高校英语教育引入茶文化的路径创新分析

2021-12-10王荣宁

福建茶叶 2021年6期

王荣宁

（长沙民政职业技术学院，湖南长沙 410004）

在新时期背景下我国教育进行了全面化改革，在教学的方式上运用了一些现代化技术，致力于打造高质量的课堂。但是在高校的实际教学当中还是存在着很多的问题，例如基础理论课中的内容比较单一，学习的趣味性有所缺失，这样课堂的效率明显不高。而高校的英语教师如果能够将茶文化引入到课堂当中，这不仅可以引发学生之间的互动，同时也能丰富他们的知识储备和培养良好学习行为习惯，在茶文化的引导之下能够进一步的提高英语课堂教育的质量和效率。

1 高校英语教育引进茶文化的价值

在传统的高校英语教育当中，教师基本上都是着重培养学生的语言技能，反而忽略了这门学科的实用性。但是在课堂上融入茶文化以后，改变教师的教学方向与策略，对于学生来说也能够潜移默化的树立民族认同感。中国传统茶文化在英语教育中是有着相应价值的，它不仅可以帮助学生理解并掌握知识点，同时也能达到弘扬我国传统文化和提高学生文化素养的效果。另外，很多高校英语教育中教师都比较注重培养学生的阅读能力，并从中渗透一些基本的单词和语句运用方法，然后在交流中提高学生的交际能力。建立在这一基础上的是学生需要积累大量的单词，教师往往会忽略学生语言各方面能力的培养。还有很多高校英语教育没有展现出对学生综合能力的培养，当茶文化融入到课堂中以后，教师就会逐渐转变到语言类教育方向，开始重视文化所带来的各种语言，学生也能在其中受到文化的熏陶。再者，英语教育工作者应当结合传统教学手法，再加上茶文化思想理念和现代化教育手段，对学生的学习态度、学习积极性、知识储备、语言能力、核心素养等全面，以此来促进大学生的全面发展。

2 茶文化和高校英语教育之间的联系

表面来看，高校英语教育和文化之间是没有什么直接联系，所以要想将两者有效融合的话势必会存在着很多困难。但是通过课程思政入手，茶文化在高校英语教学中有内容上的体现，比喻说早茶和下午茶都在英语当中出现过，从这里也能看出茶文化和英语是有着密切联系的。在当前社会背景下，其实茶文化和高校的英语教学之间是有内在联系的，而且他也能够为高校英语教育指明方向，茶文化中包含的思想运用到教学当中以后会让整个课堂变得增加生动，学生在学习的过程中也能感受到茶文化魅力，从而增强课堂的生动性。但茶文化和英语教育融合目前在我国的高校教育当中还正处于开发阶段，并没有很多的经验能够解决所以说短时间内很难呈现出良好的教学效果。不可否认的是已经有很多的高校他们将茶文化在英语教学中体现出来了，其中所包含的联系性较为明显，但还是存在着问题需要思考和解决。

3 高校英语教育引进茶文化的着眼点

一提到茶文化相信大多数人都会想到中国，其实当前茶文化的发展已经不再局限于中国这一个地区了，反而成为一种世界性的文化，对于很多国家都有着重要影响，也有很多国外的学者对此展开深入研究。在此基础上，高校英语教学中也在不同程度上出现了茶文化，所以将它运用到教学之中教师可以立足于文化而展开深入英语教学。从整个教育体系发展趋势来看，现代化教育强调高校英语教师要尊重学生的主体性和个体差异，引导他们对茶文化有所认知，但却不能盲目的进行学习，否则就会出现适得其反效果。在高校整个英语课堂教学当中，虽说茶文化的内容并不是很多，但它作为一种国际性质的文化，在英语这门学科中还是会有所包含的，如果学生能够以此为载体，那将会让他们的整个学习过程变得更生动和有趣，英语教育的资料数量也会有所提升。将英语教育和茶文化的融合需要积极的创新教育手段。但要想在教学中深入的挖掘茶文化并不容易，英语教师需要对茶文化有深入的了解，在引导学生进行品读和感悟的时候逐渐滋润他们的思想。要想达到这个目标并不是短时间内就能完成的，需要教师有耐心且科学的引导使学生能够在潜移默化的基础上接受和认可茶文化，逐渐也能使他们形成正确的文化价值观，并且秉承着正确的学习态度和观念贯彻整个学习阶段。教师对茶文化引入英语教育的着眼点也应当放在对学生思想和情感等方面，因为这是提高教学质量和培养学生全面发展的重要路径。

