如何预防冬季羊舍内氨气的危害

2021-12-09董辉

湖北农机化 2021年9期

董辉

(肥西县动物卫生监督所，安徽合肥 231200)

1 氨气来源

羊舍内产生氨气的源头主要有2种：胃肠道为一种来源，它来源于饲料中，由饲料中的氨基酸在羊体内消化分解后，然后经过肝脏，在肝脏酶的作用下转变成尿素，再经过消化系统排放到胃肠道，在脲酶的作用下，逐步水解产生氨气和二氧化碳、含硫化物等气体，通过消化道排出体外。饲料配方不合理或饲养养密度过大、动物体弱等因素，引起消化不良产生大量的氨气、吲哚和含硫等有害气体。据统计，一般情况下，每只羊一年吃掉粗饲料约450 kg、精饲料约230 kg。另一种来源于饲养环境，羊圈舍长期未及时打扫，羊群产生的粪便、吃剩的饲料残渣、垫草垫料等所含的有机物质腐烂、腐败分解生成。据统计，1只羊1年约排粪500 kg，排尿182 kg。1只成龄羊一年排泄的粪尿中所含的氮、磷、钾，可折成33 kg磷酸铁、15.6 kg过磷酸钠和10.2 kg硫酸钾。如果垫料不干，潮湿，在周围环境酸碱度适宜和圈舍内温度高时，产生的排泄物多和氧气充足的情况下，生成氨气更多；圈舍内温度高，产生氨气更快。

2 氨气的危害

2.1 诱发呼吸系统疾病

氨气溶解于水呈现强碱性，对于潮湿的黏膜有强烈的刺激性，造成羊只眼睛流泪、眼角膜和结膜发生炎症，视觉障碍等。圈舍内氨气浓度大，在羊只呼吸进入呼吸道后，能够引起羊只剧烈咳嗽，可引起羊发生气管炎和支气管炎、肺部出现水肿、呼吸困难、短暂窒息等病理症状，有时造成局部器官坏死，造成呼吸系统功能紊乱。

2.2 降低机体抵抗力

圈舍内氨气通过呼吸进入体内后，首先进入肺部，经过肺泡毛细血管输送进入血液，在血液循环中与血红蛋白结合，生成正铁血红素，取代了血红素，从而使血红蛋白与氧结合能力大大降低，导致机体组织缺氧，造成预防抵抗疫病的能力降低，同时机体免疫力大幅度降低。研究发现，当圈舍内氨气浓度达到10～15 ppm，羊群感染疫病的风险增大，而抵抗能力明显降低。

2.3 对动物生长性能的影响

圈舍内氨气浓度高，导致动物血氨浓度增高，肠膜供血减少，造成肠膜营养吸收不足，易引起黏膜上皮组织脱落，又引起粘膜吸收营养不良，黏膜免疫力降低，临床上常见浓氨环境中，动物腹泻增多，特别是幼弱病残动物表现最为明显。羊群一旦生活在高浓度的氨气环境中，生长缓慢，浓度越高，羊只生长越慢，羊的料重比越高，羊群抵抗疫病的能力就越差。因为氨气进入体内后，与体内血液中元素结合生成物，分解要消耗大量机体能量，从而造成机体供养不足，影响了机体抗病率，同时由于动物机体免疫力降低，氨气还能导致其它疫病的发生。

2.4 对机体免疫力影响

在免疫过程中，由于免疫的病种不同，采取免疫的方法不同，有的是通过对羊群点滴进行免疫接种，如滴鼻、点眼等，有的是通过雾化等途径进行免疫接种，这些方式免疫的疫苗首先侵入羊体内的呼吸系统上皮细胞，刺激上皮细胞产生免疫应答，圈舍氨气浓度过高，损坏了该细胞的作用。

2.5 对饲养员的影响

由于圈舍氨气浓度过高，也给饲养员的健康带来了危害。长期在圈舍内的工作人员，吸入大量氨气，易引起流泪、咳嗽、呼吸急促、头晕、少数人呕吐等症状，患有呼吸道病和体弱人员更易出现症状。

3 预防措施

3.1 科学规划和合理选址

根据各地的情况不同，一般羊场应选择在离村庄1000 m以上，周围无学校、屠宰场、化工厂等噪音和污染较严重的地方，道路通畅，排水方便，地势高燥、地形开阔。羊舍建造科学合理，圈舍、饲料房、工作室、住房等设施设计科学，羊产废弃物做到资源化综合利用，始终保持羊圈清洁、干净、通风、干燥，尽量减少圈舍内有害气体的产生。

3.2 合理垫圈

现代化的羊场，由于投入成本高，规模大，防护设施完备，一般不再需要垫圈。一般经济不发达地区和新的养殖企业或家庭农场，普遍存在垫圈现象。一般季节，羊场为了积肥，常用土垫圈。以土垫圈，一般情况下以10 cm厚为宜，可以为沙土、黑土等，根据羊只多少，选择适当的天数增加垫料，便于保持圈舍干燥，当达到一定厚度后，如一般情况下在50 cm时清除1次。夏天由于温度高，易产生气体和异味，要勤垫勤起，垫料用干的砂壤土最好。冬季天气寒冷，垫料最好用植物秸秆、晒干杂草为好。既保暖又干燥，还能吸收羊排泄的尿液，经过分解发酵、加工处理后，成为种植业和苗木花卉较好的有机肥。草木灰垫料也是羊舍垫圈的选择。据测算，草木灰的吸水能力是植物秸秆和干燥杂草的3倍，吸收空气中氨气的能力较强，而且具有较好的消毒杀菌作用，还是种植业和经济作物优选的农家肥。

3.3 合理饲养密度，保持空气畅通

每栋圈舍要根据饲养羊的品种、生长阶段和季节的不同合理安排饲养密度，控制饲养数量，冬季做好保暖通风，夏季搞好防暑降温，防止受冻和中暑，特别是春夏之交，做好感冒预防工作，虽然说羊的耐寒能力相对来说强一些，它们身上有很多的毛可以让它们保暖，但是在冬季比较寒冷的时候也不能够让羊处于一个温度太低的环境。一般来说，正常的羊舍温度不能够低于0 ℃，如果是羔羊的话，那么就不能够低于8 ℃。所以在这样的情况下，就需要及早地对羊舍进行相应的处理。如果发现有漏风现象的话，也要及时地修补。