚持不引进可能会对生态环境造成污染的企业外,还积极开展美丽宜居乡村的精心规划、精致建设、精细管理工作。

此外,无论是新农村建设,还是美丽乡村建设,古楠村从来都不大拆大建,只是通过改水改厕、改路改房、美化绿化、亮化净化等基础设施的完善,做到科学规划、布局合理、朴素自然。同时,我们根据村庄特点,实行人畜分离,划分卫生责任区,实施保洁员制度。做到生活污水治理和垃圾分类处理有章可循,科学合理。在打造新时代秀美乡村的同时,既保持了村庄的干净整洁,又提升了村民的归属感和获得感。

记者:生态环境和村容村貌是农村文明程度的体现,也是发展乡村旅游产业的基础。据了解,古楠村已采取“农业+旅游”的方式来延伸传统农业链,目前发展情况如何?

钟英华:我认为,随着时代的发展,如果农业只是种植和养殖,那就太单调了,而且发展速度会非常缓慢,所以农业一定要多渠道发展。基于此,古楠村借助自身环境的优势走上了农业与休闲观光、乡村旅游、农事体验相结合的发展之路,致力于打造以“农宿文化”为主题的乡村休闲旅游品牌,满足都市人“望山、见水、寻乡愁”的愿望,秀美村庄变成了“绿色工厂”,绿水青山转化成了“生产力”。游客通过参加古楠村举办的农事采摘或其他旅游活动,不仅可以带动本地乡村旅游的发展,还通过与消费者的接触,扩大了农产品品牌的影响力,促进了农业产业的发展。

生态文化工程塑造乡风文明新风尚

记者:乡风文明是乡村振兴之魂,它能为乡村振兴提供智力支持和精神动力。那么,在乡风文明建设方面,古楠村是怎么做的?

钟英华:民风正、村风淳、家庭和美、邻里和睦是文明祥和村庄的美好蓝图,是我们不懈的追求。近年来,古楠村坚持“三治融合”的治理模式,弘扬传统文化,倡导崇德尚善,打造现代文明新农村。

以德治村,唤醒了村民对道德文明的美好追求。我们合作社经常组织村民开展周末讲堂活动,共同学习中华优秀传统文化,引导村民树立遵纪守法、尊老爱幼的道德观念,开展争创“星级文明家庭”评选活动,营造家庭和睦、邻里和谐的良好氛围。

依规治村,焕发了村务民主管理的新活力。在古楠村,大家的事大家议、大家的事大家管、大家订的制度一起来执行。我们先后制定了《合作社章程》《一事一议制度》《财务公开制度》《村规民约》等,规范了村民的行为,保障了农民的权益,确保了村里的和谐稳定。

依法治村,体现了村民对公平正义的追求。我们充分利用标语、广播、宣传栏等载体,在全村进行法律知识宣传,强化村民法治思维和依法维权、护权意识,做到心中有法,切实提高村民的法律意识。

记者:振兴乡村的主体是农民,最终目的是农民素质的提高、乡村物质财富的增加和社区的整体进步。对此,你是怎么看的?

钟英华:没错,乡村振兴绝对不能离开农民,农民是乡村振兴的主体。我们要在发展中确保乡村振兴的主要动力是农民、主体是农民、主要收益归农民,这样农民才能从参与乡村振兴中受益,切切实实地提高农民的获得感、幸福感和满足感。如今,很多农村都发展得很好,但大多数资源却集中在少数人手里,比如投资商、大型企业等。而古楠村却始终坚持全村入股,以户为单位,增人不增股,减人不减股,一户就是一股的原则,形成了风险共担、经济收益共享的良好机制。

记者:“民亦劳止,汔可小康”,曾在《诗经》里悠悠吟唱了千年的愿望终在这个时代实现了。在全面推进乡村振兴的开局之年,古楠村作为乡村振兴的实践者,下一步有何计划?

钟英华:2021年是我国全面推进乡村振兴的开局之年,古楠村作为乡村振兴战略的实践者,下一步我们将继续走好“一产利用生态、二产服从生态、三产保护生态”的发展之路。首先,要加强电子商务方面的工作。目前我们合作社在销售方面虽然也采用了电商营销模式,但在实际的运营过程中有些吃力。由于缺乏专业的管理人员,常常导致后台服务跟不上,客户咨询一个问题需要过一两天才能回复。我们当务之急就是招几名会电脑、懂电商的人才来专门负责电商平台的运营。其次,将乡村旅游向深度、精度发展。古楠村不仅有天然的生态资源优势,还拥有极为丰富的文化资源,这里不仅在明代出过3位进士,还完整保存了著名思想家、军事家、文学家王阳明先生在古楠村讲学授教的书堂庵。下一步,我们打算充分利用这些优秀的文化资源,重点打造“一本书、一杯茶、一间房”的乡村民宿产业,使其与乡村休闲旅游结合。

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