4 茶文化在融入高校英语中的定位

高校英语教师在开展课堂教学并融入茶文化的同时，他们需要事先了解我国的传统文化，提高茶文化在课堂中的实际影响效果，将其融入到英语这一课程内容之中，发挥出他对学生思想上的引导，教师作为课堂的组织者和决策者，他们的核心价值观也将直接影响到课堂教学的质量，因此他们要结合自身的教学经验和核心价值观，以文化和英语知识为载体，从而不断的丰富课堂教学资源，为学生的高效学习和成长打下良好基础。在对英语教育中引入茶文化的思路上，英语教育工作者要结合之前教学的各方面经验，把茶文化中的一些元素在课堂中通过情境展现出来，构建相对应的英语教学主题和教学模式，让学生结合这些对教材知识点和学习技巧进行深入了解，这样一来不仅能提高课堂质量，也能让学生感受到茶文化的内涵，以此来达到双赢的效果。但是在常文化引入英语教学总感觉的是不能脱离教材知识和学生需要提高实际能力这些方面的，英语教师要致力于为大学生构建一个具有良好文化氛围的学习环境，他们在此其中能够从学习上建立文化载体并展开交流互动，这就能把英语这门语言类学科的现实意义充分体现。

5 高校英语教育中引入茶文化的创新路径

5.1 创新英语教育并突出茶文化氛围

高校英语就是他们需要明确一个良好的教学氛围能够提高学生的学习积极性，所以在立足于茶文化的基础上需要对传统文化发展的历史深度挖掘，让学生能够在学习当中遇到有关茶文化知识的时候生成相应的历史情景，这样他们就会在一个良好的环境中学习英语知识。可以重视对教师环境的布置，比方说摆放一些与传统茶文化有关的道具或者是在黑板报设计上突出茶文化，鼓励学生都参与到设计和意见提出当中，这样他们才会真正的镜头在一种文化氛围上午不断得到熏陶。因为茶文化和人们的身体健康有关系，所以就是可以将这个列为话题和学生展开讨论互动，比方说开展口语交际课程时候让学生围在茶具的周围，给他们叙述一下古人是如何讨论茶道的，如此便能生成特定的情景，这些道具都是载体，茶艺咱是氛围上烘托工具，那么教师在进入英语教学的时候学生自然会提高学习兴趣。

5.2 创新英语教育的茶文化教学模式

思想上的教育对于学生来说是极为重要的，在传统茶文化的基础上，高校英语教师带着学生了解茶文化的同时也要使其树立正确的文化价值观念，不能因为盲目的崇拜而出现错误的思想认知。在受到西方文化的影响下，很多大学生他们会产生崇尚西方拜金主义和享乐主义这些行为思想，而英语教师他们就要通过茶文化帮助学生树立正确的人文素养价值观。但这需要建立一个正确的茶文化教学模式，由教师的带领下让学生在思想和学习的内容上体现出国家情怀，这样大学生逐渐也会生成弘扬民族文化的政治立场，并把英语作为自己学习发展和生活的工具。还有就是有些学生他们学习英语中语言的各方面技巧再加上了解那些西方文化以后，逐渐就会形成人身自由的思想，虽然说这种追求的方向是正确的，但会受到很多不良因素影响，所以就是在教学模式上要倾向于互动和小组讨论，在此其中把一些正确的人文思想价值观传递给学生，是他们生成正确的价值理念